Суров домашен сладолед от банани
Съставки:
- 20 броя фурми без костилки, ситно нарязани
- 2 супени лъжици суров мед или кленов сироп
- 2 супени лъжици студено пресовано кокосово масло Rapunzel
- 1 чаена лъжичка бърбън ванилия
- 1/8 чаена лъжичка канела на прах
- 4 чаши много узрели банани, нарязани
- 1/2 чаша сурови орехи, едро нарязани
- 2 супени лъжици сурови какаови зърна, едро нарязани
Начин на приготвяне:
Предварително накиснете фурмите в хладка вода за около 10-15 минути. След това в кухненския робот смесете всички съставки без какаовите зърна и орехите (тях ги прибавете, когато сместа е готова) и блендирайте до получаване на хомогенна смес. Прехвърлете в купа от неръждаема стомана и оставете във фризера за около 4-6 часа, като от време на време разбърквате.
