"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Сурова веган торта с боровинки

Автор: bestofvegan
Последно обновяване на информацията: 31.08.2018 г.


Необходими продукти:

За основата:

- 100 гр. сушени, меки кайсии
- една чаена чаша орехи
- щипка сол

За крема:

- 2 чаени чаши кашу, накиснато във вода за 30-40 минути и изплакнато
- един белен банан
- 3-4 супени лъжици разтопено кокосово масло
- 5-6 супени лъжици кленов сироп
- ¼ чаша овесено мляко или бадемово мляко, ако е необходимо
- 1 чаена лъжица ванилов екстракт
- ½ чаша боровинки
- шепа пресни листа от мащерка

За украса:

- боровинки
- прясна мащерка (или мента )

Начин на приготвяне:

1. Пригответе форма с диаметър 18 см. и поставете парче пергаментна хартия в дъното на тортата.
Блендирайте до хомогенност съставките за основата. Готовото тесто разстелете равномерно върху хартията и притиснете с лъжица, за да е плътно.
Поставете всички съставки за пълнене (с изключение на боровинки и мащерка) в процесора / смесителя на храната и сместа до гладка. Добавете малко мляко без мляко, ако е необходимо, за да получите гладка текстура, като същевременно я държите колкото е възможно по-дебела.

2. За крема - смесете всички необходими съставки в блендера (без боровинките и мащерката) и блендирайте до получаване на гладка, кремообразна смес. При необходимост добавете бадемовото мляко, но се старайте сместа да остане гъста и да не стане прекалено рядка.

3. Изсипете около 1/3 от сместа върху основата, а към останала смес добавете боровинките и мащерката. Блендирайте и добавете и 2-рата част от крема.

4. Декорирайте с боровинките и мащерката. Поставете тортата във фризера за около 2-3 часа или докато се стегне добре.



Вижте също:

Лесна пролетна салата

Кухня и рецепти / Салати

СЪСТАВКИ: - ½ чаша обикновен кисело мляко - 2 супени лъжици Зехтин Extra Virgin Rapunzel - 1 супена лъжица пресен лимонов сок - 1 скилидка чесън, фино настъргана - 2 супени лъжици ситно нарязан лук, плюс още за сервиране - 2 супени лъжици ситно нарязана мента, плюс още за сервиране - сол на вкус - 2 краставици, нарязани - 1 авокадо, нарязано - 2 лука, ситно нарязани - 3 репички, нарязани - 1 чаша тънко нарязан зелен грах - ¾...

Веган панакота

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 500 мл. напитка от ориз Басмати Alce Nero - 500 мл. соева напитка Alce Nero - 130 гр. светло кафява тръстикова захар Alce Nero - 20 гр. захаросани портокалови кори - 5 гр. агар-агар на прах - 1 бр. ванилия - диви плодове - прясна мента Начин на приготвяне: Поставете напитките в съд с незалепващо покритие на котлона заедно с всички съставки и ванилията. Затоплете за около 5 минути, като разбърквате. Отстранете...

Коледни медени сладки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: - 2 броя яйца - 200 мл. прясно мляко - 2/3 чаена чаша подсладител от фурми Rapunzel - 50 гр. краве масло - 2 супени лъжици мед - 2 чаени лъжици хлебна сода - 2 2/3 чаени чаши брашно Това са необходимите съставки за 5 блата на селска френска торта, но това е и чудна рецепта за коледни сладки. Стават лесно и са много вкусни. Яйцата и млякото трябва да са на стайна температура, а маслото трябва да е меко. Разбивате...