"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Класически суров шоколад за Свети Валентин

Автор: Надя Петрова, natureinsider
Последно обновяване на информацията: 07.12.2017 г.


С наближаването на Свети Валентин единственото, което ми се върти из главата е... шоколад. Неустоимият, богат и вълшебен вкус на домашно приготвения шоколад, който ти се топи в устата с всяка хапка и те кара да го заобичаш все повече и повече...

Ако и вие сте почитатели на най-прекрасния афродизиак в света, какво по-хубаво от това да изненадате половинката си с шоколад, приготвен лично от вас - специално за нея/него! Удоволствието от споделяното на всяка хапка ще е незабравимо!

Приготвянето на самия шоколад отнема точно 5 минути и можете дори да го превърнете в сладък зашършек на вечерта и да го приготвите заедно, или пък да си спретнете вкусно шоколадово фондю с плодове и шампанско... мммм.

Класически суров шоколад:
1/2 чаша разтопено какаово масло
2 супени лъжици кленов сироп
2 чаени лъжици какао на прах

Инструкции:
1. Разтопете какаовото масло, използвайки съд с вряла вода. Поставете маслото в чаша и чашата в топла баня. Оставете там за около 10-20 минути докато маслото се втечни.
2. Подменете водата с топла и добавете кленовия сироп. Разбъркайте добре сместа! Дръжте чашата в топлата вода постоянно, за да не се разделят маслото и подсладителя.
3. Добавете какаото на прах, разбъркайте и изсипете готовия шоколад в малки формички или директно на един голям шоколадов блок.
4. Сложете в хладилника да стегне за минимум 20 минути, но най-добре около 2 часа и консумирайте с любимия!

Сладки добавки към шоколада:
1 чаена лъжица лукума
1/4 ванилена шушулка

Ако искате да подсилите вкуса на черното удоволствие, пробвайте като добавите 1 чаена лъжичка лукума за карамелен вкус или ванилия за незабравим дъх.

Варианти с други добавки:
1. Пригответе шоколада по горната рецепта.
2. Изсипете съвсем малко от него на дъното на малки формички и сложете в хладилника да стегне за 20 минути.
3. Нарежете почистени от костилките фурми на филийки и сложете малко кокосово мляко по средата.
4. Извадете стегналия шоколад от хладилника и добавете по едно резенче от фурмите във всяка формичка.
5. Залейте с останалия шоколад и върнете в хладилника за още 2 часа.

Възможни видове пълнеж - фурми, сурови ядки, кокосово мляко или просто се доверете на въображението си и експериментирайте!

Препоръчани продукти:

БИО Кленов сироп клас С Rapunzel 375 мл.
БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл.
БИО Фурми Без костилка Rapunzel 250 гр.

Вижте също:

Сладолед с авокадо

Кухня и рецепти / Десерти

Този сладолед от авокадо е много лесен, веган, палео-френдли и невероятно вкусен. Авокадото има гладка и кремообразна текстура, което го прави перфектен кандидат за смутита, мусове и дори сладолед. Най-добрата част от приготвянето е, че няма нужда от машина за сладолед. Необходими продукти: - 2 бр. авокадо - сок от 1 лимон - листенца мента - БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл. - БИО Кокосов сироп Rapunzel 250 гр. Начин на приготвяне: В...

Тарталета с мед и рикота

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 320 гр. брашно тип „0” Alce Nero - 400 гр. различни плодове - кайсии, смокини, сливи - 120 гр. светлокафява захар Alce Nero - 20 гр. мед акация - 200 гр. рикота - 90 гр. масло - 70 гр. ванилово кисело мляко - 1 бр. голямо яйце, 2 бр. жълтъци - 8 гр. мая - 1 щипка сол

Италианска салата с краставици

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 3 бр. големи краставици - 2 скилитки чесън - 1 червен лук нарязан на тънки резенчета - 3/4 ч.чаша био майонеза - - сол на вкус - 1 с.л. зехтин или масло от авокадо Extra Virgin Alexandria - 1 с.л. био ябълков оцет нефилтриран Лидия - 1/4 чаша заквасена сметана