"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Японска салата с краставици

Автор: Мария Лашкова (превод от WebMd)
Последно обновяване на информацията: 19.10.2017 г.


Порции: четири, по около една чаша всяка

Време за приготвяне: 15 минути

Съставки:
1. 2 средни краставици или една голяма;
2. 1/4 чаша оризов оцет;
3. 1 чаена лъжица кафява захар;
4. 1/4 чаена лъжица хималайска сол;
5. 2 супени лъжици сусамови семена, печени.

Стъпки:
1. Обелете краставиците, така че да получите редуващи се бели и зелени ленти. Разрежете на половината по дължина и остържете семената с лъжица. Използвайте кухненски робот или остър нож, за да оформите тънките парчета.

2. Смесете оцета, захарта и солта в средна купа и разбъркайте. Добавете краставиците и сусамовите семена, разбъркайте добре и сервирайте веднага.

Хранителна стойност:
За порция: 46 калории; 2 g мазнини (0 g наситени, 0 g мононенаситени ); 0 mg холестерол; 4 g въглехидрати; 1 g протеин; 1 g фибри; 147 mg натрий; 137 mg калий, желязо (35% от дневната препоръчителна доза).

Допълнителни здравословни предимства: спомага за здравословното тегло, с ниско съдържание на натрий, за нисък холестерол, с ниско съдържание на наситени мазнини, с ниско въглехидратно съдържание, с ниско съдържание на калории, здравословна за сърцето рецепта, подходяща за диабетици, без глутен.

Препоръчани продукти:

Вижте също:

Салата с печено козе сирене, рукола и чушки

Кухня и рецепти /

Впечатляваща салата подходяща, като предястие за лека вечеря или за лек обяд с приятели. Необходими продукти: - 2 бр. печени червени чушки, обелени и нарязани. - 2 бр. печени жълти чушки, обелени и нарязани. - зехтин, за дресинг. - балсамов оцет ,за дресинг - 1 бр. голям патладжан (или 2 малки), нарязан на 1 см. кръгчета и предварително изпечен. - 1 бр. печена голяма тиквичка (или 2 малки), нарязана на 1 см. кръгчета. - 200 гр. козе...

Лесна рецепта за десерт с ечемик

Кухня и рецепти / Десерти

Опитайте тази лесна и бърза рецепта за здравословен крем с ечемик. Може да се направи с растително мляко или прясно мляко. Крем с ечемик: - 60 гр. стафиди Султана - 1 с.л. ванилия - 2 с.л. нишесте - 6 с.л. захаросани портокалови кори - 6 с.л. тръстикова захар - 100 гр. перлен ечемик Alce Nero - 50 мл. десертно вино "Марсала" - 1 л. оризова напитка Alce Nero - за украса - боровинки, орехи 1. Сварете ечемика с вода и щипка сол. 2....

Лятна салата с киноа Primeal

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 140 гр. Primeal киноа - 1 пресен лук - 1 прясна тиквичка - 2 розови домата средно големи - 2 топки моцарела - сока от един лимон - 4 супени лъжици зехтин - сол на вкус - няколко листа босилек Начин на приготвяне: 1. Сварете киноата, докато увеличи 2 пъти обема си за около 15 мин. Подсолете и оставете да се охлади. 2. Измийте лука, тиквичката,доматите и ги нарежете. 3. Нарежете моцарелата и я разбъркайте...