"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Вкусен сандвич за летни пикници

Автор: BBC Good Food
Последно обновяване на информацията: 23.05.2018 г.


Порции 8

Вкусен, пълноценен и засищащ сандвич за мъниците, с вкусна питка чабата и любимото прошуто, артишок, чушки, спанак и моцарела.

Хранителна стойност за порция
• Ккал 242
• Мазнини 12g
• Наситени мазнини 4g
• Въглехидрати 23g
• Захари 2g
• Фибри 3g
• Протеини 11g
• Соли 1.9g

Съставки
Чабата, разполовена по дължина
• 3 с.л. зехтин
• 1 с.л. оцет балсамико
• 2 скилидки чесън, нарязан на ситно
• 1 ч.л. горчица
• 2 големи шепи бейби спанак
• 8 глави маринован артишок
• 250 гр. печена чушка
• 8 парчета прошуто
• Шепа босилек
• 125 гр. моцарела
• ½ червен лук, нарязан на ситно

Начин на приготвяне
1. Помолете възрастен да разреже чабатата наполовина, по дължина и да загрее фурната до 200 ° C / 180 ° C с вентилатор / газ 6.
2. Поставете половинките от чабатата с малко зехтин в голяма тава за печене. Сложете във фурната за няколко минути, докато са златисти и леко препечени.
3. Смесете зехтин, балсамов оцет, чесън и горчица в купа, след което разбийте добре.
4. Извадете препечената чабата и сложете от дресинга.
5. Подредете останалите съставки на слоеве. Започнете със спанака, а след това артишока.
6. Добавете парчетата чушка, прошуто, босилек, моцарела и накрая червения лук.
7. Поръсете с останалата част от дресинга отгоре.
8. Притиснете сандвича, за да прилегнат всички слоеве.
9. Опаковайте сандвича в хартия за печене и го завържете.
10. Поставете нещо тежко върху него и оставете в хладилника за една нощ. Нарежете и сервирайте на парчета за перфектната закуска за пикник.

Препоръчани продукти:

БИО Багета Рустик Без глутен Schnitzer 320 гр.

Вижте също:

Мини фритата мъфини

Кухня и рецепти / Предястия

Тези мини фритата мъфини са моето решение за бърза закуска -директно за взимане. Друг вариант са - бананов хляб , пудинг с чиа, бързи бисквитки за закуска ... Но понякога предпочитаме по-пикантна и солена закуска. Тогава правя тези мини мъфини, които и децатавзимат за училище. Могат да се консумират директно извадени от фурната или да бъдат съхранени в хладилник за няколко дни. Необходими продукти: Яйцата и копъра са една от любимите ми комбинации,...

Средиземноморска салата с киноа

Кухня и рецепти / Салати

Ако този уикенд ви предстои готвене или пикник, тази салата с киноа ще бъде вкусно допълнение към менюто. Лесно може да мине като гарнитура, но е толкова наситена и свежа ,че може да бъде сервирана и като основно. Тази салата от киноа се запазва добре, ако я приготвите предварително, така че е страхотна рецепта за приготвя- не на здравословен обяд през цялата седмица. Необходими съставки: 1. Киноа 2. Печени чери домати – те добавят богат...

Свежа лимонада от бял бъз

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими съставки : 1. Био сироп от цвят на бъз BioGourmet - разрежда се 1:7 или на вкус 2. Сока от 1 -2 лимона 3. Изворна вода 4. Лед