"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Зелена салата с ягоди и козе сирене

Автор: Мария Лашкова (превод от WebMd)
Последно обновяване на информацията: 19.10.2017 г.


Тази жива салата носи духа на ранното лято със зрелите ягоди, пресния лук и бейби спанака. Ако искате салатата да се превърне в месно ястие, покрийте я с изпечено на грил месо.

Съставки:
• 1 супена лъжица чист кленов сироп или кафява захар;
• 2 супени лъжици винен оцет;
• 1 супена лъжица екстра върджин зехтин;
• 1/4 чаена лъжица хималайска сол;
• Прясно смлян пипер на вкус;
• 3 чаши бейби спанак;
• 3 чаши кресон, без твърдите дръжки;
• 2 1/2 чаши нарязани на филийки пресни ягоди, (около 350 гр.);
• 1/3 чаши нарязан пресен лук, нарязан на парчета около 5 см.;
• 1/2 чаша нарязан печен пекан;
• 1/4 чаша натрошено козе сирене.

Разбийте кленовия сироп (или кафявата захар), оцета, зехтина, солта и пипера в голяма купа. Добавете бейби спанака, кресона, лука и ягодите и размесете добре. Разделете салатата на 4 части и гарнирайте с ядки пекан и козе сирене.

Хранителна стойност на рецептата:
За порция: 208 калории; 16 g мазнини (3 g наситени, 9 g мононенаситени ); 4 mg холестерол; 16 g въглехидрати; 5 g протеини; 4 g фибри; 220 mg натрий; 323 mg калий.

Допълнителни полезни характеристики: Витамин C (130% от дневната препоръчителна стойност), Витамин A (60%), Фолат (20%), Магнезий (15%).

Краен резултат: 4 порции, около 1 и ½ чаша всяка.

Време за приготвяне: 20 минути.

Здравословни предимства: поддържане на здравословно тегло, ниско съдържание на натрий, нисък холестерол, високо съдържание на фибри, ниско съдържание на въглехидрати и калории, подходящо за диабетици и за безглутенова диета.


Препоръчани продукти:

БИО Винен оцет бял Rapunzel 500 мл.
БИО Кленов сироп клас С Rapunzel 375 мл.

Вижте също:

Пене с песто от броколи ,лют червен пипер и чесън

Кухня и рецепти / Основни ястия

Това ястие е не само вегетарианско и здравословно , но и завладяващо вкусно и ароматно. Приготвя се лесно и ще превърне вашият обяд или вечеря в едно невероятно кулинарно изживяване. Самото песто не отнема никакво време за приготвяне - просто пасирайте броколите, подправките,ядките и зехтина и с него ще трансформирате всяка паста в нещо великолепно... Необходими съставки: - био пене пълнозърнесто от семолина Alce Nero 500 гр. - 200-300гр....

Здравословен авокадо тост

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими съставки: - 1 голям кръгъл сладък картоф, нарязан по дължина на дълги филийки - 1 чаена лъжичка масло от авокадо - 1 авокадо, пасирано - яйце , чери домати , лук за различните видове тост Начин на приготвяне : 1. Запечете филийките сладък картоф ,като преди това ги поръсите с авокадово масло, до придобиване на златиста коричка. 2. След това декорирайте филийките по желание с яйце , червен лук , чери домати , ягоди.

Мини тортички Без глутен

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - Бяло брашно с набухвател Без глутен Doves Farm 350 гр. - 3 яйца - 120 мл. олио Начин на приготвяне: 1. Загрейте предварително фурната. 2. Поставете хартийките за печене на мъфините в тавата за печене на мини тортичките. 3. Поставете бялото брашно с набухвател без глутен Doves Farm 350 гр. в купа 4. Разбийте яйцата в купата, добавете олиото и разбийте всичко заедно до гладка смес. 5. Разпределете сместа в приготвените...