"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Фузили с броколи и доматено пюре

Автор: Alce Nero
Последно обновяване на информацията: 14.02.2019 г.


Необходими продукти:

- 320 гр. фузилиони Senatore Cappelli Alce Nero
- 350 гр. доматено пюре Alce Nero
- едно голямо броколи
- 2 малки глави лук
- една скилидка чесън
- 300 гр. сирене Asiago
- 80 гр. пармезан, настърган
- Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero

Начин на приготвяне:

1. Нарежете броколите на малки парчета, почистете и нарежете лука и чесъна.
2. В тиган с незалепващо покритие сложете малко олио и 10 мл. вода и задушете лука и чесъна.
3. Към тях добавете доматеното пюре, докато заври.
4. Сварете фузилите в подсолена вода и след 5 минути добавете към тях и почистените броколи.
5. Прецедете макароните, когато са сварени al dente (не напълно) и ги добавете към соса.
6. Добавете нарязаното сирене Asiago и половината от настъргания пармезан върху пастата, като се разбърква, докато стане кремообразна.
7. Сложете пастата в тава за печене, поръсете останалата част от пармезана отгоре и печете в
предварително нагрята фурна при 200 ° в продължение на 10 минути.


Препоръчани продукти:

БИО Фузили пълнозърнести от семолина Alce Nero 500 гр.
БИО Пасирано доматено пюре Alce Nero 3 х 200 гр.
БИО Доматено пюре Alce Nero 500 гр.
БИО Фузилиони Senatore Cappelli Alce Nero 500 гр.

Вижте също:

Коледни медени сладки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: - 2 броя яйца - 200 мл. прясно мляко - 2/3 чаена чаша подсладител от фурми Rapunzel - 50 гр. краве масло - 2 супени лъжици мед - 2 чаени лъжици хлебна сода - 2 2/3 чаени чаши брашно Това са необходимите съставки за 5 блата на селска френска торта, но това е и чудна рецепта за коледни сладки. Стават лесно и са много вкусни. Яйцата и млякото трябва да са на стайна температура, а маслото трябва да е меко. Разбивате...

Салата от ряпа и цвекло със сирене

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 2 големи глави сурово цвекло - 100 гр. сирене quartirolo - 4 супени лъжици балсамико от Модена Алче Неро - 2 супени лъжици кафе за Мока Алче Неро - 1 супена лъжица от акациев мед - 1 пакетче малки червени репички - 3 малки сурови бели репи - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Алче Неро - 350 мл. ябълков оцет - 150 грама светло кафява тръстикова захар Fairtrade Алче Неро - сол и пипер Начин на приготвяне: 1....

Олющено просо с рикота и зеленчуци

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 2 бр. тиквички - цветя от тиквички - 100 гр. тиква - 150 гр. Alce Nero олющено просо - 2 бр. пресен лук - 12 бр. чери домати - няколко листа босилек - 400 гр. мека рикота - 150 гр. твърдо сирене - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Пригответе просото в кипяща солена вода, следвайки инструкциите на опаковката. Изцедете и оставете настрани да изстине. 2. Задушете за кратко...