Супервитаминозен зимен трапезен чай
Зимата е сезонът на билковите чайове и аз напоследък редовно започвам деня си с чаша ароматна напитка. Снабдих се с най-различни органични билки и си приготвям страхотен и супервитаминозен трапезен чай от липа, акация, мащерка, маточина, мента, шипки и розов цвят.
Ето и за какво е полезна всяка една от тези билки:
• липа – подобрява диурезата и потоотделянето при простудни и бъбречни заболявания, притежава успокоително и сънотворно действие;
• акация – лекува кашлица и простуда, повишено кръвно налягане, нередовна менструация;
• мащерка – подобрява храносмилането и дейността на дихателните органи, доставя ценни витамини, соли и микроелементи;
• маточина – прилага се за лечение на неврози, хипертония и функционални разстройства на женската полова система;
• мента – подобрява храносмилането и освежава дъха;
• шипки – с високо съдържание на витамин С, но освен него те са богати и на В2, А, Р и К, а от минералните вещества в тях има особено много желязо;
• розов цвят – с висока биологична активност – слабителна, противовъзпалителна, противомикробна.
Начин на приготвяне:
Аз лично вземам от всяка от билките на око. Това, което е в чинийката стига за 2 чаши чай. Заливат се с вряла вода и се оставят да се запарят за около 10 минути. След като вече чаят е готов, той се изсипва в чаши, слага се резенче лимон и се подслажда с качествен мед, когато е поизстинал и приятен за пиене. Не трябва да ви пари на езика! Много е вредно да се пият, както много горещи, така и много студени напитки. Уврежда се стомашната лигавица!
Съвет: Ако не сте успели да си наберете билки през пролетта и лятото и съответно изсушили, ви препоръчвам био български билки от Тронка.
За още здравословни рецепти разгледайте блога на Деси Пеева desilifestyle.net.
