"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рецепти за готвене на здравословни и диетични ястия

Последно обновяване на информацията: 31.07.2015 г.

В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните. Ястията на снимките са приготвени лично от нас, снимани са лично от нас и сме ги поднесли на най-близките си хора.

Всички продукти за рецептите можете да намерите в супермаркет "ЗДРАВОСЛОВЕН ЖИВОТ", а вече можете да закупите в нашия он-лайн магазин.

Ето нашите правила за здравословно готвене:

• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.

Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!


Сурова супа от авокадо

Кухня и рецепти / Супи

Съставки: • 2 чаши пресен грах • 1 зряло авокадо • 1 малка краставица • 2 чаши филтрирана вода • Сок от половин лимон • 2 с.л. свежи ментови листа Обелете и нарежете авокадото и краставицата. Нарежете ментовите листа. Сложете всички съставки в блендера до получaването на гладка смес. Консумирайте с удоволствие.

Супа с киноа и сладки картофи

Кухня и рецепти / Супи

Необходими продукти ( за 4-6 порции) : - олио от авокадо ALEXANDRIA - една глава нарязан лук - два моркова, нарязани на кубчета - два стръка целина, нарязана - един голям сладък картоф, нарязан на кубчета - консерва домати - щипка мащерка - хималайска сол на вкус - консерва нахут или бял боб - 1/2 чаша киноа Начин на приготвяне: В електрическа кана предварително си пригответе гореща вода, която ще се добави към задушените зеленчуци....

Рецепта за супа с пиле и авокадо

Кухня и рецепти / Супи

Необходими съставки: - 6 чаши зеленчуков бульон - 4 чаши предварително сварено пилешко филе - 2 консерви фасул микс Rapunzel - около 200 гр. доматено пюре - олио от авокадо За гарнитурата: нарязано на кубчета авокадо, нарязан пресен магданоз, настърган кашкавал, нарязан зелен лук. Начин на приготвяне: В средно голяма тенджера се смесват пилешкия бульон, пилешкото филе, доматите, фасула микс и се разбъркват. Добавя се авокадово олио....

Рецепта за вегетариански борш

Кухня и рецепти / Супи

Съществуват различни видове борш - руски , украински , полски и т.н. Всички се различават по нещо и в повечето случаи се правят със свинско или говеждо месо. В тази рецепта сме избрали любимите ни зеленчуци от различните видове борш , за да ги съчетаем в един вкусен вегетариански вариант. Необходими съставки: - 3 бр. цвекло , обелено и нарязано на кубчета - 6 чаши вода или зеленчуков бульон - 3 стръка праз , почистен и нарязан на ситно -...

Лесна рецепта за супа минестроне

Кухня и рецепти / Супи

Необходими съставки: - една глава лук - 2бр. моркови нарязани на кубчета - един средно голям картоф - 4бр. скилидки чесън ( смлени ) - 1 1/2 чаша пресен зелен фасул, почистен и нарязан - 2бр. домати, нарязани на кубчета - една тиквичка , нарязана на кубчета - фасул микс консерва Rapunzel 400 гр - 1 ч.л. сух риган - 1. ч.л. изсушен розмарин - 1ч.л. изсушен босилек - 1 бр. зеленчуков бульон Rapunzel - хималайска сол Natur Hurtig на вкус -...

Рецепта за супа от червена леща

Кухня и рецепти / Супи

Продукти: Половин пакет био червена леща Rapunzel (250 гр.) 1 морков една глава лук 2-3 стръка пресен лук хималайска сол на вкус зехтин Critida 3-4 супени лъжици доматено пюре 1 голям картоф нарязан на кубчета 1 ч.л. чубрица магданоз Начин на приготвяне: Нарязвате лука на ситно и го задушавате в зехтин за 1-2 минути. Добавяте нарязаните картоф и морков и задушавате , докато омекнат зеленчуците. След като омекнат зеленчуците се прибавя...

Рецепта за картофена веган крем-супа

Кухня и рецепти / Супи

Предлагаме на вашето внимание рецепта за картофена крем супа с изцяло веган проодукти. Необходими съставки: 5 средно големи био картофи 2 малки глави лук 1/2 чаша бадемово мляко 3 скилидки чесън 1 - 2 супени лъжици брашно 1 супена лъжица екстра върджин зехтин 2 чаени лъжички хималайска сол 1 чаена лъжичка черен пипер 6 чаши зеленчуков бульон

Супа от тиква и кестени

Кухня и рецепти / Супи

Рецептата за тази вкусна супа от тиква и кестени дава краен резултат - 1 - 1.5 литра, вкусен кулинарен деликатес за 2-6 души. Съставки: • 2 чаши вода със стайна температура • 2-3 чаши тиква (обелени, без семена, нарязана на кубчета 3 см) • 1 морков • 1/2 стрък праз лук • 1/2 стрък целина • 1/4 тиквичка • 10 кестени (без черупки) • 2 листа босилек • 1 малък стрък магданоз • 1/2 стрък розмарин • 1/2 стрък мащерка • По избор: Щипка сол и черен...

Испанска студена доматена супа гаспачо

Кухня и рецепти / Супи

Днес ще ви запознаем с инструкциите за приготвяне на испанска лятна супа Гаспачо. Освежаваща, вкусна и лесна за приготвяне. Ако искате да опитате истински андалуски деликатес, моля, следвайте рецептата. Порции 6-8 Съставки 1 кг зрели сочни домати 1 скилидка чесън 1/2 глава бял лук 1 зелена чушка 1 краставица, дълга около 15 см 1/4 чаена лъжичка кимион 3 супени лъжици червен винен оцет 1/2 супена...

Супа с леща, тиква и мака

Кухня и рецепти / Супи

Миналата седмица направих за първи път тази вкусна супа с тиква, леща и къри и бях много доволна от резултата. На привършване на първата купа знаех, че има нещо, което липсва. Осени ме гениалната идея, че това е точно мака. Ще се зачудите защо ще подлагаме на термична обработка сурова суперхрана? Знаете ли, че традиционно маката винаги се подлага на лека термична обработка, заради някои леко токсични ензими, съдържащи се в нея. Идеалният вариант...