"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Кестеново-тиквена супа

Автор: Martha Stewart Living
Последно обновяване на информацията: 29.10.2017 г.


Днес ще ви разкажем как да си приготвите вкусна и ароматна супа от тиква и кестени. Целите белени кестени добавят плътност към тиквената супа, което е важно, ако тиквата е твърде водниста.

Съставки
• 4 с.л. масло
• 2 средни глави лук, нарязани на едро
• 8 или повече чаши бульон
• 1.8 кг тиква, изпечена и нарязана на 2.4 см кубчета
• 6 големи картофи, нарязани на 2.5 см кубчета
• 1 буркан (450 мл) белени кестени
• Сол и пипер
• До 2 супени лъжици сметана
Тиквени семена за гарниране

1. Разтопете маслото в голяма тенджера при умерено ниска топлина. Добавете лука, тиквата, картофите и кестените, докато зеленчуците омекнат, за около 45 минути. Оставете малко да се охлади.

2. Сложете сместа в кухненския робот до получаване на гладка течност. Подправете със сол и черен пипер. Точно преди сервиране, разбъркайте със сметана на вкус и гарнирайте с тиквени семки, ако желаете.

Бележки на готвача
За да изпечете тиквата, я нарежете на половина, и овкусете със зехтин; поставете върху хартия и печете, докато е мека и леко карамелизирана.

Препоръчани продукти:

Препоръчван продукт
БИО Масло Гхи с кокос Rapunzel 250 гр.
Препоръчван продукт
БИО Масло Гхи Rapunzel 250 гр.
БИО Печени кестени белени 60 гр.
Препоръчван продукт
БИО Бульон зеленчуков с билки Rapunzel 8 x 10,5 гр.
Препоръчван продукт
БИО Бульон зеленчуков Rapunzel 8 x 10,5 гр.
БИО Тиквено семе Green 200 гр.
БИО Кокосова сметана Cecil Organic 400 мл.
БИО Зехтин Extra Virgin Green 500 мл.

Вижте също:

Топ 7 рецепти за фрешове с есенни плодове и зеленуци

Кухня и рецепти / Напитки

Независимо дали искате да се детоксикирате, да засилите имунната система за ефективна борба с вирусите и бактериите или просто обичате плодово-зеленчуковите сокове, предлагаме ви няколко отлични есенни рецепти за свеж, прясно изцеден сок. Разгледайте нашето разнообразие от висок клас сокоизстисквачки и фреш машини. 1. Круши и горски плодове Съставки 1/2 чаша боровинки 1/2 чаша череши 3 круши, без семена 1 ябълка, без семена 2. Тиквено-ябълков...

Шотове за борба с настинки през студения есенно-зимен сезон

Кухня и рецепти / Напитки

Студеният сезон вече се проявява във всичките си измерения, включително все повече кихащи, кашлящи и подсмърчащи хора около нас. Новата ни рецепта представлява една много мощна смес, която може да се приема в малки дози през целия ден. Тази пикантна напитка ще ви помогне да се почувствате по-добре и да се възстановите по-бързо. Медът е най-добрата част, носейки сладост и отнемайки от силния аромат на чесъна, джинджифила и черния пипер. Ако не успеете...

Суров ананасов оцет

Кухня и рецепти / Салати

Днес ви предлагаме рецепта, която ще оживи всеки салатен дресинг, вегетарианско ястие или сос, като същевременно добави разнообразие от ползи за здравето. Ще ви покажем как да направите суров оцет от ананас. Подобно на суровия ябълков оцет, суровият оцет от ананас има неизчерпаеми ползи за здравето. • Подобрява храносмилането • Намалява възпалението • Укрепва имунната система • Помага на тялото по-добре да абсорбира хранителните вещества Какво...