"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Пробиотичен дип с кашу

Автор: Деси Пеева, desilifestyle
Последно обновяване на информацията: 10.09.2017 г.


Вчера си направих този много вкусен дип с кашу, който реших да обогатя с пробиотици. Те са необходими за организма, когато сте се подложили на антибиотично лечение, когато имате затруднено храносмилане, страдате от констипация или кандида. Те:
• предотвратяват растежа на гъбички и вредни бактерии;
• поддържат химичния и хормоналния баланс в тялото;
• произвеждат В витамини и особено В 12;
• подпомагат храносмилателната система и правилното функциониране на имунната система;
• намалят телесната миризма.

По принцип българското кисело мляко е обогатено с пробиотици, но в днешно време трудно може да се намери истинско. Обикновено са пълни със сухо мляко, а прочутата Лактобацилус Булгарикус буквално липсва. Често се среща и непоносимостта към краве млечните продукти. Затова този дип е чудесна алтернатива на традиционните млечни продукти от краве мляко. Той е богат на пълноценни протеини, витамини А, В и Е, на минералите калций, калий, магнезий, цинк и желязо.

Ето и необходимите продукти:
200 грама сурово кашу – накиснато за 1 час;
½ чаша вода;
3-4 капсули пробиотик;
1 скилидка чесън;
сока на ½ лимон;
1-2 с.л. зехтин;
морска сол на вкус.

Първо сложете кашуто в кухненския робот и смелете добре. Добавете водата и продължете. Прехвърлете готовата смес в купичка, сложете съдържанието на касулите пробиотик и разбъркайте. Оставете купичката на стайна температура за 5-6 часа за да се обогати дипът с полезните култури и да стане по-лесно смилаем. След това овкусете с останалите продукти и отново разбъркайте. Може да намажете с него любимите си крекери и сервирайте със салата от свежи зеленчуци.

Препоръчани продукти:

Растителен пробиотик ПроВиотик (ProViotic) 10 растителни капсули

Вижте също:

Италианска салата с фузили

Кухня и рецепти / Салати

Според моя опит повечето салати с паста изглеждат скучни ,но за това италианската салата се различава и е много по-добра.Тя има повече съставки и е с по-плътен вкус. Необходими продукти: -БИО Фузили трицветни Alce Nero 500 гр. - чери домати - една глава лук ,ситно нарязан - 1-2 бр. краставици - сирене по избор - моцарела , козе сирене - пармезан за поръсване - маслини - пресен босилек - БИО Балсамова редукция от Модена Alce Nero...

Салата с граминя и летни зеленчуци

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - БИО Полу-пълнозърнеста граминя Alce Nero 500 гр. - чери домати - 1 жълта чушка - 1 червена чушка - 2 краставици - 1 тиквичка - сока от 1 лимон - песто дженовезе - ситно нарязано пекорино

Салата с лозови листа ,ориз и фета

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 1 чаша бял или кафяв ориз - 1 чаша нарязани гроздови листа от буркан или предварително бланширани - 1 чаша зелен грах нарязан на едро - 1/2 чаша нарязани копър листа - сока от един лимон - 1 супена лъжица зехтин екстра върджин - 1/4 чаша краве сирене - 1/3 чаша кедрови ядки 1. Сварява се ориза и се овкусява със сол на вкус. 2. Смесва се с нарязаните лозови листа и останалите продукти. 3. Овкусява се на вкус...