"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Сурови средиземноморски протеинови омега 3 крекери

Автор: Деси Пеева, desilifestyle
Последно обновяване на информацията: 19.10.2017 г.


Ако имате нужда от екстра доза суров растителен протеин, тези хрупкави безглутенови крекери са идеалното решение. Изключително полезни, вкусни и богати на нутриенти като омега 3 мазнини, много минерали, витамини и фибри. Съчетават невероятни средиземноморски аромати и 4 вида сурови семена.

Ето и рецептата за 16 крекера:
1 чаша смляно ленено семе
½ чаша белено конопено семе;
½ чаша накиснати слънчогледови семена;
½ чаша накиснати тиквени семена;
4 парченца накиснати сушени домати;
4-5 чери доматки;
2 с.л. зехтин;
½ глава червен лук;
2 скилидки чесън;
босилек и риган на вкус.

Първо накиснете смляното ленено семе с чаша вода. След това пасирайте накиснатите сушените домати, чери доматките и другите подправки и добавете пюрето към ленената смес. След това прибавете и останалите семена – конопено, слънчогледово и тиквено и разбъркайте много добре. Накрая сместа се разстила на тънък слой върху хартия за печене и се оформят квадрати с нож. Тавата се слага във фурната на 60 градуса за 1 час. След това температурата се намаля на 50 градуса. След 12 часа крекерите се обръщат внимателно с шпатула и се оставят да се сушат и от другата страна. Целият процес на сушене е около 20-24 часа докато станат напълно готови и хрупкави. Така и срокът им на годност се удължава доста.

Съвет: Препоръчвам ви ги в комбинация с богата зеленолистна салата!

Препоръчани продукти:

Масло от авокадо Extra Virgin Alexandria 250 мл.

Вижте също:

Сладолед с авокадо

Кухня и рецепти / Десерти

Този сладолед от авокадо е много лесен, веган, палео-френдли и невероятно вкусен. Авокадото има гладка и кремообразна текстура, което го прави перфектен кандидат за смутита, мусове и дори сладолед. Най-добрата част от приготвянето е, че няма нужда от машина за сладолед. Необходими продукти: - 2 бр. авокадо - сок от 1 лимон - листенца мента - БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл. - БИО Кокосов сироп Rapunzel 250 гр. Начин на приготвяне: В...

Тарталета с мед и рикота

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 320 гр. брашно тип „0” Alce Nero - 400 гр. различни плодове - кайсии, смокини, сливи - 120 гр. светлокафява захар Alce Nero - 20 гр. мед акация - 200 гр. рикота - 90 гр. масло - 70 гр. ванилово кисело мляко - 1 бр. голямо яйце, 2 бр. жълтъци - 8 гр. мая - 1 щипка сол

Италианска салата с краставици

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 3 бр. големи краставици - 2 скилитки чесън - 1 червен лук нарязан на тънки резенчета - 3/4 ч.чаша био майонеза - - сол на вкус - 1 с.л. зехтин или масло от авокадо Extra Virgin Alexandria - 1 с.л. био ябълков оцет нефилтриран Лидия - 1/4 чаша заквасена сметана