"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Супервитаминозен зимен трапезен чай

Автор: Деси Пеева
Последно обновяване на информацията: 30.01.2012 г.


Зимата е сезонът на билковите чайове и аз напоследък редовно започвам деня си с чаша ароматна напитка. Снабдих се с най-различни органични билки и си приготвям страхотен и супервитаминозен трапезен чай от липа, акация, мащерка, маточина, мента, шипки и розов цвят.

Ето и за какво е полезна всяка една от тези билки:
• липа – подобрява диурезата и потоотделянето при простудни и бъбречни заболявания, притежава успокоително и сънотворно действие;
• акация – лекува кашлица и простуда, повишено кръвно налягане, нередовна менструация;
• мащерка – подобрява храносмилането и дейността на дихателните органи, доставя ценни витамини, соли и микроелементи;
• маточина – прилага се за лечение на неврози, хипертония и функционални разстройства на женската полова система;
• мента – подобрява храносмилането и освежава дъха;
• шипки – с високо съдържание на витамин С, но освен него те са богати и на В2, А, Р и К, а от минералните вещества в тях има особено много желязо;
• розов цвят – с висока биологична активност – слабителна, противовъзпалителна, противомикробна.

Начин на приготвяне:
Аз лично вземам от всяка от билките на око. Това, което е в чинийката стига за 2 чаши чай. Заливат се с вряла вода и се оставят да се запарят за около 10 минути. След като вече чаят е готов, той се изсипва в чаши, слага се резенче лимон и се подслажда с качествен мед, когато е поизстинал и приятен за пиене. Не трябва да ви пари на езика! Много е вредно да се пият, както много горещи, така и много студени напитки. Уврежда се стомашната лигавица!

Съвет: Ако не сте успели да си наберете билки през пролетта и лятото и съответно изсушили, ви препоръчвам био български билки от Тронка.

За още здравословни рецепти разгледайте блога на Деси Пеева desilifestyle.net.

Вижте също:

Коледни медени сладки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: - 2 броя яйца - 200 мл. прясно мляко - 2/3 чаена чаша подсладител от фурми Rapunzel - 50 гр. краве масло - 2 супени лъжици мед - 2 чаени лъжици хлебна сода - 2 2/3 чаени чаши брашно Това са необходимите съставки за 5 блата на селска френска торта, но това е и чудна рецепта за коледни сладки. Стават лесно и са много вкусни. Яйцата и млякото трябва да са на стайна температура, а маслото трябва да е меко. Разбивате...

Салата от ряпа и цвекло със сирене

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 2 големи глави сурово цвекло - 100 гр. сирене quartirolo - 4 супени лъжици балсамико от Модена Алче Неро - 2 супени лъжици кафе за Мока Алче Неро - 1 супена лъжица от акациев мед - 1 пакетче малки червени репички - 3 малки сурови бели репи - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Алче Неро - 350 мл. оцет био - 150 грама светло кафява тръстикова захар Fairtrade Алче Неро - сол и пипер Начин на приготвяне: 1....

Фузили Senatore Cappelli Alce Nero с броколи и доматено пюре

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 320 гр. фузилиони Senatore Cappelli Alce Nero - 350 гр. доматено пюре Alce Nero - едно голямо броколи - 2 малки глави лук - една скилидка чесън - 300 гр. сирене Asiago - 80 гр. пармезан, настърган - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Нарежете броколите на малки парчета, почистете и нарежете лука и чесъна. 2. В тиган с незалепващо покритие сложете малко олио и 10 мл. вода и задушете...