"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рецепти за готвене на здравословни и диетични ястия

Последно обновяване на информацията: 18.01.2019 г.

В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.

Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.

Ето нашите правила за здравословно готвене:

• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.

Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!


Сурова лятна супа

Кухня и рецепти / Супи

Може би сте от хората, които често застават пред огледалото, гледайки се критично от всички страни и търсещи всевъзможни начини за отслабване. Колко често ровите из интернет за поредната диета или пък просто решавате да погладувате малко... Ако сте от хората с диетите, ето ви малко статистика от последните проучвания - над 90% от тях са пълен провал, защото хората или не издържат или си връщат свалените килограми с лихвите... За мен най-добрият...

Лесна и бърза лятна вечеря с киноа

Кухня и рецепти / Основни ястия

Киноата е древна житна култура, смятана за свещена в Южна Америка и една от най-здравословните такива. Тя е богата на протеини, витамини и минерали и не съдържа глутен. Вкусът и е лек и неутрален и може да замести ориза в почти всяко ястие. Днес сме ви приготвили една супер лесна рецепта с киноа, суров сос от броколи и запечени кедрови ядки. Перфектна за небрежна вечеря с приятели и чаша вино :) За целта ще ви трябват: 1 чаша киноа 2 чаши...

Здравословна пица

Кухня и рецепти / Здравословни хлябове

Кой не обича хубава, сочна и добре изпечена пица с настърган кашкавал? Неустоимо… Е, можем понякога да направим леки компромиси, като все пак се стараем да следваме принципите на здравословното хранене. Преди време публикувахме и рецептата на Надя Петрова за мини здравословни пици, която предизвика голям интерес. Вижте и моето предложение и опитайте! Аз пробвах… и определено резултатът се хареса… Необходими продукти: За блата • 500 гр. пълнозърнесто...

Суров зеленчуков пай

Кухня и рецепти / Предястия

Пролетта се появи с пълна сила тези дни, като ни остави замислени с резките си промени от топло, студено, дъжд и слънце. Едно е сигурно обаче - пресните зеленчуци в магазина са все повече с всеки изминал ден и ни изкушават да наблегнем на по-лека и растителна диета. Нещо, което ви препоръчвам горещо да направите, ако искате да посрещнете лятото леки и ефирни :) И за да ви помогнем, обещаваме да пускаме повече засищащи и лесни рецепти с плодове,...

Лесни и вкусни сурови сладки

Кухня и рецепти / Десерти

Лесни, сурови, полезни, без глутен, без захар, веган… и уникално вкусни. С тези здравословни сладки можете да импровизирате до безкрай, но аз ви предлагам основата, а какво ще добавите е въпрос на вкус. Необходими продукти: • 1 чаша орехи • 2 чаши сурово кашу • кленов сироп (може мед или агаве) • 1-2 с.л. брашно от рожкови (или какао на прах) • 1 чаша фурми (или стафиди) Начин на приготвяне: Приготвят се точно за 10 мин. Поставете...

Задушен боб на тиган

Кухня и рецепти / Основни ястия

Днес се сетих за пържения боб с наденица, който ми правеше прабаба ми на село, когато бях малък и хапвах нездравословни храни. Този боб не само, че се запържваше и препържваше, но тя готвеше на един меден тиган с калайдисано дъно - ужасно нездравословно. Както и да е. Вкусът на този иначе нездравословен оригинал е доста емблематичен и днес ми се прияде точно това. Реших да пригодя стандартната нездравословна рецепта за целите на здравословното...

Сурови кокосови трюфели в различни цветове

Кухня и рецепти / Десерти

Покрай треската за Великден темата с боядисването е доста актуална и за да не остана по-назад от традиционното боядисване на яйца реших да си спретна едно малко по-различно забавление - оцветете бонбоните, използвайки само натурални продукти! Оказа се по-лесно отколкото си мислех и доста интересно :) За оранжево най-добрият вариант излезе прясно изцеденият сок от моркови, колкото повече добавите към сместа толкова по-оранжева става. Внимавайте...

Тарталети с Био просо

Кухня и рецепти / Предястия

За мен едно от най-важните неща за всяко вкусно ястие е начинът, по който ще го поднесем. Така то доставя удоволствие на всички сетива, с които го възприемаме. Ако просто сварим просото и го забъркаме със зеленчуци или тофу, едва ли някой ще иска да го опита. Затова ви предлагам един значително по-атрактивен начин и ви гарантирам, че тези тарталетки от просо ще допаднат на всички. А хубавото в тази рецепта е, че всички продукти, с изключение...

Сурови бананови палачинки

Кухня и рецепти / Десерти

За всички, които вече са се сдобили с един от новите дехидратори в магазина, но не знаят какво да правят с него, ето една лесна и ужасно вкусна рецепта за сурови бананови палачинки! Получават се толкова вкусни, че в къщи сме обсебени от тях и дехидраторът ни работи денонощно, за да навакса изяденото количество :) Палачинките можете да си ги хапвате самостоятелно, с кремче, с плодове или с био сладолед, мммм. За целта ще ви трябват: 4 узряли банана Дехидратор...

Здравословен сладолед

Кухня и рецепти / Десерти

Е, дойде пролетта и вече започнахме да си мечтаем за лятото. А най-любимото ни ястие през лятото е сладоледът. Разбира се, в повечето случаи ние се ограничаваме, защото прекрасно знаем, че сладоледът е калоричен, вреден и е пълен с консерванти. Но не винаги е така. Ето как можем да си приготвим домашен сладолед, който да хапваме в неограничени количества. При това здравословен! Необходими продукти: • 2 пакета (400 гр.) растителна сметана – овесена,...