"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Сурова пица с блат от чесън и семена, със спаначено песто и мариновани зеленчуци


Последно обновяване на информацията: 25.06.2017 г.


Рецептата е за 4 малки пици

Блат:
По половин чаша конопени семена, сурови тиквени и слънчогледови семена
1 чаша орехи
1 ч.л. сол и пипер
2 ч.л. изсушен босилек (или шепа пресен)
1 ч.л. агаве / кленов сироп или няколко фурми
1-2 с.л. вода
1/2 глава лук, нарязан
4 обелени скилидки чесън

Спаначено песто:
4-5 чаши органичен спанак
1/2 чаша сурови кедрови ядки
1 обелена скилидка чесън
1/2 ч.л. сол и пипер
1/4-1/2 чаша вода
1 ч.л. агаве, кленов сироп или няколко фурми

Топинг:
3 гъби
1 чушка
1 домат
1 ч.л. сос тамари
1 ч.л. сушени подправки по избор

За блата: Сложете всички съставки в кухненския робот, докато се смесят добре. След това разделете на 4 и оформете във форма на пици. След това дехидратирайте или печете на най-ниската температура за 4-5 часа, докато блатът е хрупкав.

За пестото: Отново сложете всички съставки в кухненския робот (не е необходимо да миете уреда след приготвянето на блата) до пълното смесване на продуктите – не много гладка смес. Сложете в купа с капак и след това в хладилника.

Нарежете всички зеленчуци на колелца и смесете с тамари соса и подправките. Сложете в дехидратора или фурната, докато омекнат.

След като сте приготвили всичко това, намажете пестото и след това подредете зеленчуците върху блата. Ако имате сурово веган сирене, сложете и него. Да ви е сладко!

Препоръчани продукти:

БИО Кленов сироп клас А Rapunzel 250 мл.
Хималайска сол в солница Natur Hurtig 200 гр.
БИО Фурми Без костилка Rapunzel 250 гр.

Вижте също:

Най-красивата плодова торта с маскарпоне

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти за блатовете: - 4 яйца - 1/2 ч.чаша кленов сироп или друг подсладител - 2/3 ч. чаша бяло брашно Необходими продукти за крема: - около 300 гр. маскарпоне - 200 гр. кисело мляко - 5-6 суперни лъжици подсладител (аз слагам мед или кленов сироп) - пресни ягоди, боровинки, малини/или замразени - един банан

Лимонада от диня и малини

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими продукти: - 3 лимона - средно голяма диня - шепа малини - листенца мента Начин на приготвяне: Пасирайте в блендер малините, динята и сока от лимоните. Сервирайте с лед и листенца мента в кората от динята.

Сурова веган торта с боровинки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: За основата: - 100 гр. сушени, меки кайсии - една чаена чаша орехи - щипка сол За крема: - 2 чаени чаши кашу, накиснато във вода за 30-40 минути и изплакнато - един белен банан - 3-4 супени лъжици разтопено кокосово масло - 5-6 супени лъжици кленов сироп - ¼ чаша овесено мляко или бадемово мляко, ако е необходимо - 1 чаена лъжица ванилов екстракт - ½ чаша боровинки - шепа пресни листа от мащерка За...