"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Рулца от патладжан с орехов пълнеж

Автор: happykitchen
Последно обновяване на информацията: 01.04.2021 г.


Необходими продукти:

- 3 средно големи патладжана
- 150 гр. или 1 1/2 чаши орехи
- 100 мл. или 1/2 чаша много гореща вода
- 2 скилидки чесън смлени
- 2 чаени лъжички оцет от бяло вино
- 3 супени лъжици семена от нар за сервиране
- грузинска подправка хмели-сунели (може да се замени с друг микс по вкус)
- 1 нар

Начин на приготвяне:

1. Нарежете патладжаните на тънки ленти и ги изпечете на 180 градуса във фурна с малко зехтин.
2. Междувременно пригответе пълнежа: натрошете орехите с хаванче или в чопър.
3. Добавете смления чесън, хмели сунели, оцет от бяло вино, сол и черен пипер. Смесете всичко и бавно добавете гореща вода в купата, като бъркате непрекъснато, докато консистенцията ви хареса. Не изливайте цялата вода наведнъж, тъй като може да не ви трябва точно това количество.
4. Украсете със семена от нар по желание. Приятен апетит! :)

Вижте също:

Пълнозърнест кръмбъл с ябълки и сливи

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: За пълнежа: - 400гр. твърди ябълки и сливи - пюре от ябълки и сливи - 75 гр. от кафява тръстикова захар Alce Nero - 2 лъжици царевично брашно - 1 с.л. лимонов сок Alce Nero За кръмбъла: - 185гр. от БИО Пълнозърнесто пшенично брашно Alce Nero 1 кг. - 175гр. студено масло на кубчета - 100гр. бадемово брашно - 85гр. кафява тръстикова захар Alce Nero - 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия - щипка сол Начин...

Здравословен крем с извара, заквасена сметана и ягоди

Кухня и рецепти / Десерти

Благодарим за тази рецепта на наша редовна клиентка - майка на 2 деца. Майките са винаги най-добрите готвачи на здравословни неща. Необходими продукти: - 200-300 гр. извара - 300 гр. заквасена сметана - кафява захар, агаве, мед или сладко от ягоди - пресни ягоди Начин на приготвяне: Разбърквате изварата, сметаната и подсладителя. Насипвате в купички за десерт и декорирате с ягодите и мента по избор.

Салата детокс с киноа и зеленчуци

Кухня и рецепти / Салати

Салата детокс с киноа и зеленчуци - сварена киноа - бейби спанак - 100-200 гр. сладка царевица - червен боб консерва Rapunzel 400 гр. - чери домати - зехтин на вкус - сока от 2 лайма - една връзка магданоз - сол на вкус