"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рецепти за готвене на здравословни и диетични ястия

Последно обновяване на информацията: 31.07.2015 г.

В тази секция публикуваме здравословни рецепти, като всяка една от тях е подчинена на законите за правилното комбиниране на храните. Ястията на снимките са приготвени лично от нас, снимани са лично от нас и сме ги поднесли на най-близките си хора.

Всички продукти за рецептите можете да намерите в супермаркет "ЗДРАВОСЛОВЕН ЖИВОТ", а вече можете да закупите в нашия он-лайн магазин.

Ето нашите правила за здравословно готвене:

• Не трябва да включвате в гозбите термично преработени мазнини. Това изключва пърженето, готвенето с олио, топлинната преработка на храни с високо съдържание на мазнини като ядки, сирене, кашкавал и др.
• Плодовете не трябва да се преработват топлинно, тъй като губят всичките си ценни качества, а в някои случаи могат да бъдат вредни и за стомаха. Всъщност повечето зеленчуци, както и яйцата, също е добре да се консумират в сурово състояние.
• Има някои храни, които при никакъв случай не трябва да се готвят. Това са доматите, спанака и някои други, които сме описали в рецептите.
• Препоръчваме ви да замените печенето с приготвяне на пара. Ако все пак решите да печете или задушавате храната, най-добре използвайте керамични съдове.

Гответе с удоволствие! Само приготвената и поднесена с любов храна е наистина вкусна и пълноценна!


Пълнена тиква с ориз и боровинки

Кухня и рецепти / Основни ястия

Порции 6 Хранителни качества на порция • Калории - 300 ; 15% • Мазнини - 8.9 гр. ; 13% • Наситени мазнини - 1.3 гр. ; 7% • Протеини - 5.1 гр. ; 10% • Въглехидрати - 51.1 гр.; 20% • Захари - 22.2 гр. ; 25% • Сол - 1.2 гр,; 20% • Фибри - 6.5 гр. Съставки • 1 тиква (1.2 кг) • зехтин • 1 глава червен лук • 1 скилидка чесън • 1 връзка пресен градински чай, (30 гр.) • 10 изсушени домати • 75 гр. кестени • 75 гр. ориз...

Вегетариански шоколадови сладки

Кухня и рецепти / Десерти

Ментово-шоколадови сладки, покрити с натрошени бонбони за празничните дни. Порции - 50 броя Време за приготвяне – 1 час и 10 минути Хранителна стойност за порция • Калории - 66 - 3% • Мазнини - 2.7 гр. - 4% • Наситени мазнини - 1.5 гр. - 8% • Протеини – 1 гр. - 2% • Въглехидрати - 10.3 гр. - 4% • Захари - 7.2 гр. - 8% • Сол – 0 гр - 0% • Фибри - 0.5 гр. Съставки • 125 гр. масло на стайна температура • 250 гр. нерафинирана...

Здравословен джинджифилов кекс с овесени ядки

Кухня и рецепти / Десерти

Лесна рецепта за безглутенов десерт с овесени ядки, ароматни подправки и празнично ухаещ джинджифил. Не съдържа изкуствени съставки, преработена захар и има със само 101 калории! Резултат: 16 квадратни парчета Тази рецепта е идеална за закуска по време на празниците. Може да консумирате в продължение на поне една седмица, като съхранявате в затворен съд в хладилника. o 1 ½ чаши (150 гр.) овесени ядки o 1 ¼ чаши (150 гр.) пълнозърнесто...

Печени зеленчуци и фета с табуле и карамелизирани шам-фъстъци

Кухня и рецепти / Основни ястия

Прекрасна рецепта без месо. Изпичането на сиренето фета на барбекюто ви предлага чудесна комбинация от мека и кремообразна сърцевина и златист загар отвън. Порции 8, Време за приготвяне 55 минути Хранителна стойност на порция • Калории - 215 - 11% • Мазнини - 9.8 гр - 14% • Наститени - 3.4 гр. - 17% • Протеини - 8.9 гр. - 18% • Въглехидрати - 20.6 гр. - 8% • Захари - 10.5 гр. - 12% • Сол - 1.3 гр. - 22% Съставки • ½...

Пълнени чушки с кафяв ориз и орехи (веган, без глутен)

Кухня и рецепти / Основни ястия

Пълнените чушки са популярно ястие в източноевропейската кухня. Обикновено те се пълнят със смес от кайма и ориз, но в тази рецепта орехите са заместител на месото. Съчетани са с ароматен кафяв ориз, моркови и пикантни вкусове. Засищаща и апетитна вечеря, с която домът ви ще заухае на Бъдни вечер за допълнителен уют и топлина. СЪСТАВКИ • 6-7 големи чушки или 8-10 по-малки • 2 чаши кафяв ориз • 6 чаши вода • 1 с.л. екстра върджин зехтин или друго...

Меки тиквени сладки – веган, без глутен и зърнени култури

Кухня и рецепти / Десерти

Този безглутенов десерт е с изключително ниско съдържание на захари и въпреки това има страхотен вкус. Тиквата придава естествена сладост. Насладете се на тези апетитни сладки с много здравословни качества без бяло брашно и вредна бяла захар. Може да приготвите сладките по няколко различни начина – с или без ядки, оваляни в канелена захар и друго. Със сигурност ще ги заобичате и имайки предвид техните здравословни предимства ще изключите джънк...

Здравословен вариант на любимата баклава

Кухня и рецепти / Десерти

Вкусен и полезен вариант на любимата на малки и големи баклава, която да задоволи пълноценно желанието за нещо сладко. Тя е мека, но същевременно хрупкава, сладки и толкова вкусна! Съставки За баклавата: • 1 пакет кори за баница • 2 парчета масло или ⅔ чаша кокосово масло • 1 чаша шам фъстък, начупен • 1 чаша орехи, начупени • 1 чаша пекан, начупен • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. индийско орехче За сиропа: • ⅔ чаша захар • ½...

Супа от печена тиква

Кухня и рецепти / Супи

Копринено гладка, засищаща и ароматна! Прекрасен баланс между сладко и солено.. Първата стъпка е изпичането на тиквата, след като сте я разрязали на четвъртини, извадили сте семките, сложили сте малко зехтин и сте я поставили върху хартия за печене. В случая е използвана половината от тиквата за супа, а останалата част може да пюрирате в блендера и да използвате за други рецепти. Аз лично не обичам, когато тиквената супа на вкус е повече като...

Топ 7 рецепти за фрешове с есенни плодове и зеленуци

Кухня и рецепти / Напитки

Независимо дали искате да се детоксикирате, да засилите имунната система за ефективна борба с вирусите и бактериите или просто обичате плодово-зеленчуковите сокове, предлагаме ви няколко отлични есенни рецепти за свеж, прясно изцеден сок. Разгледайте нашето разнообразие от висок клас сокоизстисквачки и фреш машини. 1. Круши и горски плодове Съставки 1/2 чаша боровинки 1/2 чаша череши 3 круши, без семена 1 ябълка, без семена 2. Тиквено-ябълков...

Шотове за борба с настинки през студения есенно-зимен сезон

Кухня и рецепти / Напитки

Студеният сезон вече се проявява във всичките си измерения, включително все повече кихащи, кашлящи и подсмърчащи хора около нас. Новата ни рецепта представлява една много мощна смес, която може да се приема в малки дози през целия ден. Тази пикантна напитка ще ви помогне да се почувствате по-добре и да се възстановите по-бързо. Медът е най-добрата част, носейки сладост и отнемайки от силния аромат на чесъна, джинджифила и черния пипер. Ако не успеете...