"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рецепти за готвене на здравословни и диетични ястия

Последно обновяване на информацията: 31.07.2015 г.

В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните. Ястията на снимките са приготвени лично от нас, снимани са лично от нас и сме ги поднесли на най-близките си хора.

Всички продукти за рецептите можете да намерите в супермаркет "ЗДРАВОСЛОВЕН ЖИВОТ", а вече можете да закупите в нашия он-лайн магазин.

Ето нашите правила за здравословно готвене:

• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.

Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!


Крем супа с тиква и моркови

Кухня и рецепти / Супи

Тази изкусителна и лека тиквена супа ви дава повече от необходимата дневна доза витамин А само в една порция. Съставки за 6 порции • 1 с.л. масло Гхи • 3 чаши обелена и нарязана на кубчета тиква • 2 чаши нарязани на ситно моркови (4 средни моркова) • ¾ чаша нарзан на ситно лук • 400 гр. бульон • ¼ ч.л. смлян бял пипер • ¼ ч.л. индийско орехче • ¼ чаша кокосова сметана • Пресни листа естрагон (по избор) 1. В голяма...

Сурова супа от авокадо

Кухня и рецепти / Супи

Съставки: • 2 чаши пресен грах • 1 зряло авокадо • 1 малка краставица • 2 чаши филтрирана вода • Сок от половин лимон • 2 с.л. свежи ментови листа Обелете и нарежете авокадото и краставицата. Нарежете ментовите листа. Сложете всички съставки в блендера до получaването на гладка смес. Консумирайте с удоволствие.

Супа с киноа и сладки картофи

Кухня и рецепти / Супи

Необходими продукти (за 4-6 порции): - олио от авокадо ALEXANDRIA - една глава нарязан лук - два моркова, нарязани на кубчета - два стръка целина, нарязана - един голям сладък картоф, нарязан на кубчета - консерва домати - щипка мащерка - хималайска сол на вкус - консерва нахут или бял боб - 1/2 чаша киноа Начин на приготвяне: В електрическа кана предварително си пригответе гореща вода, която ще се добави към задушените зеленчуци....

Рецепта за супа с пиле и авокадо

Кухня и рецепти / Супи

Необходими съставки: - 6 чаши зеленчуков бульон - 4 чаши предварително сварено пилешко филе - 2 консерви фасул микс Rapunzel - около 200 гр. доматено пюре - олио от авокадо За гарнитурата: нарязано на кубчета авокадо, нарязан пресен магданоз, настърган кашкавал, нарязан зелен лук. Начин на приготвяне: В средно голяма тенджера се смесват пилешкия бульон, пилешкото филе, доматите, фасула микс и се разбъркват. Добавя се авокадово олио....

Рецепта за вегетариански борш

Кухня и рецепти / Супи

Съществуват различни видове борш - руски , украински , полски и т.н. Всички се различават по нещо и в повечето случаи се правят със свинско или говеждо месо. В тази рецепта сме избрали любимите ни зеленчуци от различните видове борш , за да ги съчетаем в един вкусен вегетариански вариант. Необходими съставки: - 3 бр. цвекло , обелено и нарязано на кубчета - 6 чаши вода или зеленчуков бульон - 3 стръка праз , почистен и нарязан на ситно -...

Лесна рецепта за супа минестроне

Кухня и рецепти / Супи

Необходими съставки: - една глава лук - 2бр. моркови нарязани на кубчета - един средно голям картоф - 4бр. скилидки чесън ( смлени ) - 1 1/2 чаша пресен зелен фасул, почистен и нарязан - 2бр. домати, нарязани на кубчета - една тиквичка , нарязана на кубчета - фасул микс консерва Rapunzel 400 гр - 1 ч.л. сух риган - 1. ч.л. изсушен розмарин - 1ч.л. изсушен босилек - 1 бр. зеленчуков бульон Rapunzel - хималайска сол Natur Hurtig на вкус -...

Рецепта за супа от червена леща

Кухня и рецепти / Супи

Продукти: Половин пакет био червена леща Rapunzel (250 гр.) 1 морков една глава лук 2-3 стръка пресен лук хималайска сол на вкус зехтин Critida 3-4 супени лъжици доматено пюре 1 голям картоф нарязан на кубчета 1 ч.л. чубрица магданоз Начин на приготвяне: Нарязвате лука на ситно и го задушавате в зехтин за 1-2 минути. Добавяте нарязаните картоф и морков и задушавате , докато омекнат зеленчуците. След като омекнат зеленчуците се прибавя...

Рецепта за картофена веган крем-супа

Кухня и рецепти / Супи

Предлагаме на вашето внимание рецепта за картофена крем супа с изцяло веган проодукти. Необходими съставки: 5 средно големи био картофи 2 малки глави лук 1/2 чаша бадемово мляко 3 скилидки чесън 1 - 2 супени лъжици брашно 1 супена лъжица екстра върджин зехтин 2 чаени лъжички хималайска сол 1 чаена лъжичка черен пипер 6 чаши зеленчуков бульон

Супа от тиква и кестени

Кухня и рецепти / Супи

Рецептата за тази вкусна супа от тиква и кестени дава краен резултат - 1 - 1.5 литра, вкусен кулинарен деликатес за 2-6 души. Съставки: • 2 чаши вода със стайна температура • 2-3 чаши тиква (обелени, без семена, нарязана на кубчета 3 см) • 1 морков • 1/2 стрък праз лук • 1/2 стрък целина • 1/4 тиквичка • 10 кестени (без черупки) • 2 листа босилек • 1 малък стрък магданоз • 1/2 стрък розмарин • 1/2 стрък мащерка • По избор: Щипка сол и черен...

Испанска студена доматена супа гаспачо

Кухня и рецепти / Супи

Днес ще ви запознаем с инструкциите за приготвяне на испанска лятна супа Гаспачо. Освежаваща, вкусна и лесна за приготвяне. Ако искате да опитате истински андалуски деликатес, моля, следвайте рецептата. Порции 6-8 Съставки 1 кг зрели сочни домати 1 скилидка чесън 1/2 глава бял лук 1 зелена чушка 1 краставица, дълга около 15 см 1/4 чаена лъжичка кимион 3 супени лъжици червен винен оцет 1/2 супена...