"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Здравословен вариант на любимата баклава

Автор: Smart healthy start
Последно обновяване на информацията: 11.12.2017 г.


Вкусен и полезен вариант на любимата на малки и големи баклава, която да задоволи пълноценно желанието за нещо сладко. Тя е мека, но същевременно хрупкава, сладки и толкова вкусна!

Съставки

За баклавата:
• 1 пакет кори за баница
• 2 парчета масло или ⅔ чаша кокосово масло
• 1 чаша шам фъстък, начупен
• 1 чаша орехи, начупени
• 1 чаша пекан, начупен
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. индийско орехче

За сиропа:
• ⅔ чаша захар
• ½ чаша мед
• 2 с.л. пресен лимонов сок
• ½ чаша филтрирана вода
• ½ ч.л. канела
• ½ ч.л. индийско орехче
• ½ чаша смлени ядки за гарниране

Инструкции:
1. Загрейте фурната на 180 градуса
2. Разтопете маслото, като първо намажете с него съда, в който ще приготвяте баклавата
3. Сложете три листа от корите, поръсете с разтопеното масло и покрийте с натрошени ядки
4. Сложете още два листа, като отново покриете с масло и ядки и продължете, докато останат 7 листа
5. Завършете с последните листи, като мажете всеки от тях с масло
6. С много остър нож нарежете баклвата на триъгълници
7. Сложете във фурната и печете за 40-50 минути или до покафеняване
8. Докато се пече, в малък тиган комбинирайте всички съставки за сиропа
9. Сложете да ври на средна температура, като разбърквате до разтварянето на захарта, след това намалете печката и оставете да къкри за 3 минути
10. Махнете от котлона и оставете да се охлади
11. Когато баклавата е готова, бавно изсипете сиропа върху нея
12. Поръсете с останалото от натрошените ядки и оставете да попие поне за 5 часа
13. Насладете се!

Препоръчани продукти:

БИО Масло Гхи Rapunzel 250 гр.
Препоръчван продукт
БИО Кокосова захар Здравословен 250 гр.

Вижте също:

Вкусен сандвич за летни пикници

Кухня и рецепти / Здравословни хлябове

Порции 8 Вкусен, пълноценен и засищащ сандвич за мъниците, с вкусна питка чабата и любимото прошуто, артишок, чушки, спанак и моцарела. Хранителна стойност за порция • Ккал 242 • Мазнини 12g • Наситени мазнини 4g • Въглехидрати 23g • Захари 2g • Фибри 3g • Протеини 11g • Соли 1.9g Съставки • зехтин • 1 с.л. оцет балсамико • 2 скилидки чесън, нарязан на ситно • 1 ч.л. горчица • 2 големи шепи бейби спанак • 8 глави маринован...

Веган пържен сайтан

Кухня и рецепти / Предястия

Пърженият сайтан, овкусен със смес от подправки, е ястие, което има външен вид и вкус, подобен на пърженото пиле. Само, че е веган. От какво се нуждаете • 1 ч.л. сол • 1 ч.л. лук на прах • 1 ч.л. чесън на прах • 1 ч.л. черен пипер • По избор: щипка лют пипер • 1 1/2 чаши брашно • По избор: 1/4 чаша хранителна мая • 1/4 чаша горчица • 2 с.л. бакпулвер • 1/2 чаша вода • 500 гр. сайтан, нарязан на парчета (може да бъде закупено в по-големите...

Веган майонеза

Кухня и рецепти / Пастети, каши и пюрета

Съставки: Biolab тофу, 400 гр. (може да бъде закупено в по-големите обекти на Фантастико, в Метро 1 (на Цариградско шосе) и в ВМВ в Дианабад) Соево мляко, 100 гр. Ябълков оцет, 3 супени лъжици Оризов малц, 1 чаена лъжичка Сол, 1 щипка Горчица, 1 чаена лъжичка Куркума, 1 щипка Чесън, една скилидка, натрошена Масло от семена, в зависимост от желаната консистенция Инструкции Сложете тофуто в топла вода за няколко минути, за да омекне, изцедете...