"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Здравословен вариант на любимата баклава

Автор: Smart healthy start
Последно обновяване на информацията: 11.12.2017 г.


Вкусен и полезен вариант на любимата на малки и големи баклава, която да задоволи пълноценно желанието за нещо сладко. Тя е мека, но същевременно хрупкава, сладки и толкова вкусна!

Съставки

За баклавата:
• 1 пакет кори за баница
• 2 парчета масло или ⅔ чаша кокосово масло
• 1 чаша шам фъстък, начупен
• 1 чаша орехи, начупени
• 1 чаша пекан, начупен
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. индийско орехче

За сиропа:
• ⅔ чаша захар
• ½ чаша мед
• 2 с.л. пресен лимонов сок
• ½ чаша филтрирана вода
• ½ ч.л. канела
• ½ ч.л. индийско орехче
• ½ чаша смлени ядки за гарниране

Инструкции:
1. Загрейте фурната на 180 градуса
2. Разтопете маслото, като първо намажете с него съда, в който ще приготвяте баклавата
3. Сложете три листа от корите, поръсете с разтопеното масло и покрийте с натрошени ядки
4. Сложете още два листа, като отново покриете с масло и ядки и продължете, докато останат 7 листа
5. Завършете с последните листи, като мажете всеки от тях с масло
6. С много остър нож нарежете баклвата на триъгълници
7. Сложете във фурната и печете за 40-50 минути или до покафеняване
8. Докато се пече, в малък тиган комбинирайте всички съставки за сиропа
9. Сложете да ври на средна температура, като разбърквате до разтварянето на захарта, след това намалете печката и оставете да къкри за 3 минути
10. Махнете от котлона и оставете да се охлади
11. Когато баклавата е готова, бавно изсипете сиропа върху нея
12. Поръсете с останалото от натрошените ядки и оставете да попие поне за 5 часа
13. Насладете се!

Препоръчани продукти:

БИО Масло Гхи Rapunzel 250 гр.

Вижте също:

Салата с печено козе сирене, рукола и чушки

Кухня и рецепти /

Впечатляваща салата подходяща, като предястие за лека вечеря или за лек обяд с приятели. Необходими продукти: - 2 бр. печени червени чушки, обелени и нарязани. - 2 бр. печени жълти чушки, обелени и нарязани. - зехтин, за дресинг. - балсамов оцет ,за дресинг - 1 бр. голям патладжан (или 2 малки), нарязан на 1 см. кръгчета и предварително изпечен. - 1 бр. печена голяма тиквичка (или 2 малки), нарязана на 1 см. кръгчета. - 200 гр. козе...

Лесна рецепта за десерт с ечемик

Кухня и рецепти / Десерти

Опитайте тази лесна и бърза рецепта за здравословен крем с ечемик. Може да се направи с растително мляко или прясно мляко. Крем с ечемик: - 60 гр. стафиди Султана - 1 с.л. ванилия - 2 с.л. нишесте - 6 с.л. захаросани портокалови кори - 6 с.л. тръстикова захар - 100 гр. перлен ечемик Alce Nero - 50 мл. десертно вино "Марсала" - 1 л. оризова напитка Alce Nero - за украса - боровинки, орехи 1. Сварете ечемика с вода и щипка сол. 2....

Лятна салата с киноа Primeal

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 140 гр. Primeal киноа - 1 пресен лук - 1 прясна тиквичка - 2 розови домата средно големи - 2 топки моцарела - сока от един лимон - 4 супени лъжици зехтин - сол на вкус - няколко листа босилек Начин на приготвяне: 1. Сварете киноата, докато увеличи 2 пъти обема си за около 15 мин. Подсолете и оставете да се охлади. 2. Измийте лука, тиквичката,доматите и ги нарежете. 3. Нарежете моцарелата и я разбъркайте...