В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Необходими продукти за около 15 малки палачинки : - 3 с.л царевично брашно - един банан (моя не беше цял, защото ползвах остатъка от банана на бебе Михаил) - около 150 мл. соево мляко Bjorg - едно яйце - 1 ч.л. сода бикарбонат - 1 с.л. кокосово масло Rapunzel , разтопено Начин на приготвяне: 1. От сместа се загребва със супена лъжица и се изсипва в предварително нагрят тиган. 2. Готови са за няколко минути и трябва да се извадят много...
Само не забравяйте, че авокадото не трае дълго и тези бисквитки имат малък срок на годност! Необходими съставки: - 1/2 чаша авокадо - 1/2 чаша захар Rapunzel - 1 яйце (може да се използва ленено семе за веган вариант) - 1 чаена лъжичка ванилия Rapunzel - 1 чаша пълнозърнесто брашно - 1 чаена лъжичка сода - 1/8 чаена лъжичка хималайска сол - 2 супени лъжици кокосово масло Rapunzel - 2 супени лъжици неподсладено ябълково пюре - 1/2 чаша...
Съществуват различни видове борш - руски , украински , полски и т.н. Всички се различават по нещо и в повечето случаи се правят със свинско или говеждо месо. В тази рецепта сме избрали любимите ни зеленчуци от различните видове борш , за да ги съчетаем в един вкусен вегетариански вариант. Необходими съставки: - 3 бр. цвекло , обелено и нарязано на кубчета - 6 чаши вода или зеленчуков бульон - 3 стръка праз , почистен и нарязан на ситно -...
Необходими съставки: - 500 гр. ягоди или малини - 200 мл. бадемово мляко Bjorg - 1 с.л. сироп от фурми Rapunzel - 2-3 пресни листа от мента - 2-3 кубчета лед Начин на приготвяне: Блендирайте всички продукти заедно в кухненския робот и се насладете.
Необходими съставки за 4-6 палачинки: - 1/2 чаша брашно от елда - 1/4 чаша брашно от киноа (или друго безглутеново брашно) - 1 с.л. смляно ленено семе - 1 с.л. бакпулвер - 2-3 с.л. кленов сироп Rapunzel или друг здравословен подсладител - 1 чаена лъжичка канела - ванилия - 1 чаша бадемово мляко Bjorg
Смутито за разлика от фрешовете, съдържа фибри и белтъчини, освен минерали и витамини. Затова е най-добрата закуска за освежаване, добър метаболизъм и която засища много добре. Предлагаме няколко рецепти за смути, които ускоряват метаболизма: 1. Ананасово смути - един банан - нарязан на парченца ананас - шепа спанак - шепа магданоз - 1/2 ч.ч. вода Смесете всичко в блендер и разбийте до желаната консистенция. 2. Спаначено...
Необходими съставки: - една глава лук - 2 бр. моркови нарязани на кубчета - един средно голям картоф - 4бр. скилидки чесън (смлени) - 1 1/2 чаша пресен зелен фасул, почистен и нарязан - 2 бр. домати, нарязани на кубчета - една тиквичка, нарязана на кубчета - фасул микс консерва Rapunzel 400 гр - 1 ч.л. сух риган - 1. ч.л. изсушен розмарин - 1ч.л. изсушен босилек - 1 бр. зеленчуков бульон Rapunzel - хималайска сол Natur Hurtig на вкус -...
Необходими продукти: 1 бр.банан боровинки около 300 мл. соево мляко 1/2 малък лимон около 100 гр. манго сироп от фурми Rapunzel , агаве или кленов сироп Начин на приготвяне: Блендирайте всички съставки, като смело добавите и от нашето разнообразие суперхрани за допълнителни здравословни ползи. Наслаждавайте се на вкусно смути и весело лято :)
За основата: - 2 чаши орехи, накиснати предварително - 3 супени лъжици тръстикова захар - 1 супена лъжица кокосово масло , разтопено - 3 супени лъжици какао на прах - щипка сол - 1 ч.л. ванилия на прах Смелете всички съставки в кухненски робот, докато стане ронлива смес. Изсипете сместа във форма за чийзкейк и я притиснете добре отгоре с лъжица. За пълнежа: - 2 чаши кашу, накиснато предварително - 1 чаша вода - 2 супени лъжици...
Съставки - 1 чаша кокосови стърготини - 1 чаша орехи, макадамия или кашу - 1/2 чаша изсушен ананас - 4-5 супени лъжици вода - 2 ч.л. ванилия - 2 супени лъжици мед (или агаве) Начин на приготвяне: 1. Смесете кокосовите стърготини и ядките в средно голяма купа. 2. Накиснете сушения ананас в топла вода, докато омекне. 3. След това го смелете в кухненския робот, докато стане на паста. 4. Смесете ананасовата паста...