"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Ръжени брускети

Автор: Радосвет Гълъбов
Последно обновяване на информацията: 20.04.2011 г.


Продукти:
• ½ кг. ръжено брашно
• 1 ч.л. суха мая
• вода
• студено пресован зехтин
• домати
• магданоз

Начин на приготвяне:
В домашната хлебопекарна печете багети от ръжено брашно (според рецепта в книжката на уреда). След като са готови и изстинали ги режете на тънки колелца. Слагате ги във фурната на решетката и печете на функция отгоре и отдолу. Печете докато започнат да стават кафяви и да се препичат. Внимавате да не ги препечете!
След като са готови, ги вадите и ги редите в голяма плоска чиния една до друга. Още докато са горещи ги поливате със студено пресован зехтин.
С пасатора разбивате пресни домати, но съвсем малко ги разбивате, колкото да станат на гъста субстанция, без да стават на пюре. Слагате на всяка багетка по малко от доматената субстанция. Слагате им сол. След това поръсвате с предварително нарязан на ситно магданоз. Можете да добавите и нарязан на ситно пресен лук.

Забележка: Рецептата е за домашна хлебопекарна, но може да се изпълни и с купени здравословни багети или хлебчета.

Вижте също:

Кето мъфин с боровинки и ягоди

Кухня и рецепти / Десерти

Тези мъфини са много лесни за приготвяне и вкусът им е ненадминат. Пресните боровинки могат да се съчетаят с пресни ягоди за неустоим плодов вкус и аромат. Продуктите, които ще са ви нужни са: - 4 яйца - 1/2 ч.ч. кисело мляко (аз слагам понякога и малко сода, но не е задължително) - 1 с.л. ванилия - 3 ч.ч. бадемово брашно - 2/3 ч.ч. био сироп от фурми Biopont (или от цвят на кокос ) - 1 с.л. бакпулвер - 1 чаша боровинки и ягоди За...

Бърз десерт с тиква и чиа

Кухня и рецепти / Бърз десерт с тиква и чиа

В сезона на толкова полезен плод-зеленчук, като тиквата не можем да не ви предложим един много лесен и интересен десерт с нея. Тя има високо съдържание на каротиноиди и също така е нискокалорична, което я прави подходяща за диети и различни хранителни режими. Тя е богат източник на витамини от групата Б, калий, протеини, желязо. Необходими продукти: - около 500 гр. сварена или печена тиква - 1 бр. черен шоколад без захар - 1 с.л. чиа семена -...

Красива празнична салата с нар и рукола

Кухня и рецепти / Салати

Тази салата се приготвя бързо и лесно. Освен това може да се направи в различни варианти за празничните вечери. Необходими продукти: - зелена салата - може рукола, спанак, микс от зелени салати - нар - авокадо - дресинг - чери домати или сушени домати - по желание може да се добавят сирена или колбаси Начин на приготвяне : Ще ви е необходима плоска чиния, за да оформите салатата, като празничен венец. След това просто подредете...