Средиземноморска картофена салата
Необходими продукти:
1 кг. пресни картофи
сока от половин лимон
зехтин
5-6 сушени домати
щипка босилек
около 100 гр. кашкавал или веган кашкавал
Начин на приготвяне:
Нарежете картофите на кубчета и ги сварете. След това нарежете сушените домати на лентички и ги прибавете към картофите. Овкусете със сок от лимон, босилек и настърган кашкавал.