Сок, стимулиращ имунната система
Време за приготвяне: 10 минути. Порция: 500 мл.
Това изглежда се повтаря всяка есен. Ние започваме да прекарваме повече време на закрито, децата са изложени на нови микроби в училища и детски градини, на чиято атака биват подложени всички членове от семейството.
Ние решихме да предложим малко превенция с помощта на пресните плодове и зеленчуци, богати на хранителни вещества, които да ви помогнат да поддържате имунната система силна в борбата срещу микробите.
Ябълките съдържат кверцитин, флавоноид антиоксидант, който има свойството да повишава имунитета, да намалява честотата на обикновените настинки, има противовъзпалителни свойства, от полза е за сърцето, намалява риска от рак, а също така помага за предотвратяване на алергиите. След като ябълките са в изобилие през есента, логично е да се включват във все повече рецепти.
Морковите са едни от най-пренебрегвани зеленчуци по отношение на здравето като цяло. Те са от полза за сърцето, белите дробове, кожата, очите и имунната система. Морковите съдържат бета-каротин, който се бори с инфекциите. Други оранжеви зеленчуци като тиква и сладки картофи също съдържат бета-каротин, както и витамин C, друго хранително вещество, повишаващо имунитета.
Джинджифилът е подправка, която предизвиква затоплящо усещане в тялото. Стимулира кръвообращението и има противовъзпалителни способности, като и двете са полезни за вашата здрава имунна система.
Съставки:
2 ябълки
5 моркова
2.5 см парче джинджифил
1/4 обелен лимон
Инструкции:
1.) Измийте съставките.
2.) Нарежете продуктите, така че да може да ги поставите в сокоизстисквачката!
Насладете се на този чудесен сок – дневната ви превантивна доза с доказани здравословни предимства.
Използвана литература:
Reboot with Joe
