"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Салата от зеленолистни с леща и ябълка

Автор: Katie Webster, EatingWell
Последно обновяване на информацията: 23.09.2017 г.


Тази салата с леща, фета сирене и ябълка е засищащо вегетарианско ястие. За да спестите време, използвайте изцедена консервирана леща - просто се уверете, че е с ниско съдържание на натрий и я изплакнете, преди да я добавите към салатата.

Съставки:
• 1½ чаша микс зеленолистни
• ½ чаша сварена леща
• 1 ябълка, на резени
• 1½ с.л. фета сирене
• 1 с.л. ябълков оцет
• 2 ч.л. екстра върджин зехтин

Време за приготвяне – 10 минути.
1. Покрийте зеленолистните с лещата, около половината от ябълката и сиренето. Поръсете с оцета и зехтина. Сервирайте като отделно сложите и остатъка от ябълката.

Хранителна информация

• Краен резулатат: 3½ чаши
• За порция: 347 калории; 13 g мазнини (4 g наситени); 14 g фибри; 48 g въглехидрати; 13 g протеин; 284 mcg фолат; 13 mg холестерол; 22 g захари; 0 g добавени захари; 2,409 IU Витамин A; 23 mg Витамин C; 145 mg Калций; 5 mg Желязо; 155 mg Натрий; 836 mg Калий
• Хранителен бонус: Фолат (71% от дневната доза), Витамин A (48% от дневната доза), Витамин C (38% от дневната доза), Желязо (28% от дневната доза)

Препоръчани продукти:

Препоръчван продукт
БИО Жълта леща Rapunzel 500 гр.
Препоръчван продукт
БИО Червена леща Rapunzel 500 гр.
Препоръчван продукт
Натурален ябълков оцет Лидия 500 мл.

Вижте също:

4 смутита за всеки сезон

Кухня и рецепти / Напитки

Смутитата са навсякъде: в мола, ресторантите за бързо хранене, кафенетата. Но в повечето случаи те трябва да носят името плодови млечни шейкове, които са пълни със захар, замразено кисело мляко, дори сладолед. Правилно приготвеното смути съдържа големи количества плодове и зеленчуци в една компактна и много вкусна напитка. Когато приготвяте смутито опитайте да използвате най-пресните органични съставки от градината или от пазара на земеделските производители....

Сок от червено цвекло, морков и ябълка

Кухня и рецепти / Напитки

Насладете се на чаша от този освежаващ сок с червено цвекло, моркови и ябълка. В допълнение към изброените съставки може да добавите краставица и пресен джинджифил. Съставки • 2 броя средно по размер цвекло • 2 зелени ябълки • 3 моркова • 1/2 краставица • Пресен динджифил Инструкции 1. Измийте и нарежете продуктите. 2. Сложете в блендера и се насладете на крайния резултат – полезна, витаминозна и много вкусна напитка за цялото семейство.

Ризото с диви гъби, кестени, спанак и пармезан

Кухня и рецепти / Основни ястия

Това технически не е ризото, тъй като не съдържа ориз, а кус-кус. Добавяме и замразени диви гъби, шепа варени белени кестени, спанак и пармезан за перфектен вкус. Ако не сте вегетарианец може да добавите и месо. Ако не обичате кестени, може да ги замените с орехи. Спанакът може също да бъде заменен с други зеленолистни - това е гъвкава и лесна рецепта. Завършете с гарниране с настърган пармезан за неповторим вкус! Време за подготовка 5 мин Време...