Веган панакота
Необходими продукти:
- 500 мл. напитка от ориз Басмати Alce Nero
- 500 мл. соева напитка Alce Nero
- 130 гр. светло кафява тръстикова захар Alce Nero
- 20 гр. захаросани портокалови кори
- 5 гр. агар-агар на прах
- 1 бр. ванилия
- диви плодове
- прясна мента
Начин на приготвяне:
Поставете напитките в съд с незалепващо покритие на котлона заедно с всички съставки и ванилията. Затоплете за около 5 минути, като разбърквате. Отстранете от огъня и оставете да почива за няколко минути.
Прекарайте течността през фино сито и излейте в подходящи форми; добавете захаросаните плодове и приберете десертите в хладилника. Оставете да престоят няколко часа. Сервирайте с листенца мента и пресни диви плодове.
