В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Много хора обичат, обожават и не могат да живеят без сладко. Мислех си, че съм една от тях, но съдейки по вкусовете, които ме влекат напоследък, почвам да се съмнявам в дарбата ми да захаропоглъщам :) Има на масата шоколадов мъфин и хляб, взимам хляб с домат, мъфинът дори се разваля след седмица… Не ми се ядат ябълки, макар че има цял кашон домашни. Не ми се ядат дори сливи и праскови, както си мислех в началото на лятото. О, много, ама много...
Вкусна рецепта за вегaн и безглутенови палачинки! Истината е, че последните няколко години не съм консумирала палачинки. Причината беше факта, че дълги години си хапвах от тях в големи количества, което доведе до качване на няколко килца и реших да се откажа напълно от това изкушение. Днес отново се завръщам към тях, но в много по-лек вариант, който си приготвям у дома. В случая бананите са свързващото звено, но боровинките могат да се заменят...
Обичам, когато готвя, да пробвам нови неща, да преправям рецептите иначе е някак скучно и не се радвам на „произведението” си, когато е готово. Тази рецепта за чийзкейк съм я правила няколко пъти и всеки път е различна. Необходими продукти : Основа Кокосово масло; Разтопено какаово масло – 1-2 ч. лъжици; Брашно 2 чаени чаши – аз смесих кокосово, оризово и пълнозърнесто (1/2/3); Портокалови кори; Оризов сироп (или кленов) – 2-3 супени...
Продукти: За основата: ◾1 чаша орехи ◾1/2 половин чаша пресни, обезкостени фурми ◾1/4 чаена лъжичка ванилия (използвайте зърна от шушулка ванилия, а не синтетичните бели прахчета!) ◾щипка сол За крема: ◾2 малки банана ◾6-7 кайсии ◾1/2 чаша кокосово масло на стайна температура ◾1/2 чаша кокосови стърготини Приготвяне: Изсипете орехите в купата на кухненския робот и включете, докато станат...
За съжаление нямам идея точно по какво количество от продуктите съм ползвала. Просто всичко е по интуиция...Предлагам ви приблизителни количество на съставките, а вие приложете творчество. Необходими продукти за блата: 100 гр. бадеми 100 гр. лешници Около 10 фурми (накиснати във вода) Около 2-3 супени лъжици кокосово масло 2 мл. портокалово масло Необходими продукти за крема: Около 100 гр. кашу 1 средно голям банан 5 малинки 1 супена...
Този сладолед е толкова гениално добър, толкова перфектен и “истински”, че обичайното ми половинстранично обяснение направо ми се иска да си го спестя, направо рецептата да си спестя и някакси автоматично след като прочетете публикацията, в хладилника ви да се появи Той - Перфектният Веган Сладолед! Пухкав и лек, много свеж и ароматен! Без захар, без почти никаква мазнина, без много суетене или нужда да се разбърква…без изобщо и идея колко добър...
Много ми липсваше… Онова. Знаете го, не може да не го знаете… Е как пък? Удовлетворението, насладата и радостта, която изпитвам, когато пека сладкиш. Ама не само това - и когато го окрася. И пак не е само това. Когато го опека, украся, запиша рецептата, снимам, разрежа, одобря, изям и ох…и ви го покажа! А напълно завършената наслада, граничеща с душевен оргазъм, всъщност при мен може да се случи само и единствено в 2 случая: А. Някой ми изяде...
Вкъщи всички обичаме сладки неща, но както всеки знае, трябва да се внимава много с тях. Освен ако не са здравословни, разбира се. За това често прибягвам до лесната и вкусна рецепта на суровите сладки. Това е начинът, по който обичам да приготвям суровите изкушения: Продукти: 300 гр. сурово кашу; 100 гр. орехи; Около 300 гр. фурми без костилка за предпочитане; 100 гр. сушени кайсии; 3-4 с.л. кокосово масло; 2 с.л. агаве, кленов...
Подходящо за закуска ястие с жито, мед, канела и орехи, както и като следтренировъчно хранене в комбинация с протеинова напитка, предлага bb-team.org. За приготвянето му са необходими: • 70 гр. бяла твърда пшеница (лимец); • 1 с.л. мед; • 30 гр. орехи; • щипка канела; • 200 мл. вода. Начин на приготвяне: Почистеното живо се измива и поставя в малък съд с 200 мл. вода. Вари се 30-40 минути на умерен огън под капак. След сваряването остатъчната...
Необходими продукти: 1/2 ч. чаша годжи бери; 1/2 ч. чаша топено какаово масло; 1/2 ч. чаша сурово кашу; 1/2 ч. чаша нектар от агаве; 1/2 ч. чаша счукани какаови зърна (по желание); 1/2 ч. чаша цяло годжи бери; кората на един портокал. Смелете 1/2 чаша годжи бери (ще стане лепкаво, а не на прах). Пасирайте до получаване на гладка смес: топеното какаово масло, суровото кашу и нектара от агаве. Добавете и пасирайте 1/2 чаша плодчета...