Необходими продукти : • Макарони фусили 500 гр. • една средно голяма чушка нарязана на тънки ленти • една глава лук • магданоз • хималайска сол на вкус • 120 гр. филе риба тон от консерва • 340 гр. био сладка царевица • сока от един лимон • 2 с.л. горчица Да ви е вкусно и весел празник!
Предлагаме на вашето внимание рецепта за картофена крем супа с изцяло веган продукти. Необходими съставки: 5 средно големи био картофи 2 малки глави лук 1/2 чаша бадемово мляко 3 скилидки чесън 1 - 2 супени лъжици брашно 1 супена лъжица екстра върджин зехтин 2 чаени лъжички хималайска сол 1 чаена лъжичка черен пипер 6 чаши зеленчуков бульон
Ето една хубава, обилна салата с чудесна комбинация от вкусове. Най-добре е да се консумира топла или на стайна температура. Нарязваме карфиола на плоски резенчета, така че всяка негова част да се възползва в максимална степен от контакта с хартията за печене. За да направите това, просто поставете цялата глава карфиол в изправена позиция върху дъската за рязане и оформете парчета с дебелина 1.2 см. Друга препоръка е да се уверете, че фурната е хубаво...
Заредете се с енергия с този вкусен веган чийзкейк и чаша топло кокосово мляко. Става много бързо и лесно и ще ви остане време да се отдадете на любимите занимания. Необходими продукти за блата: 2 ч.ч. сурови ядки микс (кашу, бадеми, лешници, орехи и др.) предварително накиснати във вода; 7 бр. фурми (накиснати във вода); 1 пакетче бурбонска ванилия; ¼ ч.л. хималайска сол. Необходими продукти за крема: 1 ч.ч. замразени малини;...
Кухня и рецепти / Основни ястия
Ето и една постна рецепта, в която заместихме каймата с нещо много по-здравословно. Необходими продукти: 1 бр. Био кисело зеле; 1 ч.ч. Био кафяв ориз; 1/2 ч.ч. счукани орехи; ½ ч.ч. Био стафиди; Хималайска сол на вкус; Черен пипер. Сложете ориза да се вари в керамична тенджера с 3 ч.ч. вода. Когато е готов, свалете от котлона и добавете счуканите орехи и стафидите, солта и подправки, каквито предпочитате. Разбъркайте сместа...
Зимата е сезонът на билковите чайове и аз напоследък редовно започвам деня си с чаша ароматна напитка. Снабдих се с най-различни органични билки и си приготвям страхотен и супервитаминозен трапезен чай от липа, акация, мащерка, маточина, мента, шипки и розов цвят. Ето и за какво е полезна всяка една от тези билки: • липа – подобрява диурезата и потоотделянето при простудни и бъбречни заболявания, притежава успокоително и сънотворно действие; • акация...
Кухня и рецепти / Основни ястия
В дните на Филиповите пости и в очакване на светлия празник Рождество Христово, нашата трапеза е обилна, но само с постни ястия. Няма по-вкусно и по-лесно за приготвяне ястие от боба. Както и да го сготвиш, все е вкусен. Предлагам ви една много лесна рецепта със смилянски боб. Нещо съвсем простичко, но много вкусно и здравословно! Необходими продукти: • 2 ч.ч. смилянси боб; • 3-4 литра хубава вода (минерална или изворна); • Хималайска...
По принцип обичам да ям плодовете самостоятелно, но от време на време ми се иска нещо по-засукано като за късна съботна или неделна утрин. Сега е времето на топлите тестени сладкиши с ябълки и круши като щрудели, кексове, тарти и т.н, пълни със захар, бяло брашно, масло, яйца и мляко. Но по този начин ще унищожите всички полезни вещества и ще остане само един аромат и моментно угощение, което определено ще ви се залепи там където не искате. За това...
Лека, сладка, шоколадова… много приятна! И най-вече здравословна торта. Ще се изненадате колко лесно може да бъде постигнат ефектът на домашната палачинкова торта, но без пържене, без яйца, без мляко и без краве масло… Необходими продукти за блата на тортата: • 1 ч.ч. Био пълнозърнесто брашно (каквото предпочитате); • 1 с.л. Био фруктоза (или друг здравословен подсладител); • 2 ч.л. Био бакпулвер; • 1/8 ч.л. хималайска сол; • 1...
Ето един здравословен заместител на млечния шоколад, който вкусово не му отстъпва по никакъв начин, а няма опасност да напълнеете от него, дори да прекалите. Трябва ви само тенджера, лъжица, 5-6 мин. за приготвяне и 40-50 мин. престой в хладилника. Необходими продукти: • ½ л. Био кокосово мляко (или друго растително мляко); • 2 гр. Агар-агар; • 2-3 с. л. сироп от якон (или друг подсладител: агаве, кленов сироп или мед); • 2 с. л. Био сурово...