"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

"" was successfully added to your cart.

Виж любими Виж количката

Олющено просо с рикота и зеленчуци

Автор: Alce Nero
Последно обновяване на информацията: 14.02.2019 г.


Необходими продукти:

- 2 бр. тиквички
- цветя от тиквички
- 100 гр. тиква
- 150 гр. Alce Nero олющено просо
- 2 бр. пресен лук
- 12 бр. чери домати
- няколко листа босилек
- 400 гр. мека рикота
- 150 гр. твърдо сирене
- Зехтин Extra Virgin Biancolilla Alce Nero

Начин на приготвяне:


1. Пригответе просото в кипяща солена вода, следвайки инструкциите на опаковката.
Изцедете и оставете настрани да изстине.
2. Задушете за кратко лука, нарязан на кръгчета с 3 супени лъжици маслиново масло,
след това добавете нарязаната на кубчета тиква, нарязаните тиквички, чери домати и просото.
3. След 10 минути добавете и цветята от тиквички. Добавете сол на вкус.
4. Изключете котлона и като изстине добавете пресния босилек.
5. В купа смесете меката рикота с настъргано сирене.
6. Може да сервирате с помощта на пръстеновидни форми, като сложите последователно слой
рикота, слой зеленчуци, след това друг слой рикота и завършете, като покриете с останалите
зеленчуци. Натиснете съставките надолу, извадете пръстеновидните форми и завършете с парче
масло и останалата част от настърганата рикота.


Препоръчани продукти:

Вижте също:

Веган панакота с агар агар и плодове

Кухня и рецепти / Десерти

Този десерт е прекрасен за горещите дни,защото е лек,свеж и разхлаждащ. Може да се консумира от малки и големи. Необходими продукти: - 1л. растително мляко по избор (вкъщи ползваме овесено ,защото има естествена сладост) - 2 ч.л. агар агар (продава се и на пакетчета ,аз използвах 2) - ванилена захар - подсладител по избор ( аз използвах сироп от цвят на кокос) - различни плодове - боровинки , малини , череши - ядки за украса - листенца...

Лесен десерт с овесени ядки и банан

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - 3 яйца - един банан - 300гр. овесени ядки (предварително накиснати) - чия семена - БИО Сироп от фурми Biopont 300 гр. - около 2 супени лъжици - 20-30гр. гр. меко масло - боровинки или ягоди - орехи Начин на приготвяне : Разбиват се яйцата и се добавя намачкания банан. След това се добавят овесените ядки и се разбърква. Накрая се добавя маслото, ядките и плодовете. Пече се на предварително загрята фурна на...

Здравословни коледни линцери

Кухня и рецепти / Десерти

Необходими продукти: - краве масло - 150гр. - сироп от фурми - 50гр. - бадемово брашно или смлени бадеми - 150гр. - ванилия - 1 шушулка ( ако нямате може ванилена захар) - БИО Пшенично брашно за всякакви цели тип 0 Alce Nero - 150гр. - яйца - 1бр. - канела - 1 щипка - мармалад без захар Начин на приготвяне: Маслото трябва да е на стайна температура и да е меко, за да се смеси добре с подсладителя. Разбъркват се с миксер и се добавя...