"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Суров ябълков пай

Автор: Real food switch
Последно обновяване на информацията: 20.11.2017 г.


Този прекрасен ябълков пай ще ви стане любим още от първата хапка и за пореден път ще се уверите, че здравословната храна е много вкусна. Фурмите в рецептата може да замените със сушени плодове (стафиди, кайсии, смокини и т.н.).

Основата:
• 2 чаши бразилски орех и/или пекан ядки
• 1 чаша фурми без костилка
• ½ ч.л. кардамон
• ¼ ч.л. индийско орехче
• щипка хималайска сол

Сложете ядките в кухненски робот за няколко секунди, докато се раздробят на малки трохи. Добавете стафидите и подправките до получаването на ронлива смес. Опитайте дали има нужда от добавяне на сол или кардамон. Изсипете сместа и я притиснете в кръгла форма, след което сложете в хладилника. През това време пригответе плънката.

Плънка:
• 6 големи ябълки (или 8 по-малки)
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 1 чаша фурми

Нарежете 4 от ябълки на филийки и сложете в купа. Другите 2 от ябълките на парчета и сложете в блендера с лимоновия сок и фурмите до получаване на гладка смес. Комбинирайте сместа с нарязаните ябълки и я изсипете върху основата, след като вече сте я извадили от хладилника. Консумирайте веднага или съхранете в хладилника в рамките на няколко дни.

Препоръчани продукти:

БИО Бразилски орех Rapunzel 100 гр.
БИО Стафиди Султана Rapunzel 250 гр.
БИО Фурми Без костилка Rapunzel 250 гр.

Вижте също:

Лятна салата с киноа Primeal

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 140 гр. Primeal киноа - 1 пресен лук - 1 прясна тиквичка - 2 розови домата средно големи - 2 топки моцарела - сока от един лимон - 4 супени лъжици зехтин - сол на вкус - няколко листа босилек Начин на приготвяне: 1. Сварете киноата, докато увеличи 2 пъти обема си за около 15 мин. Подсолете и оставете да се охлади. 2. Измийте лука, тиквичката,доматите и ги нарежете. 3. Нарежете моцарелата и я разбъркайте...

Пълнозърнест кус-кус Алче Неро със зеленчуци, кълнове и пилешко

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 200 гр. кус-кус от пълнозърнеста спелта Alce Nero - 1 краставица - 1 малка глава от салата айсберг - 1 морков - 1 малка червена ябълка - няколко чери домати - 1 малка свежа червена чушка - 4 клончета мента - малко Лимонов сок Alce Nero 250 мл. - 4 супени лъжици кисело мляко - 200 гр. пилешки гърди на шиш - Кълнове от репички или грах - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero 500 мл. - Сол Начин на приготвяне: 1....

Италиански спагети Алче Неро с белени домати и каперси

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 300 гр. спагети от семолина Alce Nero - 400 гр. органични белени домати в консерва Алче Неро - 4 бр. аншоа консервирана в олио - 2 супени лъжици обезсолени каперси - екстра върджин зехтин Алче Неро - 2 скилидки чесън - 1 супена лъжица нарязан магданоз - няколко листа пресен босилек - 1 щипка сух риган - 1 малка щипка лют пипер - 4 малки топчета моцарела по 50 гр. всяка - сол на вкус Начин на приготвяне: 1....