"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Крем супа с тиква и моркови

Автор: Diabetic Living Magazine
Последно обновяване на информацията: 17.09.2017 г.


Тази изкусителна и лека тиквена супа ви дава повече от необходимата дневна доза витамин А само в една порция.

Съставки за 6 порции
• 1 с.л. масло Гхи
• 3 чаши обелена и нарязана на кубчета тиква
• 2 чаши нарязани на ситно моркови (4 средни моркова)
• ¾ чаша нарзан на ситно лук
• 400 гр. бульон
• ¼ ч.л. смлян бял пипер
• ¼ ч.л. индийско орехче
• ¼ чаша кокосова сметана
• Пресни листа естрагон (по избор)

1. В голяма тенджера разтопете маслото на средна температура. Добавете тиквата, морковите, лука. Покрийте и оставете да се готви в продължение на 8 минути, като разбърквате от време на време. Добавете бульона. Кипнете и след това намалете температурата. Покрийте и оставете да къкри за 25 минути или докато зеленчуците са нежно сварени.

2. Поставете една трета от зеленчуковата смес в блендера до получаване на гладка смес. Повторете с останалото от сместа. Върнете блендираната част в тенджерата. Добавете бял пипер и индийско орехче. След като кипне, добавете сметаната. Налейте в купички за супа. По желание гарнирайте със свеж естрагон.

Хранителна информация
• За една порция: 82 калории; 3 гр. мазнини (2 гр. наситени); 2 гр. фибри; 12 гр. въглехидрати; 3 гр. протеини; 29 микрограма фолати; 9 милиграма холестерол; 4 гр. захари; 5,358 IU Витамин A; 8 мгр. Витамин C; 47 мгр. калций; 1 мгр. желязо; 364 мгр. натрий; 344 мгр. калий.
• Хранителен бонус: Витамин A (107% от дневните нужди).

Препоръчани продукти:

Препоръчван продукт
БИО Масло Гхи Rapunzel 250 гр.
Препоръчван продукт
БИО Бульон зеленчуков Rapunzel 8 x 10,5 гр.
БИО Кокосова сметана Cecil Organic 400 мл.
БИО Бял пипер на зърна Био Класа 50 гр.

Вижте също:

Малиново-ментова вода

Кухня и рецепти / Напитки

Когато имате нужда от бърз детокс, предлагаме ви да си приготвите тази плодова вода, пълна с антиоксиданти и с гарантирани ползи към вашата диета за отслабване. Тази истински здравословна напитка може да се похвали с чудесен вкус. Съставки: 2 с.л. малини Няколко листа прясна мента 2 л. вода и любимата бутилка EQUA 1 резен лайм (по избор) Смесете всички съставки и охладете поне за 2 часа. Съвет за детокс Малините са познати като отличен...

Пикантен таханово-авокадов тост

Кухня и рецепти / Предястия

Насладете се на бърза закуска, готова за по-малко от 10 минути! Съставки: • 2 филии предпочитан хляб • 1 зряло авокадо, нарязано • 2 с.л. тахан • Сок от 1 лимон • Пресен кориандър, нарязан • Любими пикантни подправки по избор Инструкции: 1. Препечете филиите хляб до златисто. 2. Докато хлябът се препича, обелете авокадото и нарежете всяка половина на резени. 3. Равномерно разпределете 1 супена лъжица тахан на всеки тост и поставете...

Смути с горски плодове и бутилки EQUA

Кухня и рецепти / Напитки

Щастието е в купа цветни и ароматни горски плодове! Съставки: 1 ½ чаша микс от горски плодове ½ чаша кокосово мляко 1 чаша вода 1/8 чаша овесени ядки ½ банан Начин за приготвяне Поставете всички съставки в блендера до получаване на кремообразна, гладка смес. За да постигнете желания от вас вкус, може да добавите повече банан за допълнителна сладост или овесени ядки – за гъстота. Консумирайте в бутилка EQUA за допълнителен...