"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

4 смутита за всеки сезон

Автор: Rodales organic life
Последно обновяване на информацията: 19.02.2018 г.


Смутитата са навсякъде: в мола, ресторантите за бързо хранене, кафенетата. Но в повечето случаи те трябва да носят името плодови млечни шейкове, които са пълни със захар, замразено кисело мляко, дори сладолед. Правилно приготвеното смути съдържа големи количества плодове и зеленчуци в една компактна и много вкусна напитка. Когато приготвяте смутито опитайте да използвате най-пресните органични съставки от градината или от пазара на земеделските производители. Когато плод или зеленчук е в сезона, той е източник на най-големи количества полезни вещества.

Съвети за приготвяне на най-доброто смути
- Инвестирайте в блендер с мощност поне 800-вата мотор.
- Подгответе предварително замразените плодове, за да спестите време.
- Замразените банани добавят гъстота на смутито, без да засенчва другите вкусове.
- Първо добавете съставките като растително мляко, кисело мляко, вода или сок, след това добавете по-леките, сухи съставки, като зеленолистните, последвани от тежките съставки - лед и парчета плодове.

Пролетно смути ягода-манго
3½ чаши

1 чаша кокосово мляко
1 банан – нарязан и замразен
1 манго – обелено и наязано на блокчета
5 големи ягоди

Сложете в блендера до получаване на гладка смес.

Лятно смути
2 чаши

½ чаша йогурт
1 слива, без костилка, нарязана на едро
1 праскова, без костилка, нарязана на едро
1 нектарина, без костилка, нарязана на едро
½ чаша боровинки, пресни или замразени

Сложете в блендера до получаване на гладка смес.

Есенна рецепта за смути тиквен пай
3 чаши

1 чаша бадемово мляко
1 ч.л. кленов сироп
1 чаша тиквено пюре
2 ч.л. канела
1 ябълка, без семки
Сухи боровинки

Сложете в блендера до получаване на гладка смес. Гарнирайте с боровинките.

Зимно зелено смути
3 чаши

¼ чаша морковен сок
½ чаша сок от портокал
1 чаша спанак
1 чаша едро нарязан кейл
4 броя малки броколи, нарязани и замразени
1 банан обелен и замразен
1 ябълка без семки, нарязана на едро

Сложете в блендера до получаване на гладка смес.

Постарайте се винаги да имате подръка следните здравословни добавки:
- Конопени семена: Веган протеинов източник с мек, орехов вкус.
- Ленено семе: Богато на фибри, белтъчини и омега-3.
- Пшеничен зародиш: Един грам диетични фибри на супена лъжица.
- Слънчогледови семки: Източник на мед, магнезий и селен.
- Семена от чиа: богати на фибри и на протеини за контрол на кръвната захар.

Препоръчани продукти:

БИО Чиа семена Здравословен 200 гр.
БИО Бадемова напитка Без захар Bjorg 1л.
БИО Кленов сироп клас С Rapunzel 375 мл.
БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл.

Вижте също:

Мини шоколадови палачинки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 2 яйца - 3/4 чаена чаша брашно - 3 чаени лъжици неподсладено какао - 2 чаени лъжици захар или друг подсладител - една чаена чаша кисело мляко - 1 чаена лъжица сода разтворена в млякото Начин на приготвяне: 1. Смесете всички съставки в голяма купа ,като накрая сложите киселото мляко със содата. 2. Загрейте тигата на средна степен и печете няколко минути докато добият лек загар. 3. Гарнирайте с пресни плодове...

Най-красивата плодова торта с маскарпоне

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти за блатовете: - 4 яйца - 1/2 ч.чаша кленов сироп или друг подсладител - 2/3 ч. чаша бяло брашно Необходими продукти за крема: - около 300 гр. маскарпоне - 200 гр. кисело мляко - 5-6 суперни лъжици подсладител (аз слагам мед или кленов сироп) - пресни ягоди, боровинки, малини/или замразени - един банан Начин на приготвяне: 1.Разбиват се яйцата и подсладителя до получаване на кремообразна гъста смес. 2....

Лимонада от диня и малини

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими продукти: - 3 лимона - средно голяма диня - шепа малини - листенца мента Начин на приготвяне: Пасирайте в блендер малините, динята и сока от лимоните. Сервирайте с лед и листенца мента в кората от динята.