"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Веган чийзкейк с малини

Автор: Елена Терзиева
Последно обновяване на информацията: 05.11.2017 г.


Заредете се с енергия с този вкусен веган чийзкейк и чаша топло кокосово мляко. Става много бързо и лесно и ще ви остане време да се отдадете на любимите занимания.

Необходими продукти за блата:

2 ч.ч. сурови ядки микс (кашу, бадеми, лешници, орехи и др.) предварително накиснати във вода;
7 бр. фурми (накиснати във вода);
1 пакетче бурбонска ванилия;
¼ ч.л. хималайска сол.

Необходими продукти за крема:
1 ч.ч. замразени малини;
3 ч.ч. сурово кашу;
½ ч.ч. портокалов сок;
¾ ч.ч.
нектар от агаве;
½ пакетче бурбонска ванилия;
¼ ч.л. хималайска сол;
1 ч.ч. кокосово масло.

Приготвяне на блата:
Смелете микса от ядки в кухненския робот, като предварително ги оцедите от водата. Добавете фурмите, ванилията и хималайската сол и отново смелете добре, докато се получи твърда смес, от която можете а оформите тесто. Поставете върху парче хартия за печене и пресирайте с ръце, докато се получи кръгъл блат. Оставете настрани и започнете да приготвяте крема.

Смелете суровото кашу с кухненския робот и добавете останалите съставки без малините. Трябва да се получи гладък крем, който да може да се намаже върху изделието.

Изсипете върху вече оформения блат малините и ги разстелете равномерно. Нанесете отгоре крема и го размажете с нежни движения, така че да не се смеси с малините. Загладете добре, включително и отстрани, така че малините да се скрият напълно.

Декорирайте с брашно от рожкови и кокосови стърготини.

Оставете така приготвения чийз кейк в хладилника, за да се стегне. Трябват му около 30-40 мин. Поднасяйте директно от хладилника с много любов!

Препоръчани продукти:

Вижте също:

Мини фритата мъфини

Кухня и рецепти / Предястия

Тези мини фритата мъфини са моето решение за бърза закуска -директно за взимане. Друг вариант са - бананов хляб , пудинг с чиа, бързи бисквитки за закуска ... Но понякога предпочитаме по-пикантна и солена закуска. Тогава правя тези мини мъфини, които и децатавзимат за училище. Могат да се консумират директно извадени от фурната или да бъдат съхранени в хладилник за няколко дни. Необходими продукти: Яйцата и копъра са една от любимите ми комбинации,...

Средиземноморска салата с киноа

Кухня и рецепти / Салати

Ако този уикенд ви предстои готвене или пикник, тази салата с киноа ще бъде вкусно допълнение към менюто. Лесно може да мине като гарнитура, но е толкова наситена и свежа ,че може да бъде сервирана и като основно. Тази салата от киноа се запазва добре, ако я приготвите предварително, така че е страхотна рецепта за приготвя- не на здравословен обяд през цялата седмица. Необходими съставки: 1. Киноа 2. Печени чери домати – те добавят богат...

Свежа лимонада от бял бъз

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими съставки : 1. Био сироп от цвят на бъз BioGourmet - разрежда се 1:7 или на вкус 2. Сока от 1 -2 лимона 3. Изворна вода 4. Лед