В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Наситен сос, съдържащ кокосово масло, сладък рожков и нежна бадемово паста. Рожков е чудесна нова съставка, успешно участваща в много свежи кулинарни идеи. Съставки 1.5 с.л. кокосово масло 1 с.л. рожков на прах 1 ч.л. сурово бадемово масло 1 щипка хималайска сол 1 щипка ванилия на прах Подготовка Какво ще кажете за подслаждане на плодовете и вашите десерти със сладък рожков? Разберете как! Разтопете кокосовото масло в топла вода. Сложете...
Съставки: 1/2 чаша семена от чиа 1 шепа горски плодове 2 чаша вода 1/4 чаша сурово кашу 6 фурми 1 щипка ванилия на прах 1 ч.л. кардамон на прах 1 щипка сол Подготовка Стъпка 1: Приготвяне на крем кардамон Смесете водата, кашуто, фурмите, ванилията, кардамона и солта, докато получите гладка смес. Стъпка 2: Чиа пудинг Добавете чиа семената към кардамон крема. Разбъркайте добре и оставете настрана за 15 минути и готово, вече имате пудинг. Стъпка...
Суровите торти с лимон са ми любими и реших да направя и подобни бонбони. Тези бонбони се получиха прекрасни за моя вкус, защото бяха много засищащи и свежи. Необходими продукти: Около 400 гр. ядки – аз ползвах белени бадеми и кашу 3-4 с.л. кокосово масло 3-4 фурми без костилки (аз ги накисвам в топла вода предварително) 2-3 с.л. био мед 1-2 с.л. кокосов крем Макови семенца Щипка хималайска сол Сока от половин лимон Сушени листа от рози...
За пълноценно прочистване обичам лесни и здравословни закуски, след които няма да ми се наложи да прекарам допълнителен час във фитнеса. Добра идея е измислянето на сладък вариант на храни, които традиционно се консумират в солен вид, както е в случая с нахута. Надявам се и вие да се насладите на тази детоксикираща закуска толкова, колкото и аз! Изпечените нахутени зърна са лесни за приготвяне и още по-лесни за изяждане. Нахутът се покрива с малко...
Продукти: 1 ч.ч. тиквено пюре 1,5 ч.ч. кафява захар 3 ч.ч. брашно 1 ч.ч. кокосово мляко 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. микс подправки канела, джинджифил, инд. орех, карамфил 1 ч.л. ванилия 100 гр натурален шоколад 2 с.л. кокосово масло Тиквата се измива, почиства, обелва и нарязва на малки парчета. Сварява се на пара за около 15 минути, след което се намачква до пюре с вилица. Към нея се прибавя захарта, докато се разтвори и образува течна консистенция....
Тази закуска е наистина много лесна за приготвяне, като единственото, което включва е рязане, намазване, поръсване и печене (и разбира се, вкусно похапване след това). Повярвайте, няма да ви се иска да спирате с похапването. Освен като закуска, която да задоволи вкуса ви за сладко, може да добавите чипса в киселото мляко, овесените ядки и зърнена закуска по всяко време на деня. Готови ли сте да приготвите тази лесна и сладка закуска? Запишете си трите...
Лошото време си има и хубавите страни. Мрачните и мокри есенни дни идват точно на време, за да си почине човек и да презареди с домашен уют. Един вид възможност да се кротнеш малко. Топлото одеало и удобните дрехи са задължителни, а големите количества кафе и нещо канелено по желание. Необходими продукти: - 3 чаени чаши брашно - 1 чаена лъжичка смлян карамфил - 2 чаени лъжички канела - 1 чаена лъжичка индийско орехче - 1/2 чаена лъжичка кардамон -...
Тези палачинки са леки, пухкави, с приятен вкус на тиква. Но почакайте, има още ... Краен резултат: 10-12 палачинки Съставки 1.5 чаша безглутеново брашно по избор 1 ч.л. канела 1/2 чаша сварена тиква 1 чаша бадемово мляко, на стайна температура 1 голямо яйце 2 ч.л. разтопено кокосово масло (плюс малко за тигана) 2 с.л. захар от захарна тръстика За сервиране: масло (по избор) кленов сироп Инструкции В една купа смесете брашното...
Веган, без глутен и мазнини. С меката, подобна на мъфин текстура, тези тиквено-овесени барчета са леки, но хранителни и засищащи. Краен резултат - 9-12 парчета Време за приготвяне – 20 минути Съставки • Смес с ленено брашно (1 с.л. ленено брашно се смесва с 3 с.л. вода, действа като яйце) • 1/2 чаша неподсладено пюре от тиква • 3/4 чаша кокосова захар • 1 ч.л. екстракт от ванилия • 1/2 ч.л. сода • 1/2 ч.л. хималайска сол • 1 1/2 ч.л....
Да направим заедно вкусна и лесна за приготвяне сурова торта с ядки и какао. Преди да пристъпим към рецептата, бързам да уточня, че с тези количества на продуктите може да приготвите 3 мини тортички (както обикновено правя аз самата) или една голяма торта с диаметър 20 до 24 см. Само имайте предвид, че колкото по-голям е диаметърът, толкова по-ниска ще е тортата. Но едно е сигурно: ще останете очаровани от вкуса й! Е, да започваме... Продукти: За...