В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните.
Всички продукти за рецептите можете да намерите в нашия онлайн магазин.
Ето нашите правила за здравословно готвене:
• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.
Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!
Продукти: • прясно зеле • домати • магданоз • студено пресован зехтин • лимон или Био оцет • хималайска сол Начин на приготвяне: Прясно зеле се реже на максимално тънки лентички. След това нарязаното се стрива хубаво с ръце, да му излезе сокът. Режете домат на дребни кубчета и го слагате в стритото зеле. Магданоз на дребно нарязан се слага вътре. Овкусявате със студено пресован зехтин, хималайска сол и Био оцет или лимон. Обърквате хубаво...