"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рецепти за готвене на здравословни и диетични ястия

Последно обновяване на информацията: 31.07.2015 г.

В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните. Ястията на снимките са приготвени лично от нас, снимани са лично от нас и сме ги поднесли на най-близките си хора.

Всички продукти за рецептите можете да намерите в супермаркет "ЗДРАВОСЛОВЕН ЖИВОТ", а вече можете да закупите в нашия он-лайн магазин.

Ето нашите правила за здравословно готвене:

• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.

Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!


Лятна плодова салата с киноа

Кухня и рецепти / Салати

Нещо свежо, вкусно и засищащо, с което да разнообразите августовите вечери. Съставки • 100 гр. киноа • 3 праскови или нектарини, или 6 кайсии • 50 гр. печен лешник, нарязан на едро • Шепа мента, нарязана на едро • Шепа магданоз, нарязан на едро • 2 с.л. зехтин • Настъргана кора и сока на 1 лимон Инструкции Сложете киноата в средна тенджера и покрийте с 300 мл вода. Кипнете и оставете да къкри в продължение на 20 минути. Изцедете излишната...

Мохито плодова салата (без алкохол)

Кухня и рецепти / Десерти

Нещо свежо и стимулиращо за горещите летни дни. Мохитото е великолепна напитка през цялата година, но комбинацията от мента и лайм е особено освежаваща в жегата и когато са добавени цветни летни плодове, като в тази салата. Прясно нарязани диня, ягоди, малини, боровинки и мента, с леко подсладен сок от лайм. Толкова е просто. Тази салата е вдъхновена от мохитото, но няма ром в нея. Добавянето на глътка-две лесно ще я превърне в хита на следващото...

Гуакамоле дип с черен боб и сладка царевица

Кухня и рецепти / Предястия

Безглутенова рецепта за гуакамоле с черен боб и сладка царевица - свежа и лесна рецепта за разядка, която ще бъде хита за следващото ви парти. Съставки: • 1 домат, нарязан на кубчета • 1/2 чаша нарязано сирене тофу • За дипа от черен боб: o Консерва черен боб, изплакнат и изцеден o 1/4 чаша нарязан лук o 1/2 люта чушка халапеньо, без семена, нарязана o 1 скилидка чесън, нарязана o 2 супени лъжици нарязан кориандър o Сок от 1/2 лайм o 1/4...

Чиа вода – натурална енергийна напитка

Кухня и рецепти / Напитки

Днес ще ви разкажем за една здравословна мексиканска напитка Чиа фреска. Прави се с вода, чиа семена, сок от лимон или лайм, подсладител и служи за увеличаване на енергийните нива. При накисването на чиа семената във вода знаем, че се получава гелообразна субстанция, която прави напитката много лесна за поглъщане. Според проучванията се оказва, че Инките и Ацтеките са можели да оцеляват със седмици без прием на нормална вода. Вместо нея обаче...

6 освежаващи смутита за красива кожа и коса

Кухня и рецепти / Напитки

Знаете ли, че може да подобрите състоянието на вашата коса, кожа и нокти с ежедневна консумация на зелено смути. Регенерирайте кожата отвътре навън. Препоръчваме да използвате поне един замразен плод във всяка рецепта, за да се радвате на неустоим вкус. Тропическа куркума за прочистване (2 порции) Ако искате да подхраните и предпазите кожата си от увреждане от слънцето, то тази смес от ананас и куркума е идеална за вас. Ананасът съдържа витамин...

Кокосово-бадемови сладки с шоколадов вкус

Кухня и рецепти / Десерти

Лесни веган сладки, без печене, заредени със здравословни съставки. • 1 чаша смлени

Салата с броколи и авокадов дресинг

Кухня и рецепти / Салати

Съставки • 4 чаши броколи • 4 мандарини • 1 грейпфрут • 1/2 чаша филирани бадеми • 1 чаша боровинки • 3 парчета бекон • 1/2 средно авокадо • 1/4 чаша сок от портокал • 1 с.л. мед • 1 с.л. оцет • 2 с.л. кокосово масло • ¼ ч.л. сол • 1/4 ч.л. млян черен пипер • 1/2 с.л. маково семе или други семена по ваш избор Инструкции 1. Нарежете броколите и обелете мандарините и грейпфрута. 2. В купа комбинирайте с нарязаните бадеми и боровинките. 3....

Енергийни плодово-зеленчукови мъфини

Кухня и рецепти / Здравословни хлябове

Съставки • 2 чаши пълнозърнесто брашно • 3/4 ч.л. сода • 1/2 ч.л. сол • 1/4 ч.л. индийско орехче • 1/4 ч.л. канела • 1/2 чаша захар • 4 с.л. масло • 2 големи яйца • 1 ч.л. екстракт от ванилия • 1/2 чаша броколи • 1 средна тиквичка • 1 1/2 среден морков • 1/2 средна ябълка • 1 среден банан • 1/8 чаша ябълков сок • 1/4 чаша ябълково пюре • 1/4 чаша йогурт Инструкции 1. Загрейте фурната до 180 градуса. 2. В купа със средна големина...

Сурови барчета с чиа и коноп

Кухня и рецепти / Десерти

Тези вкусни барчета са перфектна закуска, зареждаща с енергия, за сияйна кожа и здраве отвътре навън. Съставки: • 100 гр. фурми без костилка • 4 с.л. вряща вода • 160 гр. предварително накисната киноа • 40 гр. сурови конопени семена • 35 гр. сурови http://zdravosloven.com/magazin/superhrani/razni/bio-chia-semena-zdravosloven-200-gr-16053.html'>чиа семена • 3 с.л. разтопено кокосово масло • 2 с.л. сурово какао • 2 с.л. оризов сироп Начин...

Детокс салата с кейл и киноа

Кухня и рецепти / Салати

Здравословна и свежа салата с детокс свойства. В случай, че решите да я сервирате на по-голяма група от хора, пригответе дресинга около половин час или 20 минути преди сервиране, поставете го в хладилника, за да се смесят добре вкусовете. Поръсете със семената от нар, боровинките и орехите. А за да изглежда още по-красиво, пригответе захаросани орехи, като сложите в съд на котлона няколко супени лъжици кафява захар на средно-висока температура. Добавете...