"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Фузили с броколи и доматено пюре

Автор: Alce Nero
Последно обновяване на информацията: 14.02.2019 г.


Необходими продукти:

- 320 гр. фузилиони Senatore Cappelli Alce Nero
- 350 гр. доматено пюре Alce Nero
- едно голямо броколи
- 2 малки глави лук
- една скилидка чесън
- 300 гр. сирене Asiago
- 80 гр. пармезан, настърган
- Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero

Начин на приготвяне:

1. Нарежете броколите на малки парчета, почистете и нарежете лука и чесъна.
2. В тиган с незалепващо покритие сложете малко олио и 10 мл. вода и задушете лука и чесъна.
3. Към тях добавете доматеното пюре, докато заври.
4. Сварете фузилите в подсолена вода и след 5 минути добавете към тях и почистените броколи.
5. Прецедете макароните, когато са сварени al dente (не напълно) и ги добавете към соса.
6. Добавете нарязаното сирене Asiago и половината от настъргания пармезан върху пастата, като се разбърква, докато стане кремообразна.
7. Сложете пастата в тава за печене, поръсете останалата част от пармезана отгоре и печете в
предварително нагрята фурна при 200 ° в продължение на 10 минути.


Препоръчани продукти:

БИО Фузили пълнозърнести от семолина Alce Nero 500 гр.
БИО Пасирано доматено пюре Alce Nero 3 х 200 гр.
БИО Доматено пюре Alce Nero 500 гр.
БИО Фузилиони Senatore Cappelli Alce Nero 500 гр.

Вижте също:

Пълнозърнест кус-кус Алче Неро със зеленчуци, кълнове и пилешко

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 200 гр. кус-кус от пълнозърнеста спелта Alce Nero - 1 краставица - 1 малка глава от салата айсберг - 1 морков - 1 малка червена ябълка - няколко чери домати - 1 малка свежа червена чушка - 4 клончета мента - малко Лимонов сок Alce Nero 250 мл. - 4 супени лъжици кисело мляко - 200 гр. пилешки гърди на шиш - Кълнове от репички или грах - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero 500 мл. - Сол Начин на приготвяне: 1....

Италиански спагети Алче Неро с белени домати и каперси

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 300 гр. спагети от семолина Alce Nero - 400 гр. органични белени домати в консерва Алче Неро - 4 бр. аншоа консервирана в олио - 2 супени лъжици обезсолени каперси - екстра върджин зехтин Алче Неро - 2 скилидки чесън - 1 супена лъжица нарязан магданоз - няколко листа пресен босилек - 1 щипка сух риган - 1 малка щипка лют пипер - 4 малки топчета моцарела по 50 гр. всяка - сол на вкус Начин на приготвяне: 1....

Кус-кус с леща и пореч, рецепта от Алче Неро Италия

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 300 гр. кус-кус от пълнозърнеста пшеница Alce Nero - 200 гр. планинска леща Alce Nero - 300 гр. пореч (цветя и листа, може да се замени с коприва) - 100 гр. бейби свеж спанак за салата - 1 скилидка чесън - 4 глави средна големина лук - 2 големи стъбла от целина - кората на половин лимон - няколко супени лъжици зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Накиснете лещата за около час....