"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката
Img thumb

БИО Сурово какао на прах Dragon Superfoods 200 гр.

7.99 лв.

Съдържание: сурово какао на прах*.
* био сертифициран продукт.
Търговска марка: Dragon Superfoods
Произход: Перу
Разфасовка: 200 гр.
Сертифициращ орган: BG-BIO-16

Това какао на прах е произведено от какаови зърна от сорта Криоло по изключително щадящ метод така, че хранителните качества на суровото какао да се запазят. Подобно на какаовите зърна, какаото на прах съдържа много флаваноиди, които оказват благотворно влияние върху кръвоносната система, мозъка и паметта. Какаото е богато на антиоксиданти, витамини и микроелементи (магнезий, желязо, калций).

За да се получи какао на прах, едрите плодове се подлагат на ферментация, след което се отделят семената. Последните съдържат 3% фосфати, 5% гуми и нишесте, 50% липиди (глицериди на палмитиновата, стеариновата и олеиновата киселина), стероли (витамин В), 8-10 % протеини, до 10% катехини, 1-2% алкалоиди, антоциани и др. След ферментацията семената се преработват фабрично, като се отстранява семенната обвивка, в която алкалоидът теобромин е 1%. Останалата част представлява семенното ядро, което се смила, за да се получи паста; от нея по-нататък се произвеждат шоколади, бонбони, какаово масло и суров какаов прах. Тъй като този суров какаов прах е неразтворим във вода, той се подлага на обработване с натриев хидрокарбонат, след което се добива какаов прах, означен като "екстра". При третиране на суровия прах с амониев карбонат се получава прах с по-ниско качество - "златен".







Още продукти от този щанд:

БИО Протеин от Сача инчи Dragon Superfoods 200 гр.
БИО Протеинов шейк с какао и ванилия Dragon Superfoods 500 гр.
БИО Протеинов шейк с ягода и кокос Dragon Superfoods 500 гр.
БИО Протеинов шейк с банан и кокос Dragon Superfoods 500 гр.

На вашето внимание:

Супа от печена тиква

Кухня и рецепти / Супи

Копринено гладка, засищаща и ароматна! Прекрасен баланс между сладко и солено.. Първата стъпка е изпичането на тиквата, след като сте я разрязали на четвъртини, извадили сте семките, сложили сте малко зехтин и сте я поставили върху хартия за печене. В случая е използвана половината от тиквата за супа, а останалата част може да пюрирате в блендера и да използвате за други рецепти. Аз лично не обичам, когато тиквената супа на вкус е повече като...

Кокосово-бадемови сладки с шоколадов вкус

Кухня и рецепти / Десерти

Лесни веган сладки, без печене, заредени със здравословни съставки. • 1 чаша смлени

Сурови барчета с чиа и коноп

Кухня и рецепти / Десерти

Тези вкусни барчета са перфектна закуска, зареждаща с енергия, за сияйна кожа и здраве отвътре навън. Съставки: • 100 гр. фурми без костилка • 4 с.л. вряща вода • 160 гр. предварително накисната киноа • 40 гр. сурови конопени семена • 35 гр. сурови http://zdravosloven.com/magazin/superhrani/razni/bio-chia-semena-zdravosloven-200-gr-16053.html'>чиа семена • 3 с.л. разтопено кокосово масло • 2 с.л. сурово какао • 2 с.л. оризов сироп Начин...