"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рулца от патладжан с орехов пълнеж

Автор: happykitchen
Последно обновяване на информацията: 18.01.2022 г.


Необходими продукти:

- 3 средно големи патладжана
- 150 гр. или 1 1/2 чаши орехи
- 100 мл. или 1/2 чаша много гореща вода
- 2 скилидки чесън смлени
- 2 чаени лъжички оцет от бяло вино
- 3 супени лъжици семена от нар за сервиране
- грузинска подправка хмели-сунели (може да се замени с друг микс по вкус)
- 1 нар

Начин на приготвяне:

1. Нарежете патладжаните на тънки ленти и ги изпечете на 180 градуса във фурна с малко зехтин.
2. Междувременно пригответе пълнежа: натрошете орехите с хаванче или в чопър.
3. Добавете смления чесън, хмели сунели, оцет от бяло вино, сол и черен пипер. Смесете всичко и бавно добавете гореща вода в купата, като бъркате непрекъснато, докато консистенцията ви хареса. Не изливайте цялата вода наведнъж, тъй като може да не ви трябва точно това количество.
4. Украсете със семена от нар по желание. Приятен апетит! :)

Вижте също:

Свежа лимонада от бял бъз

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими съставки : 1. Био сироп от цвят на бъз BioGourmet - разрежда се 1:7 или на вкус 2. Сока от 1 -2 лимона 3. Изворна вода 4. Лед

Оризов пудинг с киви и малини

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти за 4-ри човека: 1.БИО Оризова напитка Alce Nero - 800мл. 2. БИО Бял ориз Балдо Alce Nero - 150гр. 2. 2 шушулки кардамон 3. Пръчица канела или 2 по желание 4. Мед на вкус 5. 3 бр. киви 6. Малини Начин на приготвяне: 1. В тиган с дебело дъно добавете ориза и щипка сол към 250 мл. вода. Оставете да заври. 2. Варете две минути, след което добавете растителната оризова напитка - 800 мл. Добавете натрошените...

Супа от лапад с ориз и лимон

Кухня и рецепти / Супи

Несъмнено едно от най-полезните неща през пролетта това са - лапад и коприва. Лападът съдържа желязо и хлорофил. Той е многогодишно растение от семейство Лападови и се отглежда като листен зеленчук. Разпространен е навсякъде в Европа. Историята на лапада датира от античността, когато чрез него римските войски открили спасение от жаждата по време на военен поход. Необходими съставки: - сок от лимон на вкус - 200 гр. ориз - листа от лапад (или...