В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Кухня и рецепти / Здравословни хлябове
Кокосът е познат от векове, но едва наскоро придобива силна популярност в медиите. Доказани са много негови ползи за здравето, в това число помощ при отслабване и стимулиране на обмяната на веществата. Насладете се на всички здравословни качества на кокоса в комбинация с приятно кулинарно задоволство за сетивата, като приготвите този вкусен блат за пица. Съставки: • ¼ чаша кокосово масло • ¼ чаша + 2 с.л. кокосово брашно • 3 яйца • 1...
Лесен за приготвяне безглутенов шоколадов десерт с кокосово брашно. Обикновено с кокосово брашно ще трябва да използвате няколко яйца, тъй като брашното поема течността. Когато казвам няколко, това означава 4-6 за рецепта, но това са много яйца, освен, ако не приготвяте омлет. Вместо това ще използваме само две яйца плюс малко кокосово масло и мед (или кленов сироп), за да се подпомогне сгъстяването. Тази рецепта е много лесна за приготвяне. Барчетата...
Кухня и рецепти / Здравословни хлябове
Чудесна идея за безглутенов хляб, с който да зарадвате семейството. Съставки 1 ч. ч. кисело мляко 1/2 ч. л. сода бикарбонат 2 яйца 1 и 1/2 ч. ч. брашно от ориз + 1 ч.л бакпулвер семенца от лен, сусам щипка сол 1 ч.л. медена горчица 1/2 ч.ч. натрошено сирене Фурната се загрява на 200 градуса. В купа се смесват киселото мляко и содата. Разбърква се и се оставя за около минута, за да шупне. Прибавят се яйцата и се разбърква добре с тел....
Бърза, лесна и здравословна рецепта за пълнозърнести палачинки, без захар. Перфектното допъление към бебешката диета, след като сте въвели яйцето. Тези палачинки са толкова вкусни, че мама и татко им се наслаждават заедно с малките немирници. Хубавото е, че те са изцяло без захар и предоставят на мъниците здраовословните ползи на пълнозърнестите храни. Подходящи са за замразяване, така че може да направите една голяма купчина през уикенда, да сложите...
Невероятна сладко-солена кремообразна комбинация от авокадо, едра хималайска сол и ягоди. Възхитителни хапки за предястие или основно ястия, които отнемат броени минути за приготвяне. Време за приготвяне – 5 минути Съставки: • Нарязани ягоди • Балсамико оцет на вкус • Препечен хляб • Зряло авокадо • Пресен босилек • Лимон • Конопени семена • Хималайска сол и черен пипер Инструкции 1. Поставете ягодите в малка купа и поръсете с балсамико...
Кухня и рецепти / Здравословни хлябове
Нашите домашни тортили са нежни, меки и ароматни. Добрата новина е, че може да бъдат направени по-рано и след това само да се затоплят преди сервиране. И са супер лесни за приготвяне. Ако имате миксер с кука за тесто, можете да приготвите тестото за по-малко от пет минути (ако не е, може би десет най-много). След това всичко, което трябва да направите е да разстелете всяко парче на тънко, и да изпечете за една, две минути в горещ, сух тиган. След...
Лека и вкусна салата за здравословното хранене на вашето семейство. Краставицата, пресният кориандър (магданоз), ментата и лаймът й придават супер освежаващ вкус, а черният боб и киноата я зареждат с протеинова мощ. Време за приготвяне: 5 минути Време за готвене: 25 минути Общо време: 30 минути Съвършено чиста и здравословна салата за прочистващо и леко хранене за дните, след като сте прекалили с тежки храни, Веган, без глутен рецепта. Порции:...
Този прекрасен ябълков пай ще ви стане любим още от първата хапка и за пореден път ще се уверите, че здравословната храна е много вкусна. Фурмите в рецептата може да замените със сушени плодове (стафиди, кайсии, смокини и т.н.). Основата: • 2 чаши бразилски орех и/или пекан ядки • 1 чаша фурми без костилка • ½ ч.л. кардамон • ¼ ч.л. индийско орехче • щипка хималайска сол Сложете ядките в кухненски робот за няколко секунди, докато...
Сусамовата халва е популярна на Балканите, Близкия изток и други райони около Средиземно море. Основните съставки са сусамово масло или паста (наречена "тахан"), и захар, глюкоза или мед. Когато правите домашна халва, може да контролирате количеството и вида на подсладителите, за разлика от закупената в магазина, която съдържа много рафинирана захар. Смело експериментирайте с разнообразни ядки, подправки, плодове и др. Съставки: 1/2 чаша суров...
Халва е арабска дума, с която се назовава традиционен десерт, който ще откриете в много разновидности и в много култури и страни по света. Нашата рецепта е за традиционна слънчогледова халва, която е популярна в Източна Европа. Този вариант е по-лек от традиционните близкоизточни халви, които използват грис брашно, са да се сгъстят съставките. Като първа стъпка от приготвянето на халвата е производство на собствено брашно от слънчогледови семки...