"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Безглутенови шоколадово-авокадови мъфини

Автор: Ashley
Последно обновяване на информацията: 24.04.2017 г.


Тези апетитни шоколадово-авокадови мъфини бързо ще се превърнат във ваш любим десерт. Направени с кокосово брашно, авокадо, и безмлечен шоколадов чипс, тези мъфини са безглутенови, със съдържание само на 6 грама мазнини, плюс 4 грама протеин и 5 грама фибри, за се чувствате сити. Перфектни за всяко време на деня! Друго предимство е фактът, че цялото им приготвяне отнема по-малко от 30 минути.

Порции: 12

СЪСТАВКИ
• ½ чаша кокосово брашно
• ⅓ чаша сурово какао
• 2 ч.л. бакпулвер
• ¼ ч.л. сол
• 1 средно авокадо, смачкано (½ - ⅔ чаша)
• ½ чаша кокосова захар
• 2 големи яйца
• 2 ч.л. ванилов екстракт
• ½ чаша растително мляко
• ⅓ чаша безмлечен шоколадов чипс

ИНСТРУКЦИИ
1. Загрейте фурната до 190 градуса.
2. В малка купа комбинирайте кокосовото брашно, какаото, бакпулвера и солта.
3. В друг съд смесете авокадото, кокосовата захар, яйцата и екстракта от ванилия, докато всички съставки са равномерно комбинирани.
4. Внимателно добавете сухите съставки към втората купа. Прибавете бавно млякото и след това шоколадовия чипс.
5. Изсипете във формите сместа за мъфините.
6. Печете за 18-22 минути. Проверете дали са изпечени с помощта на клечка за зъби.

ЗАБЕЛЕЖКА
Не забравяйте да намазните формите за мъфини, за да не залепнат. Съхранявайте в затворен съд в хладилника до 5 дни.

Препоръчани продукти:

БИО Оризова напитка Bjorg 1л.
БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл.
Хималайска сол фина Natur Hurtig 500 гр.

Вижте също:

Най-красивата плодова торта с маскарпоне

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти за блатовете: - 4 яйца - 1/2 ч.чаша кленов сироп или друг подсладител - 2/3 ч. чаша бяло брашно Необходими продукти за крема: - около 300 гр. маскарпоне - 200 гр. кисело мляко - 5-6 суперни лъжици подсладител (аз слагам мед или кленов сироп) - пресни ягоди, боровинки, малини/или замразени - един банан

Лимонада от диня и малини

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими продукти: - 3 лимона - средно голяма диня - шепа малини - листенца мента Начин на приготвяне: Пасирайте в блендер малините, динята и сока от лимоните. Сервирайте с лед и листенца мента в кората от динята.

Сурова веган торта с боровинки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: За основата: - 100 гр. сушени, меки кайсии - една чаена чаша орехи - щипка сол За крема: - 2 чаени чаши кашу, накиснато във вода за 30-40 минути и изплакнато - един белен банан - 3-4 супени лъжици разтопено кокосово масло - 5-6 супени лъжици кленов сироп - ¼ чаша овесено мляко или бадемово мляко, ако е необходимо - 1 чаена лъжица ванилов екстракт - ½ чаша боровинки - шепа пресни листа от мащерка За...