"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Здравословен вариант на любимата баклава

Автор: Smart healthy start
Последно обновяване на информацията: 11.12.2017 г.


Вкусен и полезен вариант на любимата на малки и големи баклава, която да задоволи пълноценно желанието за нещо сладко. Тя е мека, но същевременно хрупкава, сладки и толкова вкусна!

Съставки

За баклавата:
• 1 пакет кори за баница
• 2 парчета масло или ⅔ чаша кокосово масло
• 1 чаша шам фъстък, начупен
• 1 чаша орехи, начупени
• 1 чаша пекан, начупен
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. индийско орехче

За сиропа:
• ⅔ чаша захар
• ½ чаша мед
• 2 с.л. пресен лимонов сок
• ½ чаша филтрирана вода
• ½ ч.л. канела
• ½ ч.л. индийско орехче
• ½ чаша смлени ядки за гарниране

Инструкции:
1. Загрейте фурната на 180 градуса
2. Разтопете маслото, като първо намажете с него съда, в който ще приготвяте баклавата
3. Сложете три листа от корите, поръсете с разтопеното масло и покрийте с натрошени ядки
4. Сложете още два листа, като отново покриете с масло и ядки и продължете, докато останат 7 листа
5. Завършете с последните листи, като мажете всеки от тях с масло
6. С много остър нож нарежете баклвата на триъгълници
7. Сложете във фурната и печете за 40-50 минути или до покафеняване
8. Докато се пече, в малък тиган комбинирайте всички съставки за сиропа
9. Сложете да ври на средна температура, като разбърквате до разтварянето на захарта, след това намалете печката и оставете да къкри за 3 минути
10. Махнете от котлона и оставете да се охлади
11. Когато баклавата е готова, бавно изсипете сиропа върху нея
12. Поръсете с останалото от натрошените ядки и оставете да попие поне за 5 часа
13. Насладете се!

Препоръчани продукти:

БИО Масло Гхи Rapunzel 250 гр.

Вижте също:

Лятна салата с киноа Primeal

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 140 гр. Primeal киноа - 1 пресен лук - 1 прясна тиквичка - 2 розови домата средно големи - 2 топки моцарела - сока от един лимон - 4 супени лъжици зехтин - сол на вкус - няколко листа босилек Начин на приготвяне: 1. Сварете киноата, докато увеличи 2 пъти обема си за около 15 мин. Подсолете и оставете да се охлади. 2. Измийте лука, тиквичката,доматите и ги нарежете. 3. Нарежете моцарелата и я разбъркайте...

Пълнозърнест кус-кус Алче Неро със зеленчуци, кълнове и пилешко

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 200 гр. кус-кус от пълнозърнеста спелта Alce Nero - 1 краставица - 1 малка глава от салата айсберг - 1 морков - 1 малка червена ябълка - няколко чери домати - 1 малка свежа червена чушка - 4 клончета мента - малко Лимонов сок Alce Nero 250 мл. - 4 супени лъжици кисело мляко - 200 гр. пилешки гърди на шиш - Кълнове от репички или грах - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero 500 мл. - Сол Начин на приготвяне: 1....

Италиански спагети Алче Неро с белени домати и каперси

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 300 гр. спагети от семолина Alce Nero - 400 гр. органични белени домати в консерва Алче Неро - 4 бр. аншоа консервирана в олио - 2 супени лъжици обезсолени каперси - екстра върджин зехтин Алче Неро - 2 скилидки чесън - 1 супена лъжица нарязан магданоз - няколко листа пресен босилек - 1 щипка сух риган - 1 малка щипка лют пипер - 4 малки топчета моцарела по 50 гр. всяка - сол на вкус Начин на приготвяне: 1....