"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Енергийни плодово-зеленчукови мъфини

Автор: Super healthy kids
Последно обновяване на информацията: 02.05.2017 г.


Съставки
• 2 чаши пълнозърнесто брашно
• 3/4 ч.л. сода
• 1/2 ч.л. сол
• 1/4 ч.л. индийско орехче
• 1/4 ч.л. канела
• 1/2 чаша захар
• 4 с.л. масло
• 2 големи яйца
• 1 ч.л. екстракт от ванилия
• 1/2 чаша броколи
• 1 средна тиквичка
• 1 1/2 среден морков
• 1/2 средна ябълка
• 1 среден банан
• 1/8 чаша ябълков сок
• 1/4 чаша ябълково пюре
• 1/4 чаша йогурт

Инструкции
1. Загрейте фурната до 180 градуса.
2. В купа със средна големина смесете брашното, содата за хляб, солта, индийското орехче и канелата.
3. Разтопете маслото.
4. В отделна купа разбъркайте с миксер захарта, маслото, яйцата, йогурта и ванилията.
5. В кухненския робот смесете задушените броколи, тиквички, ябълки, банан, ябълков сок и ябълково пюре.
6. Настържете морковите. Ако не искате парчетата моркови, то може да ги пасирате в робота заедно с другите плодове и зеленчуци.
7. Комбинирайте плодово-зеленчуковата смес с разбърканите вече йогурт, захар, масло и яйца.
8. Накрая добавете сухите съставки и ги разбъркайте.
9. Сложете във форми за мъфини и печете, докато леко покафенеят и клечката за зъби излиза чиста.

Препоръчани продукти:

БИО Ръжено брашно пълнозърнесто Dennree 1 кг.
Препоръчван продукт
БИО Масло Гхи Rapunzel 250 гр.
БИО Брашно от киноа Био Класа 250 гр.
Препоръчван продукт
БИО Кокосова захар Здравословен 250 гр.
Сода бикарбонат БЕЗ ГЛУТЕН, БЕЗ АЛУМИНИЙ Smart Organic 300 гр.
Брашно от пшеница пълнозърнесто Слънце и Луна 1 кг.
Препоръчван продукт
Хималайска сол в солница Natur Hurtig 200 гр.

Вижте също:

Лятна плодова салата с киноа

Кухня и рецепти / Салати

Нещо свежо, вкусно и засищащо, с което да разнообразите августовите вечери. Съставки • 100 гр. киноа • 3 праскови или нектарини, или 6 кайсии • 50 гр. печен лешник, нарязан на едро • Шепа мента, нарязана на едро • Шепа магданоз, нарязан на едро • 2 с.л. зехтин • Настъргана кора и сока на 1 лимон Инструкции Сложете киноата в средна тенджера и покрийте с 300 мл вода. Кипнете и оставете да къкри в продължение на 20 минути. Изцедете излишната...

Мохито плодова салата (без алкохол)

Кухня и рецепти / Десерти

Нещо свежо и стимулиращо за горещите летни дни. Мохитото е великолепна напитка през цялата година, но комбинацията от мента и лайм е особено освежаваща в жегата и когато са добавени цветни летни плодове, като в тази салата. Прясно нарязани диня, ягоди, малини, боровинки и мента, с леко подсладен сок от лайм. Толкова е просто. Тази салата е вдъхновена от мохитото, но няма ром в нея. Добавянето на глътка-две лесно ще я превърне в хита на следващото...

Гуакамоле дип с черен боб и сладка царевица

Кухня и рецепти / Предястия

Безглутенова рецепта за гуакамоле с черен боб и сладка царевица - свежа и лесна рецепта за разядка, която ще бъде хита за следващото ви парти. Съставки: • 1 домат, нарязан на кубчета • 1/2 чаша нарязано сирене тофу • За дипа от черен боб: o Консерва черен боб, изплакнат и изцеден o 1/4 чаша нарязан лук o 1/2 люта чушка халапеньо, без семена, нарязана o 1 скилидка чесън, нарязана o 2 супени лъжици нарязан кориандър o Сок от 1/2 лайм o 1/4...