"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Пълнозърнест кръмбъл с ябълки и сливи

Автор: Alce Nero Италия
Последно обновяване на информацията: 18.01.2022 г.


Необходими съставки:

За пълнежа:
- 400 гр. твърди ябълки и сливи
- пюре от ябълки и сливи
- 75 гр. от кафява тръстикова захар Alce Nero
- 2 лъжици царевично брашно
- 1 с.л. лимонов сок Alce Nero

За кръмбъла:

- 185 гр. от Био Пълнозърнесто пшенично брашно Alce Nero 1 кг.
- 175 гр. студено масло на кубчета
- 100 гр. бадемово брашно
- 85 гр. кафява тръстикова захар Alce Nero
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- щипка сол

Начин на приготвяне:
1. Измийте сливите и ги нарежете на две. Отстранете костилката. Обелете ябълките, отстранете сърцевината, нарежете на четири парчета. Поставете в купа и добавете тръстиковата захар, лимоновия сок и царевичното брашно. Смесете и оставете настрана.

2. Използвайте миксер, за да смесите пълнозърнестото пшенично брашно Alce Nero с бадемовото брашно, захарта и солта на максимална скорост. Така добавете и парчетата студено масло и екстракт от ванилия.

3. След като се образува тесто, разделете го и разточете една трета върху тава за печене 20х20 см. Поставете останалата тесто във фризера.

4. Намажете върху тестото не твърде дебел слой от пюрето от ябълки и сливи. След това равномерно разпределени и плодовите парченца.

5. Настържете останалото охладено тесто върху плодовете, докато се покрие, след което печете при 170° за около 50 минути, докато стане златисто. Приятен апетит от Alce Nero Италия! Сервира се по желание с топка сладолед.

Препоръчани продукти:

БИО Царевично брашно Без глутен Ma Vie Sans Gluten 500 гр.
БИО Лимонов сок Alce Nero 250 мл.
БИО Пълнозърнесто пшенично брашно Alce Nero 1 кг.
БИО Кафява тръстикова захар Alce Nero 500 гр.

Вижте също:

Мини фритата мъфини

Кухня и рецепти / Предястия

Тези мини фритата мъфини са моето решение за бърза закуска -директно за взимане. Друг вариант са - бананов хляб , пудинг с чиа, бързи бисквитки за закуска ... Но понякога предпочитаме по-пикантна и солена закуска. Тогава правя тези мини мъфини, които и децатавзимат за училище. Могат да се консумират директно извадени от фурната или да бъдат съхранени в хладилник за няколко дни. Необходими продукти: Яйцата и копъра са една от любимите ми комбинации,...

Средиземноморска салата с киноа

Кухня и рецепти / Салати

Ако този уикенд ви предстои готвене или пикник, тази салата с киноа ще бъде вкусно допълнение към менюто. Лесно може да мине като гарнитура, но е толкова наситена и свежа ,че може да бъде сервирана и като основно. Тази салата от киноа се запазва добре, ако я приготвите предварително, така че е страхотна рецепта за приготвя- не на здравословен обяд през цялата седмица. Необходими съставки: 1. Киноа 2. Печени чери домати – те добавят богат...

Свежа лимонада от бял бъз

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими съставки : 1. Био сироп от цвят на бъз BioGourmet - разрежда се 1:7 или на вкус 2. Сока от 1 -2 лимона 3. Изворна вода 4. Лед