В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Зелени „смути“ палачинки. И какво биха били палачинките без цветен и забавен топинг? Време за приготвяне: 15-17 минути Съставки (1 порция) • 1/3 чаша овесени ядки • 2 супени лъжици смляно ленено семе • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер • 1/2 чаена лъжичка канела • две чаши суров спанак • 3 големи яйчни белтъци • 1/2 средно узрял банан • 1/2 чаена лъжичка екстракт ванилия Начин на приготвяне: 1. Загрейте тигана на среден огън. 2....
Казват “Внимавай какво си пожелаваш”. И ние послушно клюмаме с глава, но не знам дали внимаваме… Едно време като учех икономика за един семестър, ни казваха, че в цената на даден продукт не влизат само разходите, ами влизат и пропуснатите ползи. Тогава ми беше малко абсурдно да приема това за вярно, защото все пак- не можеш да правиш две неща едновременно. Пък дори ако ги правиш, пак имаш пропуснати ползи от нещо трето… Т.е. ако Цанко накара...
Ако думите Коледа и здравословно ви карат да сбръчкате чело в недоумение, то е само защото не са ви попаднали правилните рецепти за вкусни, леки и щадящи десерти. Следващите няколко рецепти са подходящи за цялото семейство, съдържат само растителни, пълнозърнести и качествени продукти и ако засипете празничната си трапеза с тях, ще сътворите вълшебно вкусна и здравословна вечеря за цялото семейство. За солените ястия залагаме на старите български...
Чудесна рецепта, подходяща за топинг за вашето кисело мляко, за разнообразна закуска, като намажете върху парче банан или ябълка и за разнообразие от начини за консумация. Имате нужда от кухненски робот и може смело да експериментирате с използваните ядки и подправки. След като опечете ядките до златисто и пасирате, докато получите гладка консистенция, можете да подправите рецептата, както на вас ви харесва. Аз винаги добавям сол и гранулиран подсладител,...
Обикновено денят ми започва с гореща вода (по-рядко чай) или сочен плод, но има и от „другите“ сутрини … когато имам желание да се нахраня с нещо „по-стабилно“ и засищащо. Тази рецепта е такава – хранителна, смес от различни вкусове и помагаща ни да се чувстваме сити по-дълго, като в същото време има лекота в стомаха и сме изпълнени със сила да творим. Необходими продукти за 2 порции: Различни безглутенови зърнени култури (лимецът съдържа изключително...
Аз обичам зелен чай (матча) във всякакви разновидности - в напитки и различни десерти. Не бях експериментирала с него в в десерти доскоро, но след като го направих веднъж, мисля че ми харесва доста повече от използването му в напитки! Правих тези бисквитки няколко пъти и всеки път съм доволна от резултата. B., който не е много по зеления чай, всъщност ме моли да ги правя през цялото време. Аз използвах бял шоколад, вместо млечен или тъмен, защото...
Здравейте, приятели. След известно отсъствие от сайта, се завръщам с нови порции чудеса. Нужни продукти: 250 гр. бяла киноа 200 мл. кокосово мляко (био, без изкуствени консерванти), със стайна температура 60-70 гр. студено пресовано кокосово масло, разтопено на водна баня 20-25 с.л. агаве (може да използвате мед, кленов сироп, сурова тръстикова захар, кокосова захар, накиснати, обелени и пасирани фурми …) 500 мл ядково мляко – използвах...
Конопените семена са изключително вкусни, хранителни, полезни (омега-6 и омега-3 мастните киселини са в идеална пропорция от 3:1) и най-добре е да се приемат в сурово състояние. Белените семенцата могат да бъдат добавяни в салати, основни сурови ястия, кремове, дипове, смутита, като украса … или във вид на конопено ядково мляко. Хранителна стойност за 100 гр.: Енергийност: 2134 KJ/ 514 KCAL; Протеини: 30 g; Мазнини: 41 g; Наситени: 4 g; Омега-3...
Време за приготвяне: 10 минути. Порция: 500 мл. Това изглежда се повтаря всяка есен. Ние започваме да прекарваме повече време на закрито, децата са изложени на нови микроби в училища и детски градини, на чиято атака биват подложени всички членове от семейството. Ние решихме да предложим малко превенция с помощта на пресните плодове и зеленчуци, богати на хранителни вещества, които да ви помогнат да поддържате имунната система силна в борбата...
Ето една хубава, обилна салата с чудесна комбинация от вкусове. Най-добре е да се консумира топла или на стайна температура. Нарязваме карфиола на плоски резенчета, така че всяка негова част да се възползва в максимална степен от контакта с хартията за печене. За да направите това, просто поставете цялата глава карфиол в изправена позиция върху дъската за рязане и оформете парчета с дебелина 1.2 см. Друга препоръка е да се уверете, че фурната е хубаво...