"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Сурова пица с блат от чесън и семена, със спаначено песто и мариновани зеленчуци


Последно обновяване на информацията: 25.06.2017 г.


Рецептата е за 4 малки пици

Блат:
По половин чаша конопени семена, сурови тиквени и слънчогледови семена
1 чаша орехи
1 ч.л. сол и пипер
2 ч.л. изсушен босилек (или шепа пресен)
1 ч.л. агаве / кленов сироп или няколко фурми
1-2 с.л. вода
1/2 глава лук, нарязан
4 обелени скилидки чесън

Спаначено песто:
4-5 чаши органичен спанак
1/2 чаша сурови кедрови ядки
1 обелена скилидка чесън
1/2 ч.л. сол и пипер
1/4-1/2 чаша вода
1 ч.л. агаве, кленов сироп или няколко фурми

Топинг:
3 гъби
1 чушка
1 домат
1 ч.л. сос тамари
1 ч.л. сушени подправки по избор

За блата: Сложете всички съставки в кухненския робот, докато се смесят добре. След това разделете на 4 и оформете във форма на пици. След това дехидратирайте или печете на най-ниската температура за 4-5 часа, докато блатът е хрупкав.

За пестото: Отново сложете всички съставки в кухненския робот (не е необходимо да миете уреда след приготвянето на блата) до пълното смесване на продуктите – не много гладка смес. Сложете в купа с капак и след това в хладилника.

Нарежете всички зеленчуци на колелца и смесете с тамари соса и подправките. Сложете в дехидратора или фурната, докато омекнат.

След като сте приготвили всичко това, намажете пестото и след това подредете зеленчуците върху блата. Ако имате сурово веган сирене, сложете и него. Да ви е сладко!

Препоръчани продукти:

БИО Кленов сироп клас А Rapunzel 250 мл.
Хималайска сол в солница Natur Hurtig 200 гр.
БИО Фурми Без костилка Rapunzel 250 гр.

Вижте също:

Коледни медени сладки

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими съставки: - 2 броя яйца - 200 мл. прясно мляко - 2/3 чаена чаша захар от фурми - 50 гр. краве масло - 2 супени лъжици мед - 2 чаени лъжици хлебна сода - 2 2/3 чаени чаши брашно Това са необходимите съставки за блатовете на селска френска торта, но според мен това е и чудна рецепта за коледни сладки. Яйцата и млякото трябва да са на стайна температура, а маслото трябва да е меко. Разбивате с помощта на миксер или тел за разбиване...

Салата от ряпа и цвекло със сирене

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 2 големи глави сурово цвекло - 100 гр. сирене quartirolo - 4 супени лъжици балсамико от Модена Алче Неро - 2 супени лъжици кафе за Мока Алче Неро - 1 супена лъжица от акациев мед - 1 пакетче малки червени репички - 3 малки сурови бели репи - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Алче Неро - 350 мл. оцет био - 150 грама светло кафява тръстикова захар Fairtrade Алче Неро - сол и пипер Начин на приготвяне: 1....

Фузили Senatore Cappelli Alce Nero с броколи и доматено пюре

Кухня и рецепти / Основни ястия

Необходими продукти: - 320 гр. фузилиони Senatore Cappelli Alce Nero - 350 гр. доматено пюре Alce Nero - едно голямо броколи - 2 малки глави лук - една скилидка чесън - 300 гр. сирене Asiago - 80 гр. пармезан, настърган - Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero Начин на приготвяне: 1. Нарежете броколите на малки парчета, почистете и нарежете лука и чесъна. 2. В тиган с незалепващо покритие сложете малко олио и 10 мл. вода и задушете...