Кухня и рецепти / Основни ястия
Необходими продукти: - 3 средно големи патладжана - 150 гр. или 1 1/2 чаши орехи - 100 мл. или 1/2 чаша много гореща вода - 2 скилидки чесън смлени - 2 чаени лъжички оцет от бяло вино - 3 супени лъжици семена от нар за сервиране - грузинска подправка хмели-сунели (може да се замени с друг микс по вкус) - 1 нар Начин на приготвяне: 1. Нарежете патладжаните на тънки ленти и ги изпечете на 180 градуса във фурна с малко зехтин. 2. Междувременно...