В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Основа: ◾1 чаша пълнозърнесто или брашно по избор (135 гр.) ◾1/4 чаша плюс 2 ч.л. захар или подходящ подсладител – изберете ТУК ◾1/4 ч.л. плюс 1/8 ч.л. хималайска сол ◾1/4 чаша кокосово масло (50 гр.) ◾1 1/2 ч.л. вода или още кокосово масло Пълнеж: ◾1/2 ч.л. царевично нишесте ◾1/4 чаша плюс 2 ч.л. лимонов сок (90 гр.) ◾1/4 чаша захар (28 гр.) ◾2 пакетчета стевия или две ч.л. захар ◾1...
Хрупкави отвън, меки отвътре – перфектните бадемови сладки. Съставки Сладки: 3/4 чаши сурово бадемово брашно * 2 с.л. кора от органичен лайм 2 ч.л сок от лайм Щипка хималайска сол 1/4 чаша суров нектар от агаве (суров кокосов нектар или мед) Няколко листа спанак 2 чаши фино настърган кокос * Използваме накиснати, обелени и подсушени бадеми за брашното Шоколад: 1/4 чаша сурово какао 1/4 чаша сурово кокосово олио 2 с.л. суров...
Тези здравословни домашно приготвени матча протеинови барчета са уникални и много полезни, пълни с качествени протеини, здравословни мазнини и естествени съставки, гарантиращи чувство за ситост. Плюс това, те не си пекат и са супер лесни за приготвяне. Барчетата са естествено зелени (без изкуствени оцветители). Нискомаслени, без глутен, с високо съдържание на фибри и протеини, Веган. Аз дори не харесвам матча, но заобичах тези протеинови барчета!...
Уникален вкус от бадемови блатове, крем от сурово кашу и вкусни кайсии, овкусени с канела, портокалова и лимонова кора. Съставки 500 гр. бадеми 700 гр. кашу 200 гр. фурми 500 гр. сушени кайсии 1 супена лъжица канела 7 супени лъжици сироп от агаве 350 мл вода 1 супена лъжица лимонови стърготини 2 чаена лъжица портокалова кора Предварителна подготовка Накиснете кайсиите във вода за няколко часа,...
Моите племеннички много обичат бисквитена торта и за това реших миналия уикенд да приготвя мой вариант без мляко, но с биопродукти и много, много плодове. Ето необходимите продукти: 1. Био нишесте бадем - 1 бр. (силно го предпочитам, понеже в обикновените магазини този вид кремчета просто са пълни с оцветители, аромати и какво ли още не ...) 2. Био сурова тръстикова захар 3-4 с.л. 3. 1 с.л. кокосово масло 4. 500 мл. оризова напитка 5. Шпелтови...
От какво се нуждаете? • 4 зрели банана • 2 супени лъжици неподсладено какао на прах • 1 супена лъжица гранулирана захар Как да ги приготвим: 1. Смесете бананите, нарязани на големи парчета, какаото и захарта, до получване на хомогенна смес. 2. Разстелете тънък пласт, колкото може по-равно, върху хартия за печене, като оставите сместа леко по-дебела в крайщата. Дехидратирайте при 54°C. 3. Пластът от сместа трябва да се изсуши, докато не се наблюдават...
Тази рецепта е здравословната версия на чашките от фъстъчено масло, направена с органично сурово какао на прах, кокосово масло и бананово-ядков-кокосов крем. Съставки: 1 чаша кокосово масло (разтопено) 2 супени лъжици сурово какао на прах 1/2 - 1 банан 2 супени лъжици сурово бадемово масло, кашу масло или фъстъчено масло 1/4 чаша кокосово мляко щипка хималайска сол По желание: екстракт от ванилия, кокосoва захар, кокосов нектар...
Опитвам го и не мога да повярвам на езика си. Връщам се да проверя дали наистина съм сложила само това, което сложих. Струва ми се невъзможно да има вкус на класически крем карамел, но толкова по-лек. Досущ като бабиния. А баба ми прави най-добрия крем карамел. Бабо, ако четеш това, да знаеш че си да бест! Беше ми останала половин опаковка ванилено мляко от плодовия тарт, а ми се налага да пътувам и се чудех как да го изпия ;-) Сетих се и колко...
Сладка сурова морковена торта, покрита с глазура от крем от кашу и завършена с орехи и канела. Тортата е направена от настъргани моркови, орехи, фурми и кокосови парченца, канела, индийско орехче и щипка сол. Съставки 2 1/2 чаши настъргани моркови (около 3-4 големи моркови) 1 чаша сурови орехи 1 чаша фурми без костилки 1/2 чаша настърган кокос 3/4 ч.л. канела 1/2 ч.л. индийско орехче Щипка сол Глазура от кашу крем 1 чаша сурово кашу,...
Казват “Внимавай какво си пожелаваш”. И ние послушно клюмаме с глава, но не знам дали внимаваме… Едно време като учех икономика за един семестър, ни казваха, че в цената на даден продукт не влизат само разходите, ами влизат и пропуснатите ползи. Тогава ми беше малко абсурдно да приема това за вярно, защото все пак- не можеш да правиш две неща едновременно. Пък дори ако ги правиш, пак имаш пропуснати ползи от нещо трето… Т.е. ако Цанко накара...