Веган панакота с агар агар и плодове
Този десерт е прекрасен за горещите дни,защото е лек,свеж и разхлаждащ.
Може да се консумира от малки и големи.
Необходими продукти:
- 1л. растително мляко по избор
(вкъщи ползваме овесено ,защото има естествена сладост)
- 2 ч.л. агар агар (продава се и на пакетчета ,аз използвах 2)
- ванилена захар
- подсладител по избор ( аз използвах сироп от цвят на кокос)
- различни плодове - боровинки , малини , череши
- ядки за украса
- листенца мента
- още пресни плодове за топинг по желание
Начин на приготвяне :
На котлона се загравя растителното мляко и се добавя агар агар и подсладител на вкус.
Аз слагам 4-5 супени лъжици кокосов сироп. Добавя се и ваниловата захар. Не е нужно да
завира сместа , но да е добре загрята. Изсипва се във форми и се добавят плодове , ядки ,
мента...Трябва да престои в хладилник преди консумация-поне 4-5 часа.
Може да се направи и топинг с пресни плодове по желание.
