"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рецепти за готвене на здравословни и диетични ястия

Последно обновяване на информацията: 31.07.2015 г.

В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните. Ястията на снимките са приготвени лично от нас, снимани са лично от нас и сме ги поднесли на най-близките си хора.

Всички продукти за рецептите можете да намерите в супермаркет "ЗДРАВОСЛОВЕН ЖИВОТ", а вече можете да закупите в нашия он-лайн магазин.

Ето нашите правила за здравословно готвене:

• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.

Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!


Салата с броколи и авокадов дресинг

Кухня и рецепти / Салати

Съставки • 4 чаши броколи • 4 мандарини • 1 грейпфрут • 1/2 чаша филирани бадеми • 1 чаша боровинки • 3 парчета бекон • 1/2 средно авокадо • 1/4 чаша сок от портокал • 1 с.л. мед • 1 с.л. оцет • 2 с.л. кокосово масло • ¼ ч.л. сол • 1/4 ч.л. млян черен пипер • 1/2 с.л. маково семе или други семена по ваш избор Инструкции 1. Нарежете броколите и обелете мандарините и грейпфрута. 2. В купа комбинирайте с нарязаните бадеми и боровинките. 3....

Детокс салата с кейл и киноа

Кухня и рецепти / Салати

Здравословна и свежа салата с детокс свойства. В случай, че решите да я сервирате на по-голяма група от хора, пригответе дресинга около половин час или 20 минути преди сервиране, поставете го в хладилника, за да се смесят добре вкусовете. Поръсете със семената от нар, боровинките и орехите. А за да изглежда още по-красиво, пригответе захаросани орехи, като сложите в съд на котлона няколко супени лъжици кафява захар на средно-висока температура. Добавете...

Салата с нахут, домати и авокадо

Кухня и рецепти / Салати

Със затоплянето на времето тази вкусна салата е здравословна алтернатива за всяко време на деня. Смело добавяйте сезонни зеленчуци и свежи подправки за допълнителни витамини, протеини и минерали. Време за приготвяне – 10 минути. Порции – 4. Съставки • 1 (400 мл) кен нахут, изплакнат и подсушен • 15 чери домати, разполовени • ¼ чаша ситно нарязан червен лук • ¼ чаша ситно нарязан пресен магданоз • 2 малки авокадо, обелени и нарязани...

Детокс салата с броколи, кейл и зеле

Кухня и рецепти / Салати

Днешната рецепта за детокс салата е богата на разнообразни зеленчуци, включително брюкселско зеле, броколи, кейл и зеле, с добавени хрупкави слънчогледови семена и бадеми. Краен резултат - 6 порции Съставки: • 2 чаши кейл • 2 чаши броколи • 2 чаши брюкселско зеле, нарязано на едро • 2 чаши червено зеле, нарязано на едро • 1 чаша моркови, нарязани на едро • ½ чаша пресен магданоз • ½ чаша бадеми • 1 до 2 с.л. слънчогледови семена Дресинг: • 3...

Спаначена салата с боровинки и броколи

Кухня и рецепти / Салати

Порции 1-2 Време за приготвяне – 10 минути Съставки: • 110 гр пресен бейби спанак • 1/2 чаша нарязано броколи • 1/2 зряло авокадо • 1/4 чаша боровинки • 1/4 чаша натрошено сирене фета • 2-4 с.л. сушени боровинки • 2-4 с.л. печени слънчогледови семки (неосолени) • Черен пипер, на вкус (по избор) Дресинг с маково семе: • 1/2 чаша обикновено кисело мляко или заквасена сметана • 1/4 чаша айран (или мътеница) • 1/4 чаша качествена майонеза • 1...

Свежа салата с краставица, домат и авокадо

Кухня и рецепти / Салати

Тази салата с кремообразно авокадо, хрупкава краставица и сочен домат ще разнообразят и освежат вашата здравословна трапеза. Съставки 0.5 кг домати, нарязани 1 краставица, нарязана 1/2 средна глава червен лук, нарязан 2 авокадо на кубчета 2 с.л. екстра върджин зехтин Сок от 1 лимон (около 2 с.л.) 1/4 чаша кориандър, нарязан (или пресен копър по избор) 1 ч.л. сол 1/8 ч.л. черен пипер Инструкции 1. Смесете зеленчуците в голям съд за салата....

Лесна салата с чери домати и нахут

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 1 с.л. пресен босилек , ситно нарязан - 500 гр. чери домати - 200 гр. нахут - 1 бр. краставица - 2 бр. скилидки чесън - 2 бр. авокадо - сушен риган и магданоз на вкус - хималайска сол Natur Hurtig - био зехтин

Здравословна лятна рецепта

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: За балсамовия дресинг: - около 4 супени лъжици балсамов оцет - 2 супени лъжици горчица - 2 супени лъжици зехтин Critida - 4-5 листенца пресен босилек -ситно нарязани - хималайска сол Natur Hurtig на вкус. За зеленчуците на скара: - 2 тиквички - 2 червени чушки - 12 стръка аспержи - 5-6 стръка зелен лук,почистен.

Средиземноморска картофена салата

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: 1кг. пресни картофи сока от половин лимон зехтин 5-6 сушени домати щипка босилек около 100 гр. кашкавал или веган кашкавал Начин на приготвяне: Нарежете картофите на кубчета и ги сварете. След това нарежете сушените домати на лентички и ги прибавете към картофите. Овкусете със сок от лимон ,босилек и настърган кашкавал.

Рецепта за салата табуле с нахут

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: 250 гр. кус кус Rapunzel сока от един лимон 300 гр. сварен нахут Rapunzel 2-3 средно големи домата 1-2 стръка магданоз 1-2 стръка зелен лук зехтин хималайска сол. Начин на приготовление: Предварително се сваряват нахута и кус куса. Зеленчуците се нарязват на ситно и се добавят към сварените кус кус и нахут. Овкусява се със сок от лимона, зехтин и хималайска сол. Да ви е вкусно!