"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Спаначена салата с боровинки и броколи

Автор: Peas and crayons
Последно обновяване на информацията: 24.04.2017 г.


Порции 1-2
Време за приготвяне – 10 минути

Съставки:
• 110 гр пресен бейби спанак
• 1/2 чаша нарязано броколи
• 1/2 зряло авокадо
• 1/4 чаша боровинки
• 1/4 чаша натрошено сирене фета
• 2-4 с.л. сушени боровинки
• 2-4 с.л. печени слънчогледови семки (неосолени)
• Черен пипер, на вкус (по избор)

Дресинг с маково семе:
• 1/2 чаша обикновено кисело мляко или заквасена сметана
• 1/4 чаша айран (или мътеница)
• 1/4 чаша качествена майонеза
• 1 скилидка чесън
• 1/2 ч.л. лимонов сок или бял оцет
• 1 ч.л. макови семена
• 1/2 ч.л изсушен магданоз
• 1/2 ч.л. сух копър
• 1/4 ч.л лук на прах
• 1/4 ч.л. червен пипер
• 1/8-1/4 ч.л. чесън на прах, за вкус
• 1/8 ч.л. хималайска сол
• 1/8 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне
1. Започнете с дресинга, като препоръчваме да го направите няколко часа по-рано и да го сложите в хладилника. За по-лесно и удобно може дори да го приготвите предния ден.
2. Обелете скилидката чесън, след това смачкайте на паста.
3. Измийте добре спанака и добавете броколите, боровинките, сушените боровинки, авокадото, сиренето и слънчогледовите семки.
4. Овкусете с дресинга и сервирайте.
10. Добавете черен пипер на вкус.

Ако сте направили повече дресинг, може да го съхранявате в хладилника до 4 дни. Искате да направите салатата без млечни продукти? Пригответе своя любим безмлечен дресинг и използвайте захаросани орехи вместо сиренето. Нямате боровинки? Опитайте с ягоди, малини или дори нарязани ябълки. Смело експериментирайте със сухите и пресни подправки. Приятен апетит!

Препоръчани продукти:

БИО Винен оцет бял Rapunzel 500 мл.

Вижте също:

Салата с печено козе сирене, рукола и чушки

Кухня и рецепти /

Впечатляваща салата подходяща, като предястие за лека вечеря или за лек обяд с приятели. Необходими продукти: - 2 бр. печени червени чушки, обелени и нарязани. - 2 бр. печени жълти чушки, обелени и нарязани. - зехтин, за дресинг. - балсамов оцет ,за дресинг - 1 бр. голям патладжан (или 2 малки), нарязан на 1 см. кръгчета и предварително изпечен. - 1 бр. печена голяма тиквичка (или 2 малки), нарязана на 1 см. кръгчета. - 200 гр. козе...

Лесна рецепта за десерт с ечемик

Кухня и рецепти / Десерти

Опитайте тази лесна и бърза рецепта за здравословен крем с ечемик. Може да се направи с растително мляко или прясно мляко. Крем с ечемик: - 60 гр. стафиди Султана - 1 с.л. ванилия - 2 с.л. нишесте - 6 с.л. захаросани портокалови кори - 6 с.л. тръстикова захар - 100 гр. перлен ечемик Alce Nero - 50 мл. десертно вино "Марсала" - 1 л. оризова напитка Alce Nero - за украса - боровинки, орехи 1. Сварете ечемика с вода и щипка сол. 2....

Лятна салата с киноа Primeal

Кухня и рецепти / Салати

Необходими съставки: - 140 гр. Primeal киноа - 1 пресен лук - 1 прясна тиквичка - 2 розови домата средно големи - 2 топки моцарела - сока от един лимон - 4 супени лъжици зехтин - сол на вкус - няколко листа босилек Начин на приготвяне: 1. Сварете киноата, докато увеличи 2 пъти обема си за около 15 мин. Подсолете и оставете да се охлади. 2. Измийте лука, тиквичката,доматите и ги нарежете. 3. Нарежете моцарелата и я разбъркайте...