Пълнозърнестите солети от спелта са хрупкав деликатес за хапване, а брашното от артишок им придават деликатен сладък вкус.
Артишокът съдържа въглехидрата инулин и растителното горчиво силно действащо вещество цинарин, което не може да се открие в нито един плод или зеленчук. Цинаринът като лечебно средство се използва при хепатит, атеросклероза, при чернодробни и жлъчни заболявания, понякога и при алергии и екземи. Има силно антисклеротично действие, полезен е за страдащи от подагра и артрит. Съдържа още белтък, калций, желязо, провитамин А и витамин В1.
Ние от Biomila просто обичаме био. Искаме да ви донесем качествена органична храна от собствено производство. Ние се грижим за здравословния начин на живот, но и за околната среда, която оставяме тук за нашите деца.
Необходими продукти: - краве масло - 150гр. - сироп от фурми - 50гр. - бадемово брашно или смлени бадеми - 150гр. - ванилия - 1 шушулка ( ако нямате може ванилена захар) - БИО Пшенично брашно за всякакви цели тип 0 Alce Nero - 150гр. - яйца - 1бр. - канела - 1 щипка - мармалад без захар Начин на приготвяне: Маслото трябва да е на стайна температура и да е меко, за да се смеси добре с подсладителя. Разбъркват се с миксер и се добавя...
Необходими продукти: - 3 банана - 300гр. бадемово брашно - 1ч.л. бакпулвер - сироп от фурми или агаве - 1 с.л. хуск псилиум - малки парченца шоколад по желание Начин на приготвяне: Намачкайте бананите и добавете останалите съставки. С лъжица сложете върху хартия за печене и печете на 180 градуса до лек загар.
Тези мъфини са много лесни за приготвяне и вкусът им е ненадминат. Пресните боровинки могат да се съчетаят с пресни ягоди за неустоим плодов вкус и аромат. Продуктите, които ще са ви нужни са: - 4 яйца - 1/2 ч.ч. кисело мляко (аз слагам понякога и малко сода, но не е задължително) - 1 с.л. ванилия - 3 ч.ч. бадемово брашно - 2/3 ч.ч. био сироп от фурми Biopont (или от цвят на кокос ) - 1 с.л. бакпулвер - 1 чаша боровинки и ягоди За...