В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Смутито за разлика от фрешовете, съдържа фибри и белтъчини, освен минерали и витамини. Затова е най-добрата закуска за освежаване, добър метаболизъм и която засища много добре. Предлагаме няколко рецепти за смути, които ускоряват метаболизма: 1. Ананасово смути - един банан - нарязан на парченца ананас - шепа спанак - шепа магданоз - 1/2 ч.ч. вода Смесете всичко в блендер и разбийте до желаната консистенция. 2. Спаначено...
Необходими съставки: - една глава лук - 2 бр. моркови нарязани на кубчета - един средно голям картоф - 4бр. скилидки чесън (смлени) - 1 1/2 чаша пресен зелен фасул, почистен и нарязан - 2 бр. домати, нарязани на кубчета - една тиквичка, нарязана на кубчета - фасул микс консерва Rapunzel 400 гр - 1 ч.л. сух риган - 1. ч.л. изсушен розмарин - 1ч.л. изсушен босилек - 1 бр. зеленчуков бульон Rapunzel - хималайска сол Natur Hurtig на вкус -...
Необходими продукти: 1 бр.банан боровинки около 300 мл. соево мляко 1/2 малък лимон около 100 гр. манго сироп от фурми Rapunzel , агаве или кленов сироп Начин на приготвяне: Блендирайте всички съставки, като смело добавите и от нашето разнообразие суперхрани за допълнителни здравословни ползи. Наслаждавайте се на вкусно смути и весело лято :)
За основата: - 2 чаши орехи, накиснати предварително - 3 супени лъжици тръстикова захар - 1 супена лъжица кокосово масло , разтопено - 3 супени лъжици какао на прах - щипка сол - 1 ч.л. ванилия на прах Смелете всички съставки в кухненски робот, докато стане ронлива смес. Изсипете сместа във форма за чийзкейк и я притиснете добре отгоре с лъжица. За пълнежа: - 2 чаши кашу, накиснато предварително - 1 чаша вода - 2 супени лъжици...
Съставки - 1 чаша кокосови стърготини - 1 чаша орехи, макадамия или кашу - 1/2 чаша изсушен ананас - 4-5 супени лъжици вода - 2 ч.л. ванилия - 2 супени лъжици мед (или агаве) Начин на приготвяне: 1. Смесете кокосовите стърготини и ядките в средно голяма купа. 2. Накиснете сушения ананас в топла вода, докато омекне. 3. След това го смелете в кухненския робот, докато стане на паста. 4. Смесете ананасовата паста...
Необходими съставки: - един узрял банан - една узряла круша - 1/4 чаша вода - 1 чаша оризово брашно - 1/2 чаша бебешка оризова каша - 1ч.л. кокосово масло
Съставки: - 1 чаша био овесени ядки - 2 супени лъжици семена от чиа - кисело мляко - шепа пресни или замразени боровинки - канела за поръсване Начин на приготвяне: Първи слой: Смесват се овесените ядки, чия семена и канела. Втори слой: Залива се с кисело мляко. Трети слой: Отново овесени ядки. Четвърти слой: Кисело мляко, канела и боровинки.
Необходими продукти: 1/4 ч.ч. чия семена 2 ч.ч. кокосово мляко BJORG кленов сироп Rapunzel горски плодове
Кухня и рецепти / Основни ястия
Тази седмица бях в едно малко българско селце , което за съжаление е почти обезлюдено, но все пак успях да се сдобия с пресни градиснски зеленчуци от едни мили баба и дядо. Реших да ги оползотворя в тази рецепта за кускус, която отдавна искам да пробвам. Много ми хареса , какво се получи... Необходими продукти: кус кус Rapunzel- около 150гр. зехтин 1бр. тиквичка една глава лук два моркова един домат магданоз хималайска сол на вкус Начин...
На пазара все още има вкусни български череши и реших да се възползвам до последно от възможността за смути с летни плодове. Това е една от най-любимите ми рецепти за смути след смути с боровинки. Необходими продукти: • около 100 гр. череши • 2 банана • около 400 мл. кокосово мляко BJORG • чиа