"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Спаначена салата с боровинки и броколи

Автор: Peas and crayons
Последно обновяване на информацията: 24.04.2017 г.


Порции 1-2
Време за приготвяне – 10 минути

Съставки:
• 110 гр пресен бейби спанак
• 1/2 чаша нарязано броколи
• 1/2 зряло авокадо
• 1/4 чаша боровинки
• 1/4 чаша натрошено сирене фета
• 2-4 с.л. сушени боровинки
• 2-4 с.л. печени слънчогледови семки (неосолени)
• Черен пипер, на вкус (по избор)

Дресинг с маково семе:
• 1/2 чаша обикновено кисело мляко или заквасена сметана
• 1/4 чаша айран (или мътеница)
• 1/4 чаша качествена майонеза
• 1 скилидка чесън
• 1/2 ч.л. лимонов сок или бял оцет
• 1 ч.л. макови семена
• 1/2 ч.л изсушен магданоз
• 1/2 ч.л. сух копър
• 1/4 ч.л лук на прах
• 1/4 ч.л. червен пипер
• 1/8-1/4 ч.л. чесън на прах, за вкус
• 1/8 ч.л. хималайска сол
• 1/8 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне
1. Започнете с дресинга, като препоръчваме да го направите няколко часа по-рано и да го сложите в хладилника. За по-лесно и удобно може дори да го приготвите предния ден.
2. Обелете скилидката чесън, след това смачкайте на паста.
3. Измийте добре спанака и добавете броколите, боровинките, сушените боровинки, авокадото, сиренето и слънчогледовите семки.
4. Овкусете с дресинга и сервирайте.
10. Добавете черен пипер на вкус.

Ако сте направили повече дресинг, може да го съхранявате в хладилника до 4 дни. Искате да направите салатата без млечни продукти? Пригответе своя любим безмлечен дресинг и използвайте захаросани орехи вместо сиренето. Нямате боровинки? Опитайте с ягоди, малини или дори нарязани ябълки. Смело експериментирайте със сухите и пресни подправки. Приятен апетит!

Препоръчани продукти:

Препоръчван продукт
БИО Винен оцет бял Rapunzel 500 мл.
Препоръчван продукт
БИО Чеснова паста Rapunzel 120 гр.
БИО Маринован чесън Greenfood 200 гр.
БИО Касис сушен Био Класа 150 гр.
БИО Майонеза Без яйца Eden 250 мл.
БИО Черници черни Dragon Superfoods 150 гр.
Препоръчван продукт
БИО Тофу натурално BJORG 400 гр.
БИО Червен пипер сладък Био Класа 50 гр.
БИО Слънчогледово семе белено Био Класа 250 гр.
Препоръчван продукт
Хималайска сол фина Natur Hurtig 500 гр.

Вижте също:

Крем супа с тиква и моркови

Кухня и рецепти / Супи

Тази изкусителна и лека тиквена супа ви дава повече от необходимата дневна доза витамин А само в една порция. Съставки за 6 порции • 1 с.л. масло Гхи • 3 чаши обелена и нарязана на кубчета тиква • 2 чаши нарязани на ситно моркови (4 средни моркова) • ¾ чаша нарзан на ситно лук • 400 гр. бульон • ¼ ч.л. смлян бял пипер • ¼ ч.л. индийско орехче • ¼ чаша кокосова сметана • Пресни листа естрагон (по избор) 1. В голяма...

Освежаваща вода с краставица и мента

Кухня и рецепти / Напитки

Необходими съставки: ½ лимон 6 листа от мента ¼ краставица Вода Любимата ви бутилка EQUA Пригответе си една от най-лесните и вкусни освежаващи напитки. Нарежете лимоните, краставицата и ментовите листа и оставете във водата за половин час. Ако искате да се възползвате в максимална степен от полезните качества на съставките, изпийте половината от приготвената напитка, след това долейте вода и оставете отново да престои. Бъдете хидратирани!

Лятна плодова вода с нар и лимон

Кухня и рецепти / Напитки

Семената на нар са едни от най-концентрираните плодови източници на антиоксиданти, така че водата обогатена с нар и лимон е перфектната напитка за летните жеги. Имате нужда от: - шепа семена от нар (около 20 зрънца) - 2 парчета лимон - вода - любимата ти бутилка EQUA Как да приготвите тази свежа плодова вода: Леко натисни семената от нар, за да изпуснат сока си, добавете двете парета лимон и сложете в хладилника за около 4 часа за перфектно...