В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Вкусен и полезен вариант на любимата на малки и големи баклава, която да задоволи пълноценно желанието за нещо сладко. Тя е мека, но същевременно хрупкава, сладки и толкова вкусна! Съставки За баклавата: • 1 пакет кори за баница • 2 парчета масло или ⅔ чаша кокосово масло • 1 чаша шам фъстък, начупен • 1 чаша орехи, начупени • 1 чаша пекан, начупен • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. индийско орехче За сиропа: • ⅔ чаша захар • ½...
Търсите перфектния тиквен десерт? Тези сурови тиквени барчета са направени от фурми, накиснато кашу и тиквено пюре и са изключително вкусни. Те са идеален обеден или вечерен десерт. Основата на тиквените барчета е направена от фурми, пекан, орехи, кленов сироп, кокосови стърготини, докато „глазурата” – от кашу, тиква и канела. СЪСТАВКИ Долен слой: • 1½ чаша фурми, без костилка • ½ чаша пекани • ¼ чаша орехи • ¼ чаша...
Рецептата е за около 25 трюфела Съставки 340 гр. черен шоколад на парчета 1 чаша нарязани органични печени кестени 3 с.л. кокосово масло 4 с.л. ксилитол 1 с.л. стевия 1 с.л. ванилия 1 чаша кокосова сметана Щипка хималайска сол Фино смлени печени кестени за оваляне на трюфелите Инструкции Смесете всички съставки (освен фино смлените кестени за покриване на трюфелите) в съд на слаб огън, като разбърквате непрекъснато, докато шоколадовата...
Неустоимо вкусен сладкиш с глазура, който не е прекалено сладък. Краен резултат: 12 порции Време за приготвяне: 25 минути Печене: 20 минути + охлаждане Съставки • 425 гр. сварена тиква • 1 чаша кокосова захар • 1/2 чаша тръстикова захар • 4 яйца • 1/2 чаша рапично масло • 2 чаши брашно за всякакви цели • 1 ч.л. бакпулвер • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. динджифил • 1/2 ч.л. сол • Глазура: • 1 чаша кленов сироп • 2...
Нещо свежо и стимулиращо за горещите летни дни. Мохитото е великолепна напитка през цялата година, но комбинацията от мента и лайм е особено освежаваща в жегата и когато са добавени цветни летни плодове, като в тази салата. Прясно нарязани диня, ягоди, малини, боровинки и мента, с леко подсладен сок от лайм. Толкова е просто. Тази салата е вдъхновена от мохитото, но няма ром в нея. Добавянето на глътка-две лесно ще я превърне в хита на следващото...
Лесни веган сладки, без печене, заредени със здравословни съставки. • 1 чаша смлени
Тези вкусни барчета са перфектна закуска, зареждаща с енергия, за сияйна кожа и здраве отвътре навън. Съставки: • 100 гр. фурми без костилка • 4 с.л. вряща вода • 160 гр. предварително накисната киноа • 40 гр. сурови конопени семена • 35 гр. сурови http://zdravosloven.com/magazin/superhrani/razni/bio-chia-semena-zdravosloven-200-gr-16053.html'>чиа семена • 3 с.л. разтопено кокосово масло • 2 с.л. сурово какао • 2 с.л. оризов сироп Начин...
Време за приготвяне: 45 минути Порции: 18 големи мъфини Съставки • 3 чаши пълнозърнесто брашно • 2 чаши захар • 2 ч.л. бакпулвер • 1 ч.л. сода • 1/2 ч.л. хималайска сол • 220 гр. масло • 2 големи яйца (или безглутенов заместител на яйца) • 3/4 чаша мляко • 2 ч.л. ванилов екстракт • 1 чаша смачкан зрял банан (2 банана) • 1 чаша банан, нарязан на кубчета • 1 чаша орехи, нарязани на малки кубчета • 1 чаша гранола • 1 чаша кокосови стърготини • Бананов...
Веган рецепта, включваща богат шоколадов крем и ароматно бадемово масло. СЪСТАВКИ • 1 цяло, зряло авокадо • 1/4 чаша бадемово масло ЗА ШОКОЛАДОВИЯ СОС: • 1/2 чаша разтопено кокосово масло • 1/4 чаша твърдо кокосово масло • Щипка хималайска сол • Щипка канела • 1-2 с.л. подсладител като ксилитол, кленов сироп, агаве • 2 пълни супени лъжици какао • 1 с.л. тахан ПОДГОТОВКА 1. Подгответе шоколадовия сос като комбинирате всички...
Имате нужда от закуска, която да ви поддържа енергизирани през целия ден? В такъв случай заложете на вкусните хапки от сушени плодове, ленено семе, здравословни ядки и вкусен кокос. Без млечни продукти, без глутен, без добавена захар. Веган. Бърза и лесна рецепта готова за по-малко от 15 минути – краен резултат 12 топчета. Всяка съставка е богат източник на витамини и минерали. Рецептата може да бъде адаптирана в различни комбинации – с овесени...