"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рецепти за готвене на здравословни и диетични ястия

Последно обновяване на информацията: 18.01.2019 г.

В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.

Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.

Ето нашите правила за здравословно готвене:

• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.

Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!


Суров веган безглутенов кашу чийзкейк

Кухня и рецепти / Десерти

Този чийзкейк е не само вкусен и безглутенов, но е суров и веган, 100% БЕЗ млечни продукти! Кремообразната консистенция се дължи на кашуто и съдържащите се в него мазнини, радвайки на същия ефект, като при използването на крема сирене. Чийзкейкът е собено вкусен, сервиран с пресни плодове и поръсен с канела. Имате нужда от мощен пасатор, за да постигнете възможно най-гладката консистенция. Представете си един неповторимо вкусен, богат, кремообразен...

Бананов крем с овес и чиа семена

Кухня и рецепти / Десерти

Едва наскоро открих, че денят може да започне с нещо сладко, което да не съдържа тонове захар. Или изобщо да не съдържа захар, като днешната ни рецепта за крем-пай с овес и чиа семена и чудесен вкус на банан. Рецептата е богата на фибри, протеини, калций, калий и Омега 3. Друг плюс е, че отнема едва 15 минути, без каквато и да е варене, печене, или специални кулинарни умения. Краен резултат ~ 2 и 1/2 чаши Съставки: • 1 кенче охладено кокосово...

Шоколадов десерт с кокосово брашно

Кухня и рецепти / Десерти

Лесен за приготвяне безглутенов шоколадов десерт с кокосово брашно. Обикновено с кокосово брашно ще трябва да използвате няколко яйца, тъй като брашното поема течността. Когато казвам няколко, това означава 4-6 за рецепта, но това са много яйца, освен, ако не приготвяте омлет. Вместо това ще използваме само две яйца плюс малко кокосово масло и мед (или кленов сироп), за да се подпомогне сгъстяването. Тази рецепта е много лесна за приготвяне. Барчетата...

Бананови палачинки за бебета

Кухня и рецепти / Десерти

Бърза, лесна и здравословна рецепта за пълнозърнести палачинки, без захар. Перфектното допъление към бебешката диета, след като сте въвели яйцето. Тези палачинки са толкова вкусни, че мама и татко им се наслаждават заедно с малките немирници. Хубавото е, че те са изцяло без захар и предоставят на мъниците здраовословните ползи на пълнозърнестите храни. Подходящи са за замразяване, така че може да направите една голяма купчина през уикенда, да сложите...

Суров ябълков пай

Кухня и рецепти / Десерти

Този прекрасен ябълков пай ще ви стане любим още от първата хапка и за пореден път ще се уверите, че здравословната храна е много вкусна. Фурмите в рецептата може да замените със сушени плодове (стафиди, кайсии, смокини и т.н.). Основата: • 2 чаши бразилски орех и/или пекан ядки • 1 чаша фурми без костилка • ½ ч.л. кардамон • ¼ ч.л. индийско орехче • щипка хималайска сол Сложете ядките в кухненски робот за няколко секунди, докато...

Домашна сусамова халва

Кухня и рецепти / Десерти

Сусамовата халва е популярна на Балканите, Близкия изток и други райони около Средиземно море. Основните съставки са сусамово масло или паста (наречена "тахан"), и захар, глюкоза или мед. Когато правите домашна халва, може да контролирате количеството и вида на подсладителите, за разлика от закупената в магазина, която съдържа много рафинирана захар. Смело експериментирайте с разнообразни ядки, подправки, плодове и др. Съставки: 1/2 чаша суров...

Домашно приготвена слънчогледова халва

Кухня и рецепти / Десерти

Халва е арабска дума, с която се назовава традиционен десерт, който ще откриете в много разновидности и в много култури и страни по света. Нашата рецепта е за традиционна слънчогледова халва, която е популярна в Източна Европа. Този вариант е по-лек от традиционните близкоизточни халви, които използват грис брашно, са да се сгъстят съставките. Като първа стъпка от приготвянето на халвата е производство на собствено брашно от слънчогледови семки...

Ментов сладолед с шоколадов чипс (веган)

Кухня и рецепти / Десерти

Вкусен и освежаващ сладолед с тайна здравословна съставка. Прекрасен веган ментов сладолед с парченца шоколад за вкусова наслада. Знаете ли, че ментата също действа като естествен деконгестант, особено от полза за страдащите от сенна хрема. Но има и една изненадваща съставка в този сладолед. Обещайте, че няма да избягате, когато разберете каква е тя. Тайната съставка е спанак - за да се получи естественият зелен цвят и за да се възползвате в максимална...

Сурови кокос & куркума шоколадови трюфели

Кухня и рецепти / Десерти

Време за изпълнение на рецептата - 10 минути. Тези трюфели не само са с превъзходен вкус, но имат силни антивъзпалителни свойства. Сурови, веган, без глутен. Краен резултат – 30 броя. Съставки • 110 гр. / ½ чаша кокосово масло • 60 гр. / ½ чаша сурово какао на прах • 5 с.л. мед или кленов сироп • Щипка хималайска сол • 20 гр. / ¼ чаша сурови кокосови стърготини • 1 - 2 с.л. куркума на прах Инструкции 1. Разтопете...

Енергийни барчета с елда, чиа и ядки

Кухня и рецепти / Десерти

Базирани на елда, тези енергийни барчета съдържат още ядки и чиа семена, които даряват на организма най-прекрасните хранителни вещества в малка хапка вкусна наслада. Съставки 50 гр. Лешници 50 гр. Бадеми 50 гр. Сурово кашу 50 гр. Чиа семена 250 гр. Елда 8 с.л. Кокосово масло 8 с.л. Лешниково масло 150 гр. Суров сироп от агаве 3 с.л. Лукума на прах 40 гр. Суров шоколад 80% 1 с.л. Канела Приготвяне Подгответе...