Пълноценният , здравословен и стриктен хранителен режим е все по-необходим в забързаното ни ежедневие изпълнено със стрес и множеството враждебни фактори от околната среда ,които атакуват имунитета ни ежедневно. Когато се образоваме по темата и приложим усилия да въведем повече сурови и богати на витамини храни помагаме на себе си да се чувстваме по-енергични , по-здрави и сме в крак с тенденциите на храненето в целия свят. Ето няколко предложения...
Кухня и рецепти / Основни ястия
Необходими продукти: - 300 гр. кус-кус от пълнозърнеста пшеница Alce Nero - 200 гр. планинска леща Alce Nero - 300 гр. пореч (цветя и листа, може да се замени с коприва) - 100 гр. бейби свеж спанак за салата - 1 скилидка чесън - 4 глави средна големина лук - 2 големи стъбла от целина - кората на половин лимон - няколко супени лъжици зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Накиснете лещата за около час....
Иван Павлович Неумивакин - доктор на медицинските науки, професор, Действителен член на Международните академии по информатизация и енергоинформатизационни науки на Руската академия по естествени и медицинскотехнически науки, заслужил изобретател на Русия, лауреат на държавна премия, член на президиума на Общоруската медици нека асоциация на специалистите потрадиционна народна медицина и лечители, водещ народен лечител на Русия, удостоен с висши награди...
В днешния свят на преработени храни и изобилие от газирани напитки, хранителните дефицити и ниския имунитет при децата са често срещан проблем. За да са здрави малчуганите и за да се повиши тяхната устойчивост към различните вируси и бактерии, които в изобилие обитават нашата среда, е необходимо да се грижим за тяхното здравословно хранене. По-долу сме направили списък на най-известните супер храни, които съдържат полезни хранителни вещества...
Какво ни e необходимо за закуска: - Нещо, което да ни даде енергия - Нещо здравословно - Нещо красиво - Нещо вкусно Предлагаме ви най-лесната и вкусна рецепта за закуска... Необходими продукти: - мюсли - био мед - 1 ч.л.чиа - горски плодове (пресни или през зимата замразени) - парченца банан и манго (или друг плод, който харесвате) - био кисело мляко - канела по желание ...
Наскоро започнах да правя тесто за галети. Много е приятно за работа. В комбинация с тиквички и моцарела става много приятна закуска или вечеря. Продукти: • 200 гр брашно • 100 гр студено масло нарязано на кубчета • щипка сол • 1 с.л. лимонов сок • 1 яйце (разбито) • 4 с.л. ледена вода или студено мляко • 2 тиквички • 2 топки моцарела • мащерка Смесваме брашното със солта. Добяваме маслото, стриваме бързо до получаване на ситни маслени...
Наближава денят на влюбените, а във въздуха се носят амурчета и алени сърца. Студът, който е смразил всичко навън не може да засегне и нашите сърца, защото ние не спираме да обичаме – любимия до нас, дечицата, семейството, природата и самите себе си. Дори и да не сме влюбени, самата мисъл за Любов ни извисява духовно и ни носи само положителни емоции. Не ни остава време да страдаме и да се самосъжаляваме, защото Любовта ни окрилява и ни кара да вярваме...
Ето че отново е Коледа и новата година чука на вратата! Знаем че в България имаме силни традиции, които повеляват едва ли не задължително да погълнем сериозни количества от здравословни и не толкова здравословни храни, обилно поляти със здравословни и не чак толкова здравословни напитки и то в рамките на няколкото празнични дни около коледните и новогодишните празници. Честите злоупотреби с храни и напитки по празниците, придружени с неспирни купони...
Новини /
Може би най-свежият и най-вкусен кулинарен уъркшоп мина в атмосфера на много настроение и сред декорации от градински цветя. Надя Петрова ни показа две солени рецепти – лятна супа и спагети от тиквички. Макар този път да нямаше сладичко за десерт, всички присъстващи, дори и най-скептичните, си облизаха пръстите. Всички сме свикнали с единствената позната у нас студена супа – тараторът. Но за почитателите на разнообразното меню, а и тези на веганските...
Кухня и рецепти / Основни ястия
Ако постите и ви се хапва месце… Ето един постен шницел с гъбен сос. За тази рецепта ме подсети колегата ни Оливър, който сподели, че в магазина му в Македония по време на пости най-много се продават соевите шницели. Соята, както знаем, е идеален заместител на месото, тъй като съдържа всичките 12 незаменими аминокиселини. Освен това има два пъти повече белтъчини, четири пъти повече калий, два пъти повече фосфор, отколкото месото, калций, магнезий,...