"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Салата от зеленолистни с леща и ябълка

Автор: Katie Webster, EatingWell
Последно обновяване на информацията: 23.09.2017 г.


Тази салата с леща, фета сирене и ябълка е засищащо вегетарианско ястие. За да спестите време, използвайте изцедена консервирана леща - просто се уверете, че е с ниско съдържание на натрий и я изплакнете, преди да я добавите към салатата.

Съставки:
• 1½ чаша микс зеленолистни
• ½ чаша сварена леща
• 1 ябълка, на резени
• 1½ с.л. фета сирене
• 1 с.л. ябълков оцет
• 2 ч.л. екстра върджин зехтин

Време за приготвяне – 10 минути.
1. Покрийте зеленолистните с лещата, около половината от ябълката и сиренето. Поръсете с оцета и зехтина. Сервирайте като отделно сложите и остатъка от ябълката.

Хранителна информация

• Краен резулатат: 3½ чаши
• За порция: 347 калории; 13 g мазнини (4 g наситени); 14 g фибри; 48 g въглехидрати; 13 g протеин; 284 mcg фолат; 13 mg холестерол; 22 g захари; 0 g добавени захари; 2,409 IU Витамин A; 23 mg Витамин C; 145 mg Калций; 5 mg Желязо; 155 mg Натрий; 836 mg Калий
• Хранителен бонус: Фолат (71% от дневната доза), Витамин A (48% от дневната доза), Витамин C (38% от дневната доза), Желязо (28% от дневната доза)

Препоръчани продукти:

БИО Жълта леща Rapunzel 500 гр.
БИО Червена леща Rapunzel 500 гр.
Натурален ябълков оцет Лидия 500 мл.

Вижте също:

Сладолед с авокадо

Кухня и рецепти / Десерти

Този сладолед от авокадо е много лесен, веган, палео-френдли и невероятно вкусен. Авокадото има гладка и кремообразна текстура, което го прави перфектен кандидат за смутита, мусове и дори сладолед. Най-добрата част от приготвянето е, че няма нужда от машина за сладолед. Необходими продукти: - 2 бр. авокадо - сок от 1 лимон - листенца мента - БИО Кокосово мляко Rapunzel 200 мл. - БИО Кокосов сироп Rapunzel 250 гр. Начин на приготвяне: В...

Тарталета с мед и рикота

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 320 гр. брашно тип „0” Alce Nero - 400 гр. различни плодове - кайсии, смокини, сливи - 120 гр. светлокафява захар Alce Nero - 20 гр. мед акация - 200 гр. рикота - 90 гр. масло - 70 гр. ванилово кисело мляко - 1 бр. голямо яйце, 2 бр. жълтъци - 8 гр. мая - 1 щипка сол

Италианска салата с краставици

Кухня и рецепти / Салати

Необходими продукти: - 3 бр. големи краставици - 2 скилитки чесън - 1 червен лук нарязан на тънки резенчета - 3/4 ч.чаша био майонеза - - сол на вкус - 1 с.л. зехтин или масло от авокадо Extra Virgin Alexandria - 1 с.л. био ябълков оцет нефилтриран Лидия - 1/4 чаша заквасена сметана